“我接受，我想，我们在中国适应得很好。”科瑞恩得意地笑道，这几道菜味道都不错，他不由注视着眼前这道新菜，“这是鸡蛋？还是鸭蛋？”黄绿色的蛋，看起来还有些黑，但是感觉晶莹透明，上面还带有小小的霜花。
科瑞恩拿起一个放到鼻边，马上皱起了眉头，“Oh，myGod！这个蛋是不是过期了？这是坏掉的蛋。”
“不，这叫皮蛋，也叫松花蛋，”约瑟夫指着上面的霜花示意道，“你们这几天吃过臭豆腐了，这也一样，闻起来味道不一样，但是吃起来香。”
他示意服务员把蛋切开，又亲自把姜汁洒到皮蛋上，“科瑞恩，中国有句俗话叫作不吃皮蛋非好汉，要想了解中国就得吃皮蛋，请。”
科瑞恩看着切成一瓣一瓣的皮蛋，黄绿色看起来有些怪异，“好，我吃。”他用勺子盛起一片皮蛋，放进口里，“噢，上帝，”他整个人好象凝固了一样，突然又反应过来，迅速冲到外面的洗手间，然后不停的漱口，又用手指扣着自己的喉咙，发出阵阵呕吐声……
终于，把胃里的东西一清而空他才悻悻地回到桌旁，“约瑟夫，我想我应该去看大夫，嗯，这是我在中国吃到最难吃的食物，这不是鸡蛋，是恶魔生的蛋！”
“那么看来你还是不适应中国。”约瑟夫笑道，他话里有话，若无其事地用筷子夹起一块皮蛋放进嘴里，“我有句话要要告诉你，这里是中国，不要招惹彭渤……”
可是没等他说完，科瑞恩又冲了出去，约瑟夫看着他的样子，他自已盛起一块又放到鼻边，可是马上又放下了，“嗯，这是中国的……上蛋！不是谁都能吃得惯……”
……
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