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第四十九章 做肉糕

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片刻后浓浓的肉香味立马从厨房内窜了出来。

“好香,姐姐你这是又做什么呢?”刚起来的小豆子闻到香味立马跑进了厨房问道。

何苗听到他的声音立马把手里的作料扔进了空间之内,然后才扭头笑着回道:“就是兑了点骨头汤而已,你怎么没有多睡会呀。”

小豆子听后小脸立马腾的一下子红了,再加上他本来就黑瘦黑瘦的,所以整张脸变的跟关公似的黑红黑红的,接着支支吾吾的说道:“那个中午可能是吃肉吃多了,所以有些拉肚子。”

何苗听后怔了一下,不过很快就明白过来了,这家里好长时间不开荤,再加上油水又少,这一次性吃肉吃多了,确实肠胃受不了。

随后接着问道:“咱娘没事吧。”

“好像也闹肚子呢,不过比我好多了。”小豆子说到这里,诧异的看向她道:“你没事?”

“我没事,可能是我肠胃好吧。”何苗顿了一下有些讪讪的回道。

如果所料不错的话,她没有闹肚子八成是因为之间喝灵泉水喝的,所以肠胃比他们要好上很多。

“你还真是……。“小豆子说到这里,肚子再次咕噜咕噜的叫了起来,之后脸更红了接着扭头就往外跑去。

何苗见此无奈的摇了摇头,看来晚上再做饭的时候得往锅里少掺些灵泉水给他们调理一下肠胃才行。

之后就把此事抛到了脑后,然后舀了两大碗的淀粉开始忙了起来。

不一会,何蓉也走了进来,看到正在忙碌的何苗上前夸奖道:“没想到你的手艺比我还好,这骨头汤做的比我炒的肉都香。”

“没办法,天赋好。”何苗一脸傲娇的说道。

为了以后的长远发展,她也只能厚着脸皮自夸了。

“说你胖你还喘上了。”何蓉横了她一眼,之后把之前用的过滤的布找了出来洗了洗,然后和她一起忙了起来。

等把淀粉过滤好了之后,看着锅中的肉汤道:“跟凉粉一样吗?”

“不一样。”何苗说完了之后,指着别上的另一个盆道:“倒一碗淀粉水进去。”

“哦。”何蓉应了一声,忙按着她吩咐的去做了。

而何苗则往骨头汤里面又放了些酱油,直到骨头汤看起来红红的才停了下来,之后端起锅道:“一会我往里面倒肉汤的时候,你拿着勺子快速的搅拌着,千万别起了疙瘩。”

“跟做凉粉不一样呀。”何蓉诧异的问道。

她还以为直接倒进去就成了呢。

“不一样,记得一家要搅合开了。”

“放心吧,我记住了。”何蓉说完了之后忙把做饭的勺子拿了起来,何苗见她准备好了,才开始沿着边往里面倒。

而何蓉则快速的搅拌了起来。

等所有的肉汤都倒完了之后,何蓉看着盆里面已经成了糊状的肉汤问道:“这就成了?”

“不成,把他们舀到碗里,上锅蒸两刻钟左右。”

“啊,这么麻烦。”

“对,赶紧的吧,只有蒸过的才会入味,而且蒸完了之后也得放凉了才能成形呢。”

“哦,哦,那确实得快点,否则赶不上了。”何蓉说完了之后,立马开始把家里所有的碗都拿了出来开始分碗。

不过家里只有四个碗,最后还是剩下了一大碗的量,最后何蓉迟疑了一下,干脆把平时盛菜的小盆拿了出来倒了进去。

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