王封挺身而出很大一部分原因是不想看着渔夫横遭惨祸，见华服青年仍不愿意放过那李姓汉子，忍不住为其辩解道：“公子此言差矣，那渔夫却是冤枉得很，河豚的确是不可多得的美味，只是烹制不当才酿此后果。”
“泽儿，王公子说的有道理，你爷爷也没有大碍，此事就这样算了吧。”
陈老太爷回过神来，从下人嘴里知晓了昏迷期间发生的事情，投给王封一个感激的目光，同样开口劝道：“今天是爷爷大寿，放过那渔人吧。”
“爷爷虽无大碍，好好的一场寿宴却泡了汤，就这样算了我们陈家脸面何存，我顶多不伤他性命，惩戒却是少不了。”
陈庸欣慰地点点头，陈泽能够做此让步殊为不易，他这个做父亲的也不好得寸进尺，小孩子嘛，慢慢教育就好，逼得太紧只会适得其反。
王封看出来了，陈庸并非奸邪之人，但在对待陈泽的问题上绝不是一个好父亲，只知道一味的听之任之，这些豪门子弟口中的“略作惩戒”，对那渔人而言无异于灭顶之灾。
“良辰美景正当时，在下略通厨艺，若老太爷与家主不嫌弃，不如将宾客邀回，继续寿宴如何。”
陈老太爷与陈庸闻言有些心动，好好的寿宴出此变故街面上少不了风言风语，能够继续办下去再好不过，二人自然是同意的，但还是不自觉地看向陈泽，等待他的意见。
“为了这场寿宴陈家准备了半年，现在珍馐美馔都已用尽，再用什么来招待客人？”
这场宴席既为陈老太爷的贺寿之宴，也是陈泽的加冠之礼，陈家从半年前便开始准备，搜集了多种珍贵食材烹制成佳肴一十六，但在之前的试毒中尽皆被破坏，此时若再用寻常食材开宴，未免堕了陈家威风，陈庸与老太爷听得连连点头，暗叹还是泽儿思虑得周全。
“美食不分贵贱，食材的珍贵程度与宴席规格并无必然联系。”王封知晓决定权在陈泽手中，见其面露思索没有反驳，接着说道：“在下曾品尝过一道菜名叫‘火锅’，此地临江，鱼肉最为鲜美，若是以鲜鱼为锅底，便是比那龙肝凤胆也丝毫不差。”
陈泽曾立志尝尽天下美味，但这火锅却是头一回听说，不由提起了几分兴趣：“这道火锅烹制是否麻烦，除却鲜鱼还需要何等食材？”
“汤底以猪骨、鸡肉、鱼骨炖制，辅材可搭配时蔬羊肉及各种河鲜，并不麻烦。”
陈泽早已听得口舌生津，也不问其父与祖父的意见，连声应允道：“这个好，就吃火锅，需要什么食材你尽管说，只要陈家镇有，本公子都能给你搞来。”
“王公子刚救下家父性命，又要操持宴席，老夫实在是过意不去。”陈庸掩不住笑意，寿宴可以继续进行固然重要，但自家儿子的真性情才是最让他欢喜的。
“不必客气。”王封也担心自己走后陈家会寻那渔人的晦气，能够就此解决也算是皆大欢喜，于是摆摆手继续吩咐道：“有劳家主准备与宴席人数相等的陶罐和火盆，并差人将鲜鱼、猪骨以及活鸡送至东厨，至于辅食，时蔬羊肉河鲜等易熟的食物皆可。”
陈庸一一记下，并安排仆役采购食材、通知宾客，自己则亲自带着王封和小明来到厨房。
“甚是惭愧，老夫需去府前迎接宾客，不得不失陪，还望公子见谅。”
“家主去忙即可。”
“王公子有任何需要只需摇动门旁铃铛，自会有仆役前来帮忙。”
等陈庸走远，憋了许久的小明眨着眼睛问道：“大哥，那个鱼火锅长什么样子，真的好吃吗？”
“小馋猫，想吃就直说，待会儿让仆役给你也备一份，咱们在这里开小灶。”
得偿所愿的小明丝毫没有被拆穿想法的尴尬，咂巴着小嘴抱怨道：“陈家一看就不是积善之家，大哥为何要趟这摊浑水？”
“大哥如果不来那渔夫可就遭殃了。”王封刮了刮小明的鼻子，见少年面露不满，笑着挑逗道：“更何况若不来这陈府，小馋猫今天可就吃不到鱼火锅了。”
小明无言反驳，哼唧了一声坐到门槛上，看着王封走向灶台。
鱼火锅之滋味可以用“麻辣鲜香”四字概括，可惜现在辣椒尚未传入中国，王封只能以黄豆酱炒制锅底，未免有些美中不足。陈家仆役办事十分利索，等锅底炒制好鲜鱼等食材也已经送至厨房，王封将刺少之鱼挑出，余下的鲜鱼与猪骨整鸡一同置于冷水之中，嘱咐仆役以大火熬制汤底，自己则端着挑选出的鲜鱼走到案板旁准备制作鱼片。
“这也太丑了吧。”
听到身旁小明的笑声，王封无奈地摇摇头，手中的菜刀锋刃过于厚重，他也没有庖丁解牛的技术，精心片下的鱼肉根本称不上是鱼片，叫做鱼块反倒更贴切。
“别笑了，大哥也是要面子的。”王封恼羞成怒地将手里笨重的菜刀扔在案台上，从怀中取出家传宝刀，左手固定住鱼，右手斜着轻轻切过，一片晶莹剔透的鱼片便黏在刀背之上。
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