周恒带着孙计安出发，路过自家野兔场的时候，他还特意上去看了一眼。
白天是看不见兔子的，都躲着休息。既是怕热怕晒，也是躲天敌。
孙计安看着这么大的兔场，光是围栏都建得这么好，感觉这真是大有作为的样子。
如果在他的任上，能帮着他发展稳定，想办法把村里的贫困给治了，那真是大好事一件。
他跟着周恒一路走着，听着他一路讲解山里的情况，也用手机拍着照片记录，以便于他加深印象。
其实这么用双脚去丈量山地，还真让他颇有收获。
山路不易走，向山里要钱也不容易，得想出好办法。推行山林果园养殖，这是这几年国家鼓励的政策，并伴随相应的奖励机制的。
龙溪村山地多，而这些山林是不能随意砍的，但套养鸡却是很好的一条路子。
一路走着，他问周恒：“这山地面积大，就造成有的地方离村子近，有的地方离村子远，如果村里人都来养殖你的二代鸡，那应该怎么分配合适点？”
周恒哈哈一笑：“你这么早就开始操心我的事情了？受累受累。像这种情况的话，其实跟分田地差不多，田地也是有好有差，有近有远，那就分割开来呗，离家远的，就分割面积大一些，价格相对便宜些，再采用抓阄的方式，这就没什么问题了。”
现在已经有十多户想养他家的二代鸡了。
就是还得等年后才行。
但孙计安现在来看看山地，除了操心办养殖的事情外，还想看能不能成点别的事情。
慢慢看着，周恒路过一些野柠檬树的时候，选着熟了的顺便摘了一些，放到他背的筐子里。
孙计安问他：“这是什么？”
柠檬他见过，但野柠檬却没见过。
见周恒摘了这么多，他好奇的问道：“这要用来做什么的？很酸吧？”
周恒回答：“超级酸，酸得入不了口，但可以泡酒，可以做调料，炖兔子很好吃。”
以前他只知道可以泡酒的，喝了可以止咳化痰，但后来才知道，这个还可以当作料。
想起那天江晓萱吃得酸成那个样，忍不住笑了起来。
今天的野柠檬，就是给她摘的。
路过一片竹林的时候，大黄狗突然使劲嗅一块泥地，嗅得急了，还用两爪使劲刨地，好像泥下面有什么东西似的。
这大黄狗跟人出来的次数多了以后，自己也很会找点东西，比如看到了好的蘑菇，它都会“嗷嗷”叫，等人来采。
有时候还会去撵兔子，运气好时能追到，都会衔回来。
周恒看它这个样子，想着这底下肯定有什么东西。于是他说道：“让我来。”
出门时带了一把柴刀，现在一头可以当成小铲子挖泥用，这比狗子的两爪快多了。
孙计安完全懵逼。从表面来看，这就是一块普通泥地啊。
周恒几柴刀挖下去，底下越挖越松，就感觉有什么东西，于是他赶快加速。突然一个什么东西蹿了出去。
不待周恒出声下命令，大黄狗立即追了出去，很快他就衔了一只肥胖的竹鼠回来。
这可真是奇迹，隔着泥土它都能闻见底下有东西，厉害了我的狗子！
周恒哈哈大笑，连连抚摸着大黄狗的脑袋，它的嗅觉真是太灵敏了。
他估计实际情况可能是，这只竹鼠刚刚打洞打到这里，而他挖塌了洞的上方，让它逃无可逃，于是无奈暴露了出来。
竹鼠是地下动物，眼睛无法适应强光，一见光就瞎了，没方向的瞎跑，给狗子逮回来了。
孙计安不确定的问：“这……就是竹鼠吗？我的天……我还是第一次亲眼见到活的咧！”
视频上倒是见过不少，老见到别人烤着吃、焖着吃，他只有隔着屏幕流口水的份。
实在没有想到，今天竟然能遇到一只活的竹鼠，而且还是以这种方式捉到。
周恒笑道：“这是最省心的一次了。我们以前捉这个东西，都要先找好几个洞的出口，又是灌烟，又是灌水的，没想到今天像这样都能挖到一只！”
多亏了大黄狗，给它记头功！
周恒提着竹鼠的尾巴掂了掂，说道：“应该三斤不到，没到三斤。哈哈哈哈……一会儿把你带到河边，烤着吃。”
孙计安想到以前看的那些视频，现在就开始流口水了。他问道：“你会不会烤啊？技术怎么样？”
周恒笑道：“那有什么不会的，我带了一些调料的。本来预备弄鱼吃的，现在正好用上。”
他把竹鼠就地剥皮处理好，然后去找了个有水的地方洗洗，就洒上了一些作料上去。
想起了什么，他还剥了一个柠檬，挤了汁上去，看看加这个口味好不好吃。反正上次用这个做的兔子肉，感觉还挺好吃的。
很多人觉得野味有臊味，加点味重的东西腌制，就会好很多。
腌好后，周恒放在碗里装进筐子，用几片大叶子遮着防晒，继续前行。
这时候开始腌，到吃中饭的时候，生个火就可以直接烤了，正好入味。不入味是不好吃的。
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