一家饭店，除了门面，招牌菜口碑以外，还有的就是需要服务员。特别是火锅店，需要的服务员就更多了。
如刘淼他们这家好味道，如果真的直接开张的话，没有十个服务员你还真的忙不过来。
当然了，这个忙不过来是指打开了市场口碑以后得忙不过来。
最开始，说句实话还真的没有太多的必要。所以，目前来说火锅店最需要的是一个后厨的大厨，再加上几个切菜的帮工，再加上一些服务员之类的。
当然了，还有就是采购和渠道。不过这些都还不是很着急，如今他们要参加火锅大赛，所以这方面肯定不着急的。
而参加火锅大赛，也需要人手的。第一就是服务员，哪怕你是过去参与，你也需要服务员的。
不过嘛，这方面暂时不需要他们太过于操心，直接交给万宏那边的中介就好了。
围绕着万宏时代广场的火锅大赛指定比赛场地，有着完整的周边链条。
而服务员，就是这个链条里面之一。
这边的中介，不光能够给你很快找到临时服务员，还能找到临时的后厨帮工。
第二天中午时分，组办方的审核工作人员就过来了。过来的是两个人，一男一女，看着还比较年轻。
“欢迎各位过来，我是好味道火锅店的老板刘淼。”
“刘老板客气了，我们过来就是看一下刘老板的火锅店的规模，还有各种证件是否齐全，顺便照个相就行了。”
刘淼笑呵呵的递过去两个红包，每个红包里面都是六百六，六六大顺的意思。
两个人也不客气，他们的工资本就少的可怜，基本上都靠这种外水撑着，不然鬼才愿意在这里工作的。
所以，刘淼递过去的红包，他们根本不客气，这是他们的福利。
“早就准备好了，二位顺便检查。”
果然，有了红包以后，这两个人就比较随意了，一点没有刚刚认真的态度。
随意的看了一下火锅店的规模，然后挑选了比较好的角度拍了照。
至于证件？
好吧，说的似乎多么重要，最后就是随意看了一眼就没了。
根本不重要，什么规模啊，什么清洁啊，什么证件都不重要，红包给了才是最重要的。
不过嘛，你没有证件的话，那也是不行的，就等着被他们敲竹杠吧。
即便敲竹杠，那也是能够让你直接参与的。说白了，就是金钱开路而已。
“好了刘老板，你这里没有问题，回去以后我们就会提交资料的。
记得，下个月十号之前，你们必须要入驻万宏你们租下的临时商铺。
十一号的时候，火锅大赛就会准时开始的。我也提醒一下，如果有朋友的话，尽量找朋友过去帮忙撑人气。
这一次的大赛，人气也是一个很重要的评判标准。”
或许是刘淼给的红包比较厚，毕竟六百多的红包不算少。
他们去别的地方，一般都是三百左右，少一些的可能一百二。
像刘淼这样大方的老板，还真的比较少，所以这位男性审核人员多嘴提了一句。
刘淼立马反应过来，随后递过去一包玉溪香烟。
“多谢兄弟提醒，我晓得了。”
对方接过香烟，笑呵呵的就告辞离开了。总共过来，最多半小时所有的一切都搞定了。
“三水，开销记下来，以后从咱们店的收入你收回去。”
李翠花最近两天，真的是看着刘淼的钱流水一样的花出去。她的内心，始终有些不自在。
本就是合伙生意，现在出钱的全是三水，这让她有点尴尬。
“放心吧，到时候肯定会相应的扣出来的。接下来，你要做的就是将火锅底料的清单准备好。
等下个月十号，咱们就直接开始过去了。”
“好，这个交给我，你不需要操心。”
……
搞定了这方面以后。刘淼就直接开始联系昨天拿过来的中介名片了。
没有别的，这次过去起码需要五六个服务员还有几个后厨帮工。所以，他需要提前和对方沟通。
……
刘淼他们忙碌着火锅大赛的前期准备的时候，市里面的相关部门，还有组办方这边，也开始了对于雾都火锅大赛的全国宣传了。
或者说，早就在开始宣传了，只不过这几天才开始加大到最大的力度。
特别是最近几年，雾都每年一度的火锅大赛，就是一场盛大的美食节。
无数的外省游客和食客，还有很多国外的食客，都在期待雾都一年一度的火锅大赛的。
并且，每次的火锅大赛，都能给雾都增加非常多的游客和消费。
网络上，千百度上面最近两天，到处都能看到关于雾都火锅大赛的消息。
并且，还有非常多美食博主最近一段时间也在推荐。
王子浩，此人就是一个美食达人。他的博客上面，有着十几万的关注，基本上都是一些老饕餮了。
而王子浩本人，也是看着这个赚钱的。最近，他就在推荐雾都的火锅大赛。
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