嘈杂的交谈声撕开沉寂的大厅。
服务员们好整以暇地给来客拿菜单、餐巾纸和倒柠檬水。
“都是常客，菜单都能熟稔。”身穿西装革履的青年，摆手示意不用给菜单，满怀信心地说。
“李大哥，是常客，今天还是油泼扯面和牛肉夹馍？”
漠北乐呵呵地笑，握紧点菜宝，菜单夹在左臂腋下，目光注视顾客的眼光，从容不迫地等顾客发号司令。
李大哥仰头闭目思索，紧锁眉头，啐了一声，“今天不是很饿，那......点一份凉皮和猪肉夹馍，猪肉要肥瘦相间的那种，肉质软糯，肥而不腻，更重要的是醇香，就这样吧。”
“好的，这个凉菜快，稍会就好，”话语结束，漠北眼明手快地把菜单下好，从前台取回“预打账单”轻手轻脚地放置在顾客的桌上，继而向他招手的顾客而去。
此刻，小陈拎着一袋东西，慢悠悠地走过来，当看到顾客蜂拥而至，便加快步伐。
小陈闪电般从口的狭缝间穿越而过，骨架瘦小，身手敏捷就是优势，去趟后厨，然后洗手就回到自己的区域。
来的顾客偏好于就近的位置，进入大厅，右拐就坐上A区，好几个顾客同时向小丽招手。
“小美女，快过来点菜；”
“服务员，来这边，下午还要按时上班呢；”
“丽妹妹，来这边，两下子就可以点好嘞；”
“服务员，再不过来，我们可要走啦。”
声音如雷声一样，隆隆作响，吵的小丽心烦意乱，她故作镇定道：“不要着急，这个点好，我就过去。”
看到小丽招架不住，林温雅只好下去，支援A区。
D区坐满顾客，小陈在包房里忙于点菜，其他顾客没有人去顾及，而汪梦远只能给他们倒水，并安慰。
青年顾客彬彬有礼地询问对面女士，“今天，还是哪些吗？”
女士捏着圆形的镜子，镜子边缘镶嵌银边，听到对方的询问后，仰头望向对方，“好的，还是和昨天一样的。”
她继续道：“上班时，感觉妆掉了，都不敢照照镜子，领班的姨妈来了，看谁不顺眼，就是当场一阵子臭骂。”
“妆挺好的。”青年顾客细声细语道。
女士目光转向汪梦远，“来，给我们点菜。”
“刚来的服务员，不太会用点菜宝，等一会，他就过来啦，”汪梦远边说边指着小陈。
小陈正在忙于点菜，另一个包房人心急如焚地催小陈去点菜。
青年顾客瞥了包房一眼，气愤道：“那要等到驴年马月。”
转过身来鼓励汪梦远，缓和道：“点错了也没事，照样付账，拿我们练练手。”
话说到这个点，汪梦远不好拒绝，于是蹑手蹑脚地拿出点菜宝。
待顾客说要干煸豆角和干锅手撕包菜时，他柔声制止，“等一下，我......我还没有开机选台呢。”
听到这，顾客知趣地拿出手机，给他点摸索的时间。
此刻，他克制心中的畏惧，按部就班地完成点菜前的操作，兴高采烈地跟顾客说，“好了，先生可以点菜了。”
年青顾客道：“干煸豆角。”
点菜宝界面显示“123”数字，表示输入菜编号可以点菜，可是编号是多少呢，汪梦远眉梢紧锁，紧接下一秒，喃喃道：“为何不能利用字母点菜呢。”于是，按住“#”键切换输入法，将“GBD”输入显示出干煸豆角四个字，露出喜悦的表情，心想，自己太有才啦。
接着，再问顾客，“除干煸豆角和干锅手撕包菜外，还需要别的？”
青年顾客抿嘴笑了，“那，还有肉臊子面和一份小碗米饭。”
这时，他便能迅速地点好，操作比刚才显得更加熟练，将“预打账单”递给青年顾客，并再三叮嘱顾客把账单看看，确保菜点的准确无误。
“不用啦，啥菜上来，我们都吃，现在都饿晕了。”
经过这次的尝试，汪梦远紧绷的脸瞬间松弛下来，更加自信，主动走向D区吆喊要点菜的顾客。
“你们好！新来的，点菜比较缓慢，像蜗牛。”
“没有事，我们说慢点。”一个青年女士说，穿着浅蓝色的衬衫，白皙的脖颈上戴着工作牌。
其他三个女孩，各自翻看菜谱，从前翻到后一页，又从中间翻到第一页，来来回回地翻，菜单都要被折腾的褶皱了，还是发愁要吃什么，于是先后合上菜谱。
“算啦，再纠结头颅都要爆炸啦，还是吃面吧，实惠，那我要份肉臊汤面；”
“面好吃，我也要点，西红柿鸡蛋面好吃，酸酸的；”
“陕西凉面，可口，酸辣味，闹心的是等的时间长，那......我……也要西红柿鸡蛋面；”
“你们都吃面，那我来点与众不同的，搞些小吃充饥，牛肉夹馍和陕西凉皮。”
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