在整个香江，存在着很多着名的百年企业，如四大洋行、汇丰，但说起香江历史最悠久且还存在的公司，而屈臣氏绝对是当之无愧的第一名。
创立于1828年的屈臣氏，从最开始的一家蒸馏水制造厂到现在遍布全港的零售巨头，屈臣氏已经成为香江最着名的品牌之一。
和黄大股东意图私有化屈臣氏的确引起了不少香江股民的不满，虽然徐志给的价格很是公正，但和黄的股价还是不免的有所下跌。
两个星期后，徐志成功的接手了屈臣氏，完全100%的控股，而和记黄埔公司也拿到了徐志所出的13亿港元现金。
虽然股权易主，但对于屈臣氏和和黄而言，人员并没有任何变化，马士民仍然管理着整个屈臣氏，屈臣氏的管理层也没有任何变动。
“去了一趟日本，感觉怎么样？”笑着问道。
“还不错，只是在东京街区转了几个街区，就发现了四五家7-11，这种密度成了规模后的确有很强的垄断能力。”马士民点点头回答道，为了屈臣氏下一个大型项目，他亲自去了一趟日本，主要就是为了考察7-11在日本的经营情况。
徐志点头道：“便利店就是以量取胜，等到规模够大，采购量上来了，这其中的利润自然也就上去了。
不过有一点要注意，我们采取加盟模式，虽然要从加盟者身上赚钱，但千万不要杀鸡取卵，我要的是双方共同获利，一起发展。”
马士民点头笑道：“董事长放心，这点道理我明白的。”
徐志道：“好，便利店的计划是非常重要的布局，我已经让袁天帆在东亚银行专门成立了针对这个业务的低息贷款服务，而店面寻找及装修方面，恒大公司也会有对应的合作。”
“如果有这些帮助的话，的确可以降低加盟的成本。”马士民点头笑道。
徐志说：“还有，我在东亚银行开了一个新账户，里面有3亿港元，其中一亿为便利店业务的扩展而准备，另外2亿是为了百佳超市。”
“百佳超市？”马士民有些不理解的问道：“董事长，现在香江的大量超市基本上已经覆盖了香江大部分地区，继续扩张的话很容易与其他超市靠的太近，除此之外就只能选择一些偏远地区了，这些地方现在投资的话，暂时来说可能并不划算。”
“这笔资金并不是让你来扩张的。”徐志笑了笑说道：“我们虽然收购不了惠康，但整个香江除了惠康与我们百佳，超级市场还存在了两三百个，这些有的是几个连锁，有的是单独持有，也有的则是日本和东南亚国家的品牌，虽然规模大小不一，但这些组合起来，也有不小的市场份额。”
马士民问道：“那这2亿港元是准备收购这些超市？”
徐志摇头笑道：“no，我虽然想收购这些超市，但如果一家一家的谈判，这过程太麻烦，而且很容易走漏风声，一旦其他超市知道了消息，即使愿意被收购，估计也会坐地起价，所以直接跑过去一家一家的收购，是最傻的行为。”
马士民点点头，又问道：“那董事长的意思是？”
徐志笑着说道：“前几天，因为希尔顿酒店的一些事情，我约见了置地的总经理鲍富达，开玩笑的表明想收购惠康超市，被他拒绝了，不过鲍富达的一句话却提醒了我，他说惠康超市的生意很好，置地并没有出售的打算。
效益好当然不会出售，我也会有这样的想法，其他的超市也是一样，现在香江的经济还不错，一些市民手中现金比较充裕，超市的生意自然是好。
所以不管是想收购惠康还是其他超市，想顺利的完成，唯一的办法就是让他们的生意变差。
“生意变差？”马士民愣了下，说道：“董事长的意思是？”
徐志笑了笑，没有直接回答，又问道：“目前惠康超市的毛利率是多少？”
“40%左右，这是大部分货物的平均毛利率，一些大米、鸡蛋等常用品则低一点，蔬菜和肉类的话会高一点。”马士民回答道，零售业务曾经是和黄的主要业务，他对这方面是了如指掌。
“40%，也不错了。”徐志点点头说道，后世沃尔玛等超市，毛利率一般控制在20-25%之间，但那是因为有着互联网大数据的控制，而在80年代，西方国家超市普遍的毛利率大概在30%左右。
至于香江，当然会高不少，一个是因为房租贵，第二则是有一定的垄断因素存在。
至于大米与鸡蛋等便宜产品，则是用来吸引客户前来购买罢了，主食每个人都必须购买，所以超市需要凭借着这点来吸引客户前来。
而客户来了之后，很多人都会随便逛逛，只要钱包里资金够，或者敢消费，那么自然而然会购买一些非必需品，如零食、快消品，但这些实际上才是超市真正的利润来源。
徐志接着说道：“香江的有钱人很多，但对普通人来说，香江的平均工资这些年涨幅根本就比不了房价，而物价却也跟上了房价的节奏，不少香江市民的日子并不好过，所以我打算让百佳超市来一次大规模的促销，这两亿现金就是为了这个而准备。”
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