葡萄摘得差不多了，林简和楚阔就收手了，多了他们也吃不了，不如留在这里，让它可持续性发展。
接下来的目标是橘子，好几颗橘子树挨在一起。这种橘子不是以前常常见过的黄色的橘子，而是青皮的，林简剥了一个尝尝，还是挺甜的。
以前他们吃过的橘子都经过嫁接，改良，甜度自然和这种长在田坎边的橘子不一样，但林简觉得这种自然生长的橘子的香气特别浓。
用文艺一点的话来说就是：比较有灵魂。培育嫁接的橘子虽然甜，但香气单薄，没有灵魂；而这种橘子呢，则香气浓郁，拿在手上就能闻到浓郁的柑橘味。
对于橘子，林简和楚阔没有客气，毕竟橘子树明年还能开花结果，摘不摘光，影响不大。
收获满满的水果，林简和楚阔回到小院，先洗了一串葡萄来吃。
他们很久没吃过新鲜水果了，虽然日常摄入并不缺少糖分，但果糖和白糖，区别还是很大的。
吹着风，吃着甜甜的葡萄，两人都享受极了，你一颗我一颗地分食了这盘葡萄。
接下来就是劳作的时间了，两人分头干活，楚阔准备酿酒，林简则负责制作果酱。
楚阔仔仔细细地清洗，查看每一串葡萄，挑出腐烂的，发霉的等等不合格的葡萄。剩下的葡萄洗净后装在薄薄的簸箕里摊开，让他晾干水份。
林简在剥橘子，剥一个橘子就忍不住吃一瓣。橘皮也不扔，晒干可以保存很久，橘皮可以去油解腻增香，很多菜里都可以放它来提味，特别是炖汤的时候。
把橘子放在这个较深的锅里，加入水，小火慢熬，等橘子都差不多化了，再加入一定份量的白砂糖，熬到呈凝胶状就做好了。和做其他果酱的方法一样，林简成功地熬好了橘子酱。再用同样的方法制作了葡萄果酱。
如果有吐司就好了，表皮烤的焦香的吐司，特别适合抹上果酱吃。林简想到这里，咽了咽口水。
没有吐司，也没有馒头，林简惆怅，如果有酵母就好了。林简知道有一种甜面瓜可以用来做酵母，可他们并没有看到村里有人种植甜面瓜。
葡萄能不能用来做酵母呢？林简眼睛一亮，都是发酵嘛，葡萄也可以发酵啊！
林简把葡萄揉碎和糖放进密封的小瓶子里等它发酵。只能等发酵出液体才能进行下一步。
楚阔晾好葡萄就去清洗小龙虾了，吃小龙虾很幸福，洗小龙虾很辛苦。首先要挨个刷干净，然后去头去虾线。林简做好两种果酱之后，楚阔才洗了一半的小龙虾，林简撸着袖子也开始洗。
太阳西沉的时候，满满一桶小龙虾终于洗好了。林简决定用厨房里的大铁锅来炒，用芹菜，莴笋，土豆作为配菜。楚阔去剥蒜，削土豆，所有配料准备好以后，林简来炒。
楚阔坐在土灶边掌火，林简起锅烧油，油热下蒜末，姜片，花椒，干辣椒，八角爆香，再倒入小龙虾，加入芹菜翻炒，加入酱油和豆瓣酱，不停翻炒，再把剩下的配菜倒进去，翻炒几下，加水后焖烧一会儿。
做完这些，林简挨着楚阔坐在灶边，红红的火光照映着两人的脸庞。过了大概十多分钟，香气开始飘散。
楚阔深吸一口气：“好香！”
林简上去揭开盖子，见差不多了，翻炒几下就乘到大盆里。龙虾实在有点多，林简手有点酸，楚阔立刻接过锅铲：“我来！”三下五除二把小龙虾装进盆里，端到客厅。
林简看着还没熄灭的炉火，换了个锅子，用剩下的炉火烧热一锅水，一会儿用来洗漱，天气渐凉，用井水洗漱已经有点沁人了。
两人坐在客厅享用美味的小龙虾，“嘶……好烫好烫……”林简伸手拿一个小龙虾来剥，被烫得直叫唤，但手上依旧不肯放下小龙虾，只时不时地换一下手指。
楚阔好像根本不怕烫，剥得又好又快。看林简这样，把自己剥得那些推给她。
林简也不客气，拿起以后，还懂行地蘸了蘸咸香麻辣的酱汁才送入口中：“啊……好好吃哦……”
楚阔也拿起一个剥好了的小龙虾蘸了蘸酱汁后送入口中，然后发出同样的感叹：“好吃！”
“不过吃这么多肯定有点上火，一会儿泡一杯竹叶茶去去油腻，下下火吧。”林简一边吃一边说。
楚阔点点头：“都听你的。”
屋外秋风瑟瑟，但一点也不影响屋内温暖舒适的氛围，只听见屋内时不时传来笑声，在小院中回荡。
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