玉莞回屋，让玉岚帮着换上大家的礼物，像个小玉女般回到亭子，瑞辰眼睛里闪着星光，看着玉簪子歪了，还动手给她扶正。
玉莞又从衣袖中掏出一个香囊和一块汉白玉玉佩，送给了仲礼作为生辰礼物，对于自己忘记了哥哥和自己的生辰表示歉意。
佟氏看着玉莞这像年画里走下来的碧玉娃娃，粉粉嫩嫩的，玉莞的五官更像她，但更加精致，这会还没完全张开，但巴掌大的小脸，长长的睫毛，黑葡萄般的眼睛，让她生出一股“吾家有女初长成”的感慨。
玉莞到了餐桌就觉得饥肠咕咕，不顾形象的胡吃海吃，动作也不像平日那么优雅，佟氏顿时觉得“吾家这女还没长成”。
吃过晌午，玉莞把礼物都放回屋里，就穿了一套暗蓝地织银纱通肩柿蒂形短衫与浅蓝地妆花纱百褶裙，就去后院看三只小羊了，知道了今日是她的生辰，这三个小家伙也是同一天出生，玉莞当下决定养着它们就以后挤点奶喝，保证不吃肉，还给小羊起了名：福、禄、寿。
从后院回来，玉莞让佟氏泡发些木耳、蘑菇、菌子，又拉着仲礼、瑞辰背着背篼去菜地挖了一些土豆、摘了还没红透的番茄，和豌豆尖、藤藤菜的时令蔬菜，回到家里，又打发仲礼两人去街上买些棒子骨、猪下水、猪血旺、五花肉、排骨回来。
玉莞先把棒子骨洗净，加上葱结、姜片丢到锅里熬一大锅骨头汤，然后另一个锅起火烧热，把菜籽油混着猪油烧热，下入芹菜、香菜来提油香，然后把玉岚、李氏剥好的大蒜全部倒了下去，搅拌均匀，等到这些提油香的配料炸的金黄散发出香气后，用竹制的大漏勺全部捞出，然后搬来豆瓣罐子，下了两勺豆瓣，接着把海椒酱也下下去一起烹煮，提好香辣味和颜色后，下花椒让佟氏不断翻炒，然后接着下了点黄酒，提升下这底料的鲜味，佟氏不断翻炒搅拌的时候，玉莞到放置香料、食材的房间配了有八角、山奈、草果、甘草、香茅草、香叶等香料的香料包，用纱布缝的布袋装着，一起放到锅里让佟氏翻炒搅拌，待香气完全出来后，放入冰糖再熬煮下，最后把这底料盛出装在罐子里，这次炒制的底料，由于菜籽油少，只能配个十几锅左右。
做完火锅底料后，玉莞开始做配菜，把土豆、藕削皮切片泡在水里，把番茄开十字刀切成四块，莴笋、黄瓜都切成条状，藤藤菜、红苕尖、豌豆尖都摘好洗干净，分成小丫。然后用鸡蛋、豆豉、豆瓣、海椒、酱油等调制了码料，把洗净的五花肉切片，鸡郡肝刮成花刀，还有排骨切成小段，都放进码料里码着，猪下水里的大肠卤好做成节子，又鸭肠洗净切段，瘦一点的肉剁成肉泥和鸡蛋、香菜一起裹成圆子，一个个放到黄瓜片上，摆放到盘子上。猪血旺用盐加水拌匀，等到凝固后切成小块，豆腐也如此切块。
做完这些，也差不多快到晚饭时间了，玉莞让瑞辰将厨房的两个小灶搬到亭子里，一个灶上放了一个砂锅，一个锅勺了红味炒制的底料加入骨头汤，另一个锅在放入骨头汤后，玉莞又加入几味菌子、番茄，煎的金黄的小鱼，调了个养生菌汤。
最后玉莞让佟氏带着张翠兰、玉岚把已经准备好的食材，用碗、盘子从厨房里一一端出摆了一桌子，然后把切好的蒜末、葱末，调料装在小碟里都拿了出来。
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