“是哪个拿着两把菜刀的齐将军吗？”
“你也知道菜刀啊！”那汉子一乐，脸上的肥肉就直晃悠。
“这谁不知啊？”杨有福也有些乐了。
毕竟齐将军凭着两把菜刀，从小兵卒到将军的故事听得他耳朵都生茧子了。要是不知，除非是个傻子。
讲戏文的先生却说，齐元亨没当兵之前是个厨子，这个杨有福也信了。
可他还说齐元亨的厨艺一流，杨有福就有些不信了。可惜那时他站在窗外，更不敢争辩，只好就这么听着，今日到是个机会。
“听说齐将军的厨艺是一绝啊，当真如此？”
“你怎么知道？”那汉子双眼瞪得像铜铃，摇晃着一身肉。眼看就要靠过来，被杨有福一把拦住了。
“我不瞒你，齐将军和我是同村人，说起来，他还得叫我叔呢？”汉子一脸自豪。
杨有福更不信了。
“就你，才多大点，齐将军会叫你叔？”
“咋，别不信啊，我和他是一族人，我这一门的辈份高些！”汉子抹了把脸，憨憨一笑。
“他厨艺咋样？”
“好的很？怎么说呢？他做的鱼头啊，可是一绝。”汉子微闭着眼，吧唧着嘴。
“你吃过？”
“吃过，吃过，不过，那是十年前的事了，这几年齐将军也不太回去，加上我也做了厨师，就没见过他。”
“你不会说这厨艺也是跟他学的吧？”杨有福有些生气，这人吹牛也不脸红啊。
“你咋知道？”汉子瞪着双眼，一脸惊奇。
“他的两把刀就是这家店打的，我也想买上两把？”他舔了舔嘴唇，一双眼一下子亮了，仿佛瞬间换了一个人。
汉子的这些变化，杨有福全看在眼里，他有些信了。他突然有了一个好主意，这不是现成的厨子吗？还是齐将军的徒弟。菜名他也想好了，就叫做，齐鱼彩头。
这么一想，杨有福不禁笑出声来。
“你不信？要不咱找个地方给你露几手？”汉子挽着胳膊跃跃欲试。
“我信，只是听你这么一说，我都有些流口水了，可惜你要是回去了，若大的京城就再也吃着你说的那个鱼了。”杨有福一脸失望，不停的摇晃着不脑袋。
“说的也对哦，我这两天在城里转了转，果真没有那种鱼头做的菜。不过你要是实在想吃，我可以给你做一顿。”
“那怎么好意思啊？”
“有啥不好意思的，不过今后你想要就得去齐元城的顺意楼了。”
“兄弟这是要回去吗？”
“嗯，买了菜刀，回去娶媳妇。”汉子憨憨一笑。
杨有福跟着一笑，计上心来。
“要不你跟着我干吧？”
“跟你？你也会做菜？”
“做菜到是不会，可我有一间酒楼，行不行？”
“你不会是诓人吧？年纪这么小，会有酒楼，当我是傻子吗？”汉子脸色微青，拳头攥的紧紧的。
“你不信？”杨有福有些生气，从怀里摸出那张房契，扬了扬。
“看看，是不是真的？”
那汉子敢要伸手，杨有福却一把收了回来，又放入怀中。
“你买你的菜刀吧！不愿去就算了，我就不信，若大的京城找不到一个厨子？”
那汉子搓着手，露出一副人畜无害的憨笑。
“公子莫生气呀！我就是说说。要不咱商量商量？”
“你不是要娶媳妇么？”
“唉！说那干啥。”汉子伸手摸了摸脑袋，讪笑着。
“公子是不是也来买菜刀，要不要我帮你挑选一把？”
杨有福懒得理她，瞪了他一眼，把头拧向了一边。那汉子弄了个没趣，只好又拧回身去。
袁家铁匠铺名气虽大，可门面却很小，只有临街的一间房门面。排队的人一多，就有些挤了。
还好，这前来买东西的人都很自觉，买了就走，倒也等不来多长时间。
莫约过了两刻钟，就轮到了杨有福前面的汉子。他看着摊子上各式各样的菜刀，一下子竟然没了主意。
瞧瞧这个，摸摸那个，就是不开口，连杨有福也有些急了。
店家伙计是个年轻小伙子，也不催，只是微笑，可能他见到这样子的人太多了吧？
可身后排队的人却不乐意了，就在那阴阳怪气的乱喊，让那汉子更加没了主意。
杨有福实在是看不过眼，不就是一把菜刀吗，选下来有那么难？
他随手拿起一把普通长方形的菜刀，扬了扬，“我看这把就不错，要不就选这个？”
那汉子看了一眼，摇摇头，又在摊子上乱找起来。
“你又不是找媳妇，有那么难吗？”
那汉子回头看一一眼，脸红到了脖根。
“我想找一个顺手的，就这个样子？”
他对着伙计比划了老半天。
杨有福总算明不白了，他要买的是那种猪耳形的阔叶菜刀，显然摊子上并没有。
那年轻伙计笑着说道，“你想要定制一把对不对？不过这定制的菜刀价钱不便宜。你要的话，先得叫定金才行。”
“多少？”
“嗯，也不多，你说的这个样式，定金得这个数。”伙计伸出两根指头。
“二十两？”
伙计摇摇头，“不是二十两，是二百两。”
汉子低着头把拳头放在嘴边，低声道，“要不就给我把这吧。”
他指的真是杨有福刚刚拿起来的那把制式菜刀。
“你刚才不是不要吗，现在咋又要了呢？是不是带的钱不够？”杨有福出声问道。
汉子头低到胸前，哼了一声。
“我给你买，但有个条件。”杨有福提高了声音。
汉子点点头，显然在听。
“你得在我的酒楼里赶上一个月，要是行，我马上交钱。”杨有福想着自己还有千十两银子，要是你能找个好厨子，这钱就没白掏。
那汉子仰起头，眼睛又亮了。
“真的？”
“我骗你做啥？”
“行，我跟着你干了。”那汉子把双手猛地一拍。
“拿钱啊！”
杨有福生气了，很生气的那种，。都什么人啊，要钱都这么不要脸。可想着那鱼，他咽下了这口气，掏出一张银票，递了过去。
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