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第246章 店不大,规矩不少(为再三须重事大佬白银盟加更1/10)

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“没有名字?”

“这……”

王鹏看了看薛哲斌,发现薛哲斌也是跟服务员一样,笑而不语。

王鹏有一种被鄙视的感觉,好像自己是个没见过世面的土包子。

“不对啊,店铺没有名字怎么注册啊?还是说,故意不告诉顾客店铺的名字,这是一种策略?”

王鹏今天倍感受挫。

作为全民点评的联合创始人,他去过的餐馆很多,各具特色的餐馆也见过不少。

但是像今天这种离奇的事情,还真不多见。

一般来说,哪怕是一些很低调的私厨,多半也会有名字,比如直接拿门牌号做餐厅名字,叫什么45号厨房、78号餐厅之类的。

毕竟再怎么低调也总得有个名字,否则大家想来吃饭的时候都不知道要怎么描述这个餐厅,那未免也太耽误事了。

而且,没有名字,也不利于食客口口相传、提升知名度。

除非是这家店的老板完全不在乎知名度,或者对自家的饭店极度自信,否则不可能这么玩。

薛哲斌看到王鹏迷茫的眼神,感到非常惬意,一种莫名的优越感油然而生。

“别想了,赶紧吃吧,一会儿菜都凉了。”薛哲斌催促道。

王鹏点点头,暂时把这些事情抛诸脑后,拿出手机想要拍照。

服务生刚想开口提醒,薛哲斌倒是先一步发话了。

他指了指餐桌旁边的号牌:“不能拍照。”

王鹏:“?”

这店不算很大,规矩倒是不少!

王鹏也听过有一些餐厅不让拍照,但那是极少的情况,而且主要是在国外。

在国内,如果一家餐厅不让顾客拍照,那肯定是非常不人性化的。国内的顾客在吃饭前拍照都快变成一种仪式感了,如果不让拍照,那还怎么发出去装逼?

花这么多钱吃一顿饭却没办法装逼,那跟没来过这家餐厅有什么区别?

当然,类似“不要拍照”的规定肯定不是强制性的,你非要拿出手机来拍,服务生也不可能把你手机给砸了。

他们只会过来非常礼貌地提醒一句,你非要拍,那也没办法。

但服务生过来提醒一句“请不要拍照”,这已经非常影响顾客的就餐体验了,大部分餐厅不会干这种蠢事。

更何况,顾客给美食拍上几张美美的照片分享一下,能吸引更多的客人,相当于是免费给餐厅打广告,何乐而不为?

所以,从任何角度考虑,餐馆不让拍照都是非常匪夷所思的事情。

王鹏很困惑:“这是什么意思?这些菜做得卖相这么好,不让拍照不是白瞎了吗?”

他看着面前的这些菜品,一个个都是色香味俱全,不能拍下来告诉别人自己吃过这些菜,就觉得血亏。

薛哲斌脸上的笑容越来越浓郁了,王鹏的迷茫让他感受到了一种莫名的优越感,于是替服务生进行解释。

“这就是这家店的奇妙之处了。”

“这家店的老板认为,拍照会分散享用美食的注意力。”

“如果你满脑子想的都是如何去找一个好的角度、好的光线,就没办法集中精力享受美食本身的香气、味道和精心雕琢的细节。”

“放下手机,才能更好地专注于享受与朋友交流的状态,享受美食和完全放松的时光。”

“所以,今天咱们还是入乡随俗一下,知道你工作忙,但是一顿饭的时间也耽误不了什么事情,把手机收起来吧。”

王鹏依旧觉得可惜,但薛哲斌都已经发话了,再要强行拿着手机拍照也非常煞风景,所以还是把手机收起来,开始享用美食。

战斧牛排、松茸、鱼子酱……都不是便宜东西,这一顿饭就得花一万多。

而且薛哲斌并没有点这里最贵的菜,因为他也不确定这些需要预约的食材是真是假。

王鹏挨个品尝,细细品味。

“果然,还真不是普通食材。”

作为点评网站的高层,王鹏也品尝过不少的美食,毕竟这也算是他工作的一部分。

一道菜是否好吃,首先看食材,其次看大厨的厨艺,最后则是要看用餐的环境、氛围以及食客的心境。

这其中,好的食材是最重要的先决条件。

王鹏尝了一点点就能感觉出来,这些食材绝对都是货真价实的!

当然,称不上是最最顶级的食材,因为国外的很多珍贵食材在原产地都是非卖品,产量有限,只能供应附近一小部分地区,根本运不到国内来。

但很显然,这家没名字的餐厅,用的食材已经是国内能获取的食材中最好的了。

薛哲斌观察着王鹏的表情:“味道怎么样?”

作为一个富二代,薛哲斌确实吃过很多好东西,对一些菜品的好坏也有不错的鉴别能力,但毕竟不算是专业的,跟王鹏还是有点差距。

王鹏满意地点点头:“很不错。甚至我觉得,好像比我之前吃过的还要好。”

“就比如这个鱼子酱,目前全世界鱼子酱产量的30%都来自我们国家,巴黎26家米其林三星餐厅中的21家都是用的我们国家的顶级鱼子酱。”

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