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第四十三章 少了香味

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一边是西餐的厨子们只能看着苏醒做蛋炒饭,自己没有事情可以做,还有一边就是累的汗流浃背的苏醒根本停不下来。

至于小胖他们是偶尔有东西做,偶尔又没有,一切取决于他们点了蛋炒饭之后还会不会再点一些其他的什么东西。

说句实话看着苏醒这么忙碌有一些人是不舒服的,就是内心有一种嫉妒或者说不服气的感觉,在他们看在自己是凭着真实力,而苏醒只不过是流量多罢了。

就这么地苏醒几乎给他们的工作抢完了任谁都有一些不爽在里头,苏醒一边做一边乐在其中,厨艺的进度条蹭蹭地涨啊。

以前苏醒还愁着一天就做一顿饭进度条上去得太慢了,结果呢,今天一天做的蛋炒饭就给自己全部补回来了。

要是在这里干了几天的话恐怕厨艺等级五就是轻轻松松的事情罢了,就在苏醒又做完一份蛋炒饭想让小六拿出去的时候,一名西厨好像彻底不乐意了。

“WAIT!”

小六愣了一下,什么玩意儿,小六从小就没怎么读过书,因此人家讲英文自己也听不懂,因此小六在原地停住了。

“我叫你等一下,这份蛋炒饭我要亲自尝一下!”

“这份是要给客人的!”小六向苏醒投来了求救的眼光,苏醒挥了挥手,示意让他尝去吧,苏醒有一种本是同根生相煎何太急的感觉。

就因为自己有活他没有活刁难自己,明显就是找茬呀,像后厨那名主厨今天不在,不过想想也是,那名主厨是“镇店之宝”了。

凭借着他的厨艺等级八估摸着去到哪里都不会饿死自己的,实际上这名主厨只会在店里来大客人的时候出现。

那些大客人基本上都是非富即贵,过来这边谈生意的时候海马餐厅的老板就要求主厨亲自过去做菜伺候着,这样客人才会感到满意而多开几瓶红酒。

这几瓶红酒可以够餐厅赚够多的了,这也就是主厨的作用,今天估摸着是没有大客户过来所以主厨也就没有出现。

正是因为主厨没有出现的缘故也让另外一名西厨成了后厨的“老大”,苏醒稍微看了一眼他的技能,“厨艺等级六”!

这也难怪他会不服苏醒,毕竟比苏醒的等级高上两级,还有一点很重要的就是苏醒的到来显得他在这里是多余的。

管理者自然是不知道后厨发生了那么大事情,他们忙着数着顾客的数量,商量着下一步的对策,是否要将苏醒给捧上去。

那名厨师接过了小六捧着的蛋炒饭,然后拿起勺子挖了一小口放在了嘴巴里面咀嚼,小六在原地也不知所措,苏醒说道,“摆好盘送过去吧!”

他挖走的就是一小块而已,还不足以影响客人的体验,那名厨师吃完之后皱着眉,许久没有说完,然后也去电饭煲里拿出来一块白饭。

站在这边这么久,他也很清楚做这个蛋炒饭的步骤,总的来说蛋炒饭的步骤就不是什么秘密,蛋炒饭的材料才是苏醒最大的秘密。

凭借一份蛋炒饭苏醒三级的厨艺也能让人大吃一惊,何况现在四级的厨艺已经可以碾压很多人了,这名厨师也照着苏醒的拿了一点材料。

在他看来苏醒的说法确实比较新颖一点,却不能改变蛋炒饭的本质,本质就是他只是蛋炒饭,吃不过山珍海味的感觉。

他拿了材料之后也给给饭打了一个鸡蛋,随即照葫芦画瓢细心地做了一份蛋炒饭,他在他的蛋炒饭里加入了鸡精之类的食材,这些都是苏醒那里没有的。

再然后他还给自己的蛋炒饭上面放了香草,突出了自己蛋炒饭更加高级,随即他说道,“你们跟我过来,让我们教会顾客什么才是好!”

迈着自信的步伐,这位西厨捧着蛋炒饭来到一名点了苏醒蛋炒饭的顾客面前,绅士地说道,“这位先生女士,这是由我亲自做的蛋炒饭,还请你品尝一番,做一个对比!”

顾客有一些吃惊,不过碍于这么多厨师突然过来的缘故,他们还是拿起了自己的勺子将新上来的蛋炒饭放在了嘴边。

仔细尝试之后,只见这对情侣一起点了点头,似乎是在表示肯定,这时候西厨也笑出声,勾起了自己嘴角说道,“这一份炒饭更好吃,对吧?”

只见这对情侣摇了摇头,有一些不解地说道,“好像上一份炒饭更香一些,那份炒饭多了一些香味,这份炒饭给我的感觉就是材料充足……”

这份材料让他们品尝就是一口下去都是料,就好像珍珠奶茶你喝一口全部都是有嚼劲的珍珠那般,可是珍珠奶茶重要的是奶茶不是吗?

西厨看着他们两人的表情,有一些尴尬地在原地站了一会儿之后说道,“这,这是送给你们的炒饭,感谢您的到来!”

鞠一躬之后他就领着自己的小队伍回到了后厨,此时的苏醒还是在做蛋炒饭,他默默地凑到了苏醒身边,一言不发。

这个时候小六下意识地也靠近了苏醒,他今天的工作就是要给苏醒打下手,还有一点就是要保证他的安全,这个西厨和他的小队友看起来不友善啊……

过了一会儿之后一张订单递了过来,有人点西餐了,这就意味着他们有活可以干了,西厨不解地离开了苏醒身边,开始自己的工作,脑海里还是在想,“自己到底少了什么香味?”

苏醒的材料里面除了盐几乎就没有任何调味的东西了,自己倒好,鸡精盐一类的自己从不吝啬,材料他也是给下够本了,却还是缺少香味?

由于是餐厅的第一天转型,中午打烊的时间变得更短了,也就是休息的时间也变短了,此时大堂经理来到后厨。

今天那一份意外的赠送炒饭是西厨自作主张,这当然也逃不过大堂经理的眼睛,他很明白苏醒第一天过来就如此肯定会引来不满。

大堂经理来了之后收拾的工作就给停下来了,他说道,“后厨的每一位厨师都很优秀,这一点不容置疑,既然在同一个环境工作,我们就必须学会三省吾身……”

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