旺财点点头，脸上少了一丝怯懦多了一点儿自信。
“面食小的最在行。”
“那就去擀面条。”
旺财应声而动，掀开面案上的蒙布，切了一块面。
手脚麻利地将面擀成薄薄的饼，然后将面饼撒上一些粗面折叠起来，随着菜刀翻飞，快速切成细条，抖散。
周恒点点头，刀工没得说，快赶上自己了。
正好此时水已开，将面丢入沸水中，不多时面熟了，周恒找来两只碗，杂役将面盛出放在碗底。
“旺财去将酱制好的马肉捞出来一块，每碗切上几片。”
旺财赶紧照做，周恒用汤勺搅动了一下炖煮马肉的汤汁，肉香浓郁咸鲜适中，将汤汁淋在摆放了肉片的面上。
最后，淋上几滴芝麻香油，撒上一些香葱和香菜碎，将面碗放在托盘里面，同时放了一碟醋，端起就走，出门不忘回头看一眼旺财。
“看好了我的酱马肉，如若没丢，晚上我奖励你一块带回家吃，留下两块送梅园，剩下的大家分了吃。”
旺财差点儿感动的哭了，一下子跪在地上。
“多谢周老板，旺财给你磕头了。”
周恒没多说话，古人为了一口吃食，在这艰难的世道讨生活极为的不易，旺财的眼泪，戳中了周恒心里最柔软的一处。
看来医馆要好好经营，至少让他们和家人不至于挨饿受冻。
深吸一口气，周恒端着托盘上了二楼。
正巧见到张婶子站在一号病房门前，见周恒亲自端着餐盘，赶紧快步过来，接了过去。
“老板，这是......”
“刚刚刘大人送来的鸽子汤，我看刘小姐没喝两口，此刻麻药的药力过了，可以吃些软烂的食物，你将这两碗面端进去吧。”
张婶子抬眼看看周恒，笑容染上眉梢。
“周老板对刘小姐照顾的真周到，寻常大夫不会如此照顾病患。”
周恒一怔，这句话太具有暗示性了，人家是未出阁的姑娘，虽然大梁国民风开化，街上很多女子都三三两两出来闲逛，也没有遮挡面纱或者幕离，可这手术就不一样了，碰上个嚼舌根的，岂不是损人名誉。
想及此，周恒脸上瞬间严肃了两分。
“刘小姐是回春堂第一个患者，给她手术不是为了名利，我只是不希望她那样无望的活着，她的人生才刚刚开始，你们服侍刘小姐要谨慎，我不想让人知道她在这里手术的事儿，免得今后有人乱嚼舌根。”
张婶子赶紧屈膝，毕竟手上端着面，微微有些惶恐地垂下目光。
“周老板恕罪，老婆子妄言了。”
周恒微微点头，没说别的朝楼下走去。
一号病房一个细小的门缝随即关闭，春桃蹑手蹑脚跑回刘秀儿的床前，伏在刘秀儿耳边将刚刚听到的复述了一遍。
刘秀儿听完没说什么，微微挥手，正巧张婶子端着面走了进来。
脸上还是一贯的笑容，“刘小姐用餐吧，周大夫说你适合吃些软烂的食物，正好做了两份面，你和春桃就在这里吃吧。”
春桃一脸紧张，赶紧站起身。
“张婶子，这怎么好意思，奴婢服侍小姐用餐后，跟着您下去吃就好。”
张婶子赶紧摆手，拽过来一个带轮子的小桌子，放在床边。
“你现在要衣不解带地伺候刘小姐，别拘于礼数，抓紧用膳。天色已经不早，然后服侍刘小姐服药，早些安寝，至于洗漱，刘小姐暂且不便沐浴，我一会儿送来些热水，你给刘小姐擦拭一下，门口的隔间有恭桶，那是周大夫专门给病患设计的，用过之后唤我便成。”
听着如此仔细的吩咐，刘秀儿朝张婶子笑了笑。
“那就烦劳张婶子，带我谢过周大夫的安排，这一切太细致了，我们女人家都想不到如此详尽。”
张婶子掩着嘴笑了起来，“看着刘小姐高兴，我老婆子也跟着喜气，我就不打扰二位用膳了。”
说完微微欠身，出去将门带上。
春桃赶紧扶着刘秀儿坐直了些，将面放在刘秀儿面前。
“小姐可用奴婢喂您？”
刘秀儿白她一眼，“我自己来，不知这是什么面，闻着好香，比兄长做的鸽子汤感觉诱人。”
春桃一脸的苦相，“小姐，赶紧吃吧，快压压那鸽子汤的味道。”
面碗送到刘秀儿面前，香气更加浓烈，一丝笑意在其唇边荡漾看。
“味道真香。”
......
转瞬已是九月初十。
刘秀儿术后已经八天，回春堂开业的事宜准备就绪。
马令善和德胜的学习，也告一段落。
周恒算了算日子，开业的日子就定在今天，也不大张旗鼓，就放鞭炮庆贺一下。
正好趁着人少，可以让马令善他们练练手，这成药的开方已经练习多日，应该没有问题。
按照计划，明日是朱筠墨吃最后一颗药的日子，无论是京城还是大同，此刻全都没有动静，这让周恒有些摸不清状况。
甩甩头加快了脚步，直接上了二楼，刘仁礼早就等候在此，见周恒上来，赶紧走到近前，急切切地说道。
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