玉莞收拾了十朵银耳，和一小袋桃胶，连着之前晒的竹笋干，还有小胖子的一两银子，跟着进了城。李氏带着玉岚和叔娃先去绣坊卖丝帕，再去给张翠莲挑“添妆”，而玉莞和仲礼，则轻车熟路的去福满楼送山货。
福满楼的大厨收下干竹荪、竹笋干后，听说有新菜和珍贵食材，就让伙计带他们去找白凌云结账。
两人被带到福满楼三楼包厢，这是福满楼最好的包厢，都是勋贵人家长期包了的，不是掌柜就是老板作陪，伙计把他们带到福字一号门口，告知白凌云他们的来意就退下去了。玉莞也不害怕，敲了敲门和仲礼推门进去了。
屋内白凌云背对着他们坐着，只见他穿着一身嫩红色上好的丝绸长衫，衣角绣着银色暗纹花瓣，长发一丝不苟的用羊脂白玉簪子束在头顶，扎出一个发冠，与腰间同质地的玉佩交相辉映，好一个风流公子的背影。
看见玉莞他们进来后招呼他们上前，玉莞才打量了他的正面，发冠一侧居然佩戴着一朵黄金绞丝的绢制芙蓉花，虽然玉莞在影视剧中看过这种骚包打扮，也差点忍不住笑了出来。
白凌云似乎已经熟悉这样的目光，一点也不在意的问道：“听说你有新菜和珍贵食材？”新菜是他愿意见他们的理由。
玉莞收起打量的目光，想了想来时打的腹稿：“白掌柜，还未正式介绍，这是家兄仲礼，在下张玉莞。家兄因故不能言语，由我代言，来这除了感谢您的照顾，还想向您推荐几个菜。”玉莞咬文嚼字，学着前世老怪物文绉绉的一套。
“我这儿有炝芦笋，芙蓉燕菜，炒肝尖儿，南炒肝关儿，油爆肚仁儿，汤爆肚领儿，炒金丝，烩银丝，糖熘饹炸儿，糖熘荸荠，蜜丝山药，拔丝鲜桃……”
“糟了！”玉莞骤然捂住嘴，心里恶狠狠的想：“一不留神把贯口相声说了起来，一口气报了十几个菜名，亏大了，算了，我就不信吸引不了你个吃货。”
“糖熘饹炸儿，糖熘荸荠，蜜丝啥玩意儿？”还未听白凌云说什么，一个少年的声音突然从隔间屏风后面传来，一个胖胖的身影冲了出来，穿着大红色的褂子，仍然带着金锁圈，金镯子，腰间束着金丝腰带，挂着块翡翠元宝形玉佩，还别了一个绣着金丝元宝的大荷包，头上还用金色丝绸做了个帽冠，上面插着两根长长的野鸡毛。浑身金光闪闪的，竟然是程煜小胖子，特别像财神爷的招财童子。
“咦，居然是你啊——”
程煜认出了玉莞，“嘿，小妞儿，看看大爷的帽冠，是不是很威风凛凛啊？”
“小公子一表人才、浩然正气、玉树临风、深明大义、威风凛凛！”
玉莞忍住笑认真的恭维着，反正小胖子最喜欢听威风凛凛一类的词，果然，程煜听得非常兴奋。
“小公子，我们这次进城也想着找您，把银子退给您，鸡毛不值钱，当送您的。”
玉莞说着掏出那一两碎银，准备递给程煜。
“哎呀，你还记着啊，说了是买就是买，你能收老白的钱，为啥不收我的，是看不起我啊？”
程煜并不接钱，走到桌边坐下，汩汩喝了一口茶。
“这不一样啊，收白掌柜钱是卖了食材，食材制作不宜，我们是公平交易，请收回吧。”
玉莞还是执意还银子，一旁仲礼也跟着比划着同样的意思，小张家不能学老张家的家风。
“你们收下吧，程家不在乎那点银子。”
白凌云终于插进嘴，又朝程煜说道：“你不是一直苦恼送你娘什么生辰礼嘛？”
又朝玉莞努努嘴，“你娘不是喜欢吃吗，她说她有菜谱，还有珍贵食材，听听，那一两银子就当买个消息。”
“对啊，说说，要没听过的，名字吉祥的，要好吃的话，还有什么珍贵食材，拿来看看，好的话，我还可以付银子。”
程煜也起了兴趣。
玉莞想想也对，把银子仔细收好，整理了下脑海里的菜谱，说道：
“生辰宴的话，我这有福寿全、百鸟贺寿和樱桃肉，不知你们是否听过，食材又是不是齐全？至于珍贵食材，是银耳，也就是雪耳和桃胶。”说完让仲礼拿出一朵银耳和一把桃胶。
白凌云接过银耳：“确实品相不错，小胖，你娘不是每日都要吃吗，可以收下，这桃胶是啥？”
玉莞介绍了桃胶的功效和食用方法，白凌云觉得可以，正准备谈价钱，就被程煜打断：“先别看银耳，菜谱听上去不错，你每样说说食材和味道。”显然程煜对菜谱更感兴趣。
玉莞每样简单介绍了下食材和味道，亏得她记忆超人，前世老怪物嘴很叼，早把她训练成私家厨子。
“食材我们家都有，没有我叫人去买，这会离晚宴还早，还有时间，我听老白说你做那个三鲜竹荪卷和竹笋干酸汤鱼味道还行，这有一百两，去我家做。”
程煜当下拍板了，直接拿出两个金元宝。
玉莞被吓了一跳，一百两是黄金啊，一千两银子啊，虽然到现代，也就20万左右，但这年代，这物价，这富二代，这是要用银子砸死她吗？
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