这千若雪就犹如当时刚上邮轮的李小凡白纸一张，电视剧、电影、小说、网络上吸取的爱情理论貌似很丰富，但实践是零，其实连个最简单的KISS都不会。
真正实战时候，千若雪发现那些理论根本不顶用啊。
现在理论与实践都有相当经验的李小凡当她的开门导师绰绰有余……
他们一边泡温泉一边缠绵品尝美酒一边学习KISS技能，不知不觉，这一瓶的大莱堡酒庄ChateauD’Arlay的稻草甜白葡萄酒被他们给一边kiss一边给喝完了。
初尝爱情甜蜜的千若雪沉浸于期间几乎不能自拔……
在泳池里两个人一直缠绵到近晚上九点，才发觉饥肠辘辘，爱情和kiss虽然甜蜜，但是毕竟物质财富是精神财富的基础，他们觉得应该暂时歇歇，该暂时离开去觅美食晚餐了。
晚餐目的地，李小凡用手机在米其林指南网站里搜了一下。
发现米其林网站的推荐都是以地区展开的。
他不知道该选哪个地区？
请教侍者后，侍者告诉李小凡，他们这个酒店附近的地区应该叫SaintGallen圣加伦地区下面的Mels梅尔斯小镇。
于是他在米其林指南：MICHELINGuideGlobalSwitzerlandSaintGallenMelsRestaurants找到一家叫RestaurantSchlüssel的米其林一星餐厅。
餐厅地址在Oberdorfstrasse5，Mels，8887，Switzerland
李小凡查了一下离开酒店很近，才1.5公里，米其林网站上介绍这是Kalberer家族从1974年起就在这里提供精美的菜肴。儿子罗杰在厨房里接替了父亲塞皮的位置，现在他成功地实现了自己的当代风格，同时继续表现出对传统的极大尊重。餐厅里有个美女叫玛丽安·布卢姆精心挑选的优质葡萄酒、舒适的氛围和友好的服务成为吸引客人的魅力。
一颗米其林之星：高品质烹饪，值得驻足！
说这是一家非常舒适的餐厅，很专业。
上Tripadvisor猫途鹰看了一下，评价也相当不错，于是李小凡带着千若雪俩人徒步来到了这家餐厅。
餐厅坐落在一个精致的三层院落内，环境很优雅，客人不少，老板罗杰很和蔼可亲。
于是，俩人就入座了。
入座后，罗杰给他们推荐了三道餐馆的经典特色菜：
第一道叫GeschmorteKalbsbackemitRosmarin-Kartoffelpüree，翻译过来叫迷迭香土豆泥香肠。
第二道叫ForellenfiletunterderBrickteighaubemitCurry-Ingwer-Zitronengrassud，砖盖下鳟鱼柳配咖喱姜柠檬草。
第三道叫VariationvonderErdbeeremitPannaCottaundZitronenmelissensorbet，香蕉、草莓和柠檬酥皮冰糕。
米其林网站上介绍的MarianneBlum玛丽安是一位瑞士美女，大概是罗杰的夫人，她对红酒有相当的研究。
她首先给李小凡他们推荐的是来自Neuchatel纳沙泰尔产区的葡萄酒。
玛丽安介绍Neuchatel位于瑞士西部的法语区，葡萄园主要分布在瑞士湖附近，那里夏季温度不高，也没有非常稳定的日照，原本在种植葡萄方面没有特别的自然优势，但那里却拥有古老的钙质土壤，是无与伦比的恩赐。当地人为了使葡萄树能够尽可能多地接受光照，葡萄园一般位于湖区的北岸，那里从早上到下午都有阳光照射过来；南岸也种有一些葡萄树，但普遍种在光照和角度较好的山坡上。
在酿酒技术上，纳沙泰尔与距离此地100公里的法国着名黄酒产区夏隆堡ChateauChalon，一脉相承，价格却比夏隆堡ChateauChalon便宜很多，性价比很高。那里的酿酒师们都非常重注葡萄酒的质量，遇到较差的年份会限制酒的产量，纳沙泰尔是瑞士第一个实行产量控制的地区。
玛丽安介绍在瑞士纳沙泰尔其实很小的一个葡萄酒产区，但那里却种植了种类多样的白葡萄，产量最高、种植面积最广是莎斯拉Chasselas，霞多丽Chardonnay和灰皮诺PinotGris。
她推荐了那个产地的一款名叫“OeildePerdrix”的浅粉色葡萄酒来搭配鳟鱼柳配咖喱姜柠檬草。
玛丽安对千若雪道：“这位美丽的女士，这款粉色的葡萄酒非常适合您的气质！”
“嗯，确实，光看颜色我就很喜欢！”
千若雪笑着尝了一口，口感柔滑，带有鲜花、草莓、西瓜、奶油、覆盆子和香料味：“嗯，很不错，我喜欢！”
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