昨天不才炖了鸡吃吗，今天怎么又杀鸡。
山珍海味顿顿吃，也不好吃了。
鸡吃多了，容易吃出鸡屎味儿。
吃完饭时，陆振南将炖了好几个小时，都炖得离骨的鸡肉带汤放在楚凌面前，“尝尝看好喝吗！”
楚凌在陆振南和陆骁北期待的目光下舀了一勺鸡汤尝了一下，严重点头。
“不错！”
陆振南喜不自胜，楚凌说好那一定是好。
陆骁北拿起勺子尝了一口自己的鸡汤，感觉一般啊，只是比昨天好一点点，完全还不到不错的地步吧？
晚上他画画的时候，把这个疑问抛给在旁边指导的楚凌。
“嫂子，我大哥炖的鸡汤一般啊，你为什么说不错？”
楚凌走到自己的位置上坐下，云淡风轻的开口，“你大哥以前从来没有做过饭，他能主动去做饭，而且做到这个样子，已经很不错了。
他今天的鸡汤炖得比昨天好，这就是进步啊！
值得表扬，不过明天我可不想喝鸡汤了，老吃一样的东西，我这胃有意见！”
陆骁北恍然大明白，的确是这个理。
他压低了声音嘀咕，“我也不想喝鸡汤了，但我看大哥刚才又去鸡圈了，他好像要杀鸡！”
厨房里拎着一只鸡的陆振南，将鸡放了。
楚凌和小北都不想喝鸡汤，那明天炖点什么？
然后他就听到了楚凌神神秘秘的声音，“其实，鹌鹑鸽子就不错，还有上次我抓回来的那几只秧鸡都是滋补的好东西。
炖汤的时候不要先放盐，盐具有脱水作用，如果一开始炖汤就放盐的话，会使汤中的食材在咸汤中浸泡，组织中的细胞水分会向外渗透，也会使营养流失，还会影响肉的口感，而且汤也不香。
盐要在快起锅的时候放，和肉炖上七八分钟。
鱼汤加盐后，要开锅炖。”
陆振南得到导师的指点，立即跑去后面抓秧鸡，耳畔又响起了楚凌的话。
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