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第七章 夜谈

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“老羊汤”里,老杨和书生相对而坐,大眼瞪小眼,却一句话也不说。

能说的话,过往的一个时辰已经说尽了。

所以他们只能这样僵持着。

任舟倒是看起来十分惬意,独坐在“属于”他的那张桌子旁,背后靠着的正是今天下午刚刚制成的那块匾。

任舟不但靠着这块匾,还时不时用手去摸一摸,笑几声,好像开心极了。

他倒不至于为了这么小的事情而如此忘形,他只是十分喜欢看老杨那副咬牙切齿又无可奈何的表情罢了。

而这种表情在任舟笑的时候出现得最多。

所以任舟笑得更开心,也更频繁了。

冬天的日头较短,三个多时辰过去,天色已经完全黑了。

“老羊汤”也随之迎来了一茬又一茬的食客。

刚开始的时候,食客们看见店内的气氛尴尬,都有点踌躇。好在大多与老杨相熟,老杨摆出一副笑脸,解释两句,也就释然了,照常吃喝。

每逢有新客人,任舟便会上前去问一问对方是否有什么难处需要他帮忙。一边问,一边还指一指那块新做的牌匾:“就算现在没有,以后有需要的话,也别忘了。”

食客们先是茫然地看看那块匾,又茫然地看看任舟,最后茫然地看着老杨。

老杨只能赔着笑说:“交情过命的好朋友,如今马高镫短,求到我了。诸位朋友要是有什么难办的事情,不妨让他试试。”

“那两个字是个啥?”

“‘解颐’,解颐者,笑之谓也。”书生摇头晃脑地为他们解释一番,“语出《匡衡传》,有言曰:‘无说《诗》,匡鼎来;匡说《诗》,解人颐。’就是说……”

“就是说你要是遇到什么麻烦的事情尽可来找我,保准解决得妥妥当当,让你笑口常开。”瞧着这些人愈发迷茫了,任舟赶忙插口解释。

然后就没有下文了。

所以一直到亥时,任舟还是没有开张。

“不用心急,”老杨为新来的客人们端上羊汤之后,一屁股坐在了任舟的对面,也学着任舟,倚在了那块匾上,微微眯起双眼,权作休息了,“先前来的都是周围的住户邻居,一群平头百姓。别说是没有事情,就算是有,也请不动你去解决。再等等,晚些时候,赌局散了场,或者嫖客尽了兴,那时候他们少不了要来打打牙祭。到时候,全是些阔绰少爷、王子皇孙的,你要是能谈成一两件差事,赚几百两银子还不是手拿把攥的?”

任舟打了个哈欠:“既然都是有钱的人家,回去叫家里的厨子置办一顿吃食不行么,何苦要来吃你这里的泔水?”

“放屁,什么叫泔水?”老杨瞪了任舟一眼,但是应付了半天客人,实在疲惫,也提不起力气来再胡闹了,“不过要说起他们来的原因嘛,也简单得很:一来,嫖的也好,赌的也罢,多是些少年公子们,瞒着家里偷偷跑出来娱乐消遣的,哪还敢大张旗鼓地回家开伙呢?二来嘛,拿来侍奉这些少爷们的,当然和平日里卖的不同。我一会还要去另炖一锅汤,到他们来的时候,火候正好。三来嘛,少年心性,什么事情都喜欢就伴,有一个就有两个,慢慢地都听说了我的招牌,来的人当然也就越来越多了。”

“有道理得很。那么卖给这些公子少爷的汤,要多少钱一碗呢?”

老杨伸出了三根手指头:“三百文。”

“那一天能卖出多少碗呢?”

“多的时候能卖出二三十碗,少的时候也有十碗上下吧。”

任舟忽然倾过半个身子,抓住老杨那件沾满油污的衣服,一通摇晃:“这么算起来,一天起码能赚三两,你开了十几年的店,却连一百多两都拿不出来?”

任舟的手劲远非老杨一介庖丁可比,这几下摇得老杨头昏眼花,连气都快喘不上了。

“先……先放开……”老杨的脸憋得通红,费了半天的力气才说出几个字来。

任舟依言松开了手,老杨先是狠狠地咳了几下,才深吸一口气,稳了稳心神。

“三百文一碗是不假,一天起码卖十碗也不假。但这又不是纯利,还要减去本钱的嘛。”老杨伸出几根手指头,一根一根地掰着算,“羊肉是要钱的吧,给那些少爷们做汤用的羊肉那都是足斤足两的,料也放得多,偶尔还要加些别的什么野味,那也是真金实银买来的。而且,我一天到晚都呆在这个店里,买菜买肉只好雇人代劳了,这不都是成本么?算下来,一碗汤卖三百文,减去杂七杂八的出项,我赚的也就不到一百文吧。”

“那一天少说也有一二两银子,一个月也有三四十两甚至六七十两吧?”

任舟作势又要抓,老杨赶忙站起身来,往后退了两步:“话是这么说,但是你要想想,我一个鳏夫,每个月总少不了要去几趟烟花巷子吧?去一趟就是五两银子打底。再算上我不在的时候,店还要照常开,又要雇人帮我看店,不又是一项花费么?这么算下来,我先前说的每个月赚二三十两银子还算多了,实际几乎攒不下什么钱。”

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