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第一百零八章 树糖

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冬天最寒冷的日子已经过去,春天就快要来临。

很快,孟春节就快要到了,这是这里最大型的一个节日,和地球上的春节和圣诞节差不多。

这个节日不仅仅代表一年的开始,冬天已经过去,还有着生命萌发,祈求丰收的寓意在里面。每到这个时候,镇子里都会有盛大的庆祝活动,由镇子里的老祭司向着丰收之神祈求来年的丰收。

说实话这丰收之神是哪路神仙嘉一都不是太清楚,这个神庙一直不算富丽堂皇,稍显的有些破败,石制的神庙表面布满了岁月的痕迹,似乎一直就存在在这里,除了岁月,再没有其他变化。

因为这里什么神奇的事情都没有,嘉一以前一直以为是没有神的。但自从伊姆那里听来了关于教会的事情之后,他倒是对于这座神庙感到一股敬意。

不知道里面的老祭司到底知不知道教会的历史,如果知道,那对于自己困守在这个偏远的地方,甚至从来没有得到过神灵的回应会不会有怨言。如果不知道,那又是什么让他甘于这种简朴的生活?

神庙是没有什么进项的,因为教会的势弱,神庙并没有多少产业,除了一些雇佣贫民耕种的土地,就靠着信徒偶尔的捐献过日子了。

因为上面有法师压着,教会并不敢做什么出格的事,不要谈什么发展,能够维持就算不错了,还是因为上面有法师压着,贵族们对于教会、神灵并不算太过于信奉,连带着底层的民众信仰也不算多么坚定。

中国很早以前就有句话说了——楚王好细腰,宫中多饿死。可见,位高的人物的洗好是会影响下层人员的做法的。特别是在这个时代,下层民众并没有太多的选择的权利。

要不是法师和国家的高层认识到,民众需要信仰,信仰也能够巩固自己的统治,北森洲还不知道能不能有神职人员呢。

不过这些都不关嘉一的事,他也就是无聊的时候瞎想。

今天的天气很好,白天的气温已经到了0度以上了,伊姆要带着自己的弟子去割糖。这里并没有甘蔗一类的可以制糖的草本植物,大部分的糖都是靠着大陆西边“进口”过来的。这里比较冷,并不适合甘蔗的种植。

但是本地也是有糖的,主要是树糖,这里有一种叫做糖树的枫树种类,它们的枝干的汁液中含有大量的糖。在树干凿一个缺口,采集熬煮之后,就成为了树糖。有些品质好的,并不会熬干,只是蒸发掉一些水分,以糖浆的形式售卖,口味更淡一些。

糖树的产量不高,而且种植之后,起码得等生长20年才能够割树枝制糖,所以并没有多少人会种植这个来制糖,时间太长了。

所以这里的糖都很贵,比起盐来说,真的是一个天上一个地下,也就比蜂蜜稍微便宜一点,两者的售价都是以银币来计算的。

大部分的糖树都是靠野生,但是如果谁家能够有一片糖树林,这真的算是一片铁饭碗了。基本能保数代人衣食无忧。

采集糖树的汁液需要在冬天进行,糖树的树干会存储大量淀粉,冬天的时候转换为糖,天冷是固体结晶,天热的时候转为液体。

所以在冬天夜晚气温低,但是白天气温高的时候采集才最好,一般这个时间都是晴天。

伊姆在椴松谷里面发现了一小片糖树林——好吧,其实长成总共就6、7颗,能够采收的只有三颗树。

伊姆在椴松谷里面发现了一小片糖树林——好吧,其实长成总共就6、7颗,能够采收的只有三颗树,其余的树木年岁太小,不适合采收。

在这6、7颗长成的糖树周围,还有一些新长出来的小树,大概也就2、3年的样子吧,要想吃到这些树的糖恐怕得等到嘉一的孩子出生了。

那三棵树每颗都有至少水桶粗细,有一颗最粗,一个人都抱不过来。可能其他的糖树都是这颗的子孙吧。

伊姆在三棵树的四周钻孔,孔眼不大,深大概5、6厘米的样子,斜着向上钻入,在树上半人高至一人高不规则的分布。两颗小的每棵树钻了四个孔,最大的那颗有六个眼。钻孔完毕,伊姆在孔里插入一根金属槽——就是将金属管剖开分成两半。

在金属槽下方,伊姆放了一个木桶,用来接流出的树汁。树汁流出的速度并不快,淅淅沥沥的,就像是尿不干净一样。

布置完成,伊姆就带着他们回去了,等到第二天再来收取树汁。

“老师,糖这么贵,为什么没有人种植糖树啊?”在回去的路上,嘉一忍不住的问。

伊姆摇了摇头,嗤笑一声:“不是每个人都有足够的远见的,新种植的糖树需要近20年的时间才能够采收。而且,如果不注意,采集树汁过多的话,会影响树木的生长,降低第二年的产量。”

他停了下来,转过头说:“你见过有哪个会为了20年后的收益现在就开始准备呢?”

说完,他就继续向前走。

嘉一快走几步跟上:“总有几个人会想的比较长远吧?”

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