楚湛已先行一步，进了满月楼，颜安忙跟上。
“二位客官，想坐哪儿？这会儿位置还多。”跑堂热情的迎了上来。
“二楼可有座？”楚湛对这里还算熟悉，直接问道。
“有有，二位客官楼上请。”跑堂带着两人上了楼梯，二楼显然不是一般人可以去的，楼梯处还有两个大汉把守着。
找了一个僻静的位置又靠外的位置，一撇头便能看到街道的情景，两人方才坐定。
“客官想吃些什么？我们这荤的素的，糕点小点心，酒品瓜果应有尽有。”跑堂说话速度很快，却又不至于让人听不清楚。
颜安默默观察着，的确一个好的服务员对于一家店非常的重要，有些客人喜欢能说会道的，有些喜欢说话实在的，很难全面。好在满月楼的这跑堂，虽有些幽默，可还把握住了根本，推荐了几样菜都比较实在。
楚湛点菜的速度很快，似乎对这里的菜品很了解，要了两荤两素一汤一点心。
“要一壶你们这最好的酒。”颜安忙不迭道。
“姑娘怕是第一次来吧？实不相瞒，我们这的酒可不便宜，您确定要吗？”那跑堂瞧两人面生，又风度翩翩，不像是脾气火爆的性子，才斗胆询问。
“照她说的上。”
“是，是，客观稍等。”跑堂先给两人倒好了茶，这才去传菜。
“旁人巴不得客人多点些贵的酒菜，酒楼生意才好，这跑堂倒是有趣。”颜安喝着这里的茶，不由得吐了吐舌头，妈呀，好苦。
“此处菜品都略贵一筹，仍生意火爆，自有它的道理。”楚湛却没去碰那茶，喝惯了好茶的他还是有些挑剔的。
两人正说着话，跑堂又走了过来，将托盘里的酒壶放下，又放下两只精致的酒樽。
“你们这酒樽不会是白玉做的吧？”颜安仔细瞧了瞧，好奇的问道。
“姑娘好眼力，我们东家说了，好酒更需要好的容器，才能彰显它的价值。”跑堂很骄傲，全京城也找不到第二家酒楼，酒樽是用白玉做的。这是他们满月楼的特色，也是满月楼实力的彰显。
“菜催一催，快些上。”楚湛淡淡道。
“好嘞。”跑堂又下了楼。
三三两两的客人结伴而来，凡是上二楼的客人，都穿着不凡，气质不凡。几个回合下来，颜安便摸清了这满月楼的销售模式。
“这里没有单间吗？”颜安小声问道。
“有，可是这里太吵？”楚湛想着二楼可以看看外面的风景，单间相比之下便烦闷许多。
“不是不是，我就是问问。”忙摆了摆手。
上菜速度还不错，跑堂先端来了汤，又端上了白切鸡。
颜安左看右看没看到蘸酱，不由得问道，“这鸡肉就这么吃？没有能蘸的吗？”
跑堂被问得满脸疑惑，摇摇头，“咱们这的鸡肉一直都是这么吃的啊，姑娘想要什么蘸？”尴尬的挠了挠头，这能用什么蘸啊？没见过啊。
“没事了，你去吧。”颜安见楚湛也一直盯着自己瞧，便知晓这里的鸡肉约莫就是这么吃的，在纠结也没用。
“尝一尝，若是不合你口味，再点旁的吃。”楚湛用公筷夹了一块鸡腿在颜安碗里。
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