收到牛奶的第二天，下起了暴风雪，风呼啦啦地吹，吹得门窗哐哐作响，雪花簌簌落下，砸在地上变成一滩雪沫，林简一家三口，闭紧了门窗，现在客厅的窗前往外看，外面已经白茫茫的一片，啥也看不见。
林嘟嘟看了一会儿，觉得没意思，托着下巴坐在沙发上叹气：“唉……”
林简回头看他，问：“好端端的，叹什么气呀？”
林嘟嘟忧伤地回答到：“本来，小洁姐姐说要来送点心的……现在雪下这么大，肯定来不了了……点心也没了……”
林简想起来了，昨天刘晓洁拿着牛奶兴高采烈地回家了，走之前说今天用牛奶做好了点心，拿过来给他们尝尝的。
林简笑着摸了摸林嘟嘟的头：“这么大的雪，还在乎你那点儿吃的！……还好你小洁姐姐他们从村子里找到了和咱们家以往的炉子，不然呀，他俩就只能在厨房的灶前缩着取暖了，那得多难受啊。”
楚阔也帮腔：“就是，你个馋猪！”
林嘟嘟把肚子朝天一摊，躺在沙发上撒娇：“我就是馋猪！我想吃牛奶做的点心！”
那副无赖的小模样真是又讨厌又可爱，林简和楚阔都被他逗笑了。
笑过以后，林简清清嗓子，说：“那这样，姨给你做小点心吃好了，反正下着大雪呢，也没什么事做。还好咱们昨天晚上给小花他们倒了多多的食物，不然今天他们就要挨饿了。”
“点心？什么点心？我只想吃有牛奶的小点心……”林嘟嘟又把身体像毛毛虫那样撅起来了，林简就势在林嘟嘟的屁股上一拍：“放心吧，你这个贪心鬼加小馋猪！”
林嘟嘟一下子高兴起来，缠着林简问：“是什么点心呀？”
林简不胜其烦，虎着脸说：“你今天作业写了吗？没写完作业可不许吃！”
林嘟嘟立刻一溜烟跑到桌子边，开始做作业。
林简把炼乳从柜子里拿出来，一抬头就看到林嘟嘟伸着脑袋往她这里看，林简咳嗽一声，那小脑袋立刻缩回去，看起来要多老实，有多老实。
林简暗自一笑。
又取出一袋玉米淀粉和白糖。
拿出一个小锅，在锅中加入水和四勺炼乳，这么一来，炼乳就去了大半了……林简小小地心疼了一下，但想着那个军队里的人说，他们还会再来，就释然了，到时候用猪腿换上几罐牛奶就行了。
搅匀搅化，一锅奶白色的牛奶就被复原了，把锅子放在炉子上，小火咕嘟咕嘟熬煮，一边煮，一边加入搅匀的玉米淀粉水和适量的白糖，边加边搅，在熬煮的过程中要一直搅动，等到锅中的糊糊变得粘稠起来，就差不多了，林简把它倒进一个长方形的铁饭盒里，盖上盖子。
林嘟嘟看到这里，着急地问：“好了吗好了吗？这能吃了吗？”
林简摇摇头：“不能哦，你先老老实实做作业吧。”
林简让楚阔去开门，自己用最快的速度蹲下去把铁饭盒放到门外，然后迅速关上门。
尽管林简已经够快了，但还是有雪花被风吹了进来，在地上化成了一团水渍，楚阔去拿了拖把过来把地面拖干净，然后和林简坐在沙发上玩儿五子棋。
算着时间差不多了，林简把铁盒子从外面取了回来，就这么一会儿时间，铁盒子已经冻成了一坨冰了。
铁盒子四周稍微在火上烤一烤，里面凝固的液体很容易就脱模了，林简把它切成一指长宽的竖条，然后再用一个鸡蛋和些许淀粉，清水调成糊备用。
锅中起油，烧到七成热时，把裹了蛋糊的牛奶条下锅油炸，小火慢炸，炸至金黄酥脆后捞出，又复炸了一遍，这下这些长条的颜色和外壳的酥脆就更加诱人了。
收拾好以后，把炉口盖上，用过的油放到一边，留着炒菜用。
“来吃！”林简招呼一声，林嘟嘟应声而来：“来了来了！”
林嘟嘟围着这盘金灿灿的长条形状的看了好几圈，没看出来它和炸玉米条有什么区别。
林简拿起一根，递给楚阔，然后自己也拿起一根，送进嘴里。
“咔嚓”一声，牛奶的奶香味瞬间弥漫整个口腔，口感顺滑，略微软糯，配着鸡蛋的香气和外壳的酥脆，令人爱不释手。
炸牛奶，果然还是好吃呀。
林嘟嘟看到林简的样子，也拿起一根送进嘴里，以为和炸玉米条差不多的口感，却发现自己大错特错，这！这难道就是？
“姨！这是什么啊？好好吃啊！”林嘟嘟嘴里含着东西，口齿不清地问道。
林简说：“这就是炸牛奶，以前姨上学的时候可爱吃了，我们小学门口那家炸牛奶，每天放学都是排着队去买的。可惜我三年级以后，那家店就关门了。”
楚阔被逗笑：“小学三年级的事情你还记那么清楚啊？”
林简得意：“当然啦！不过别的就没有这个记忆这么清晰了。”
楚阔笑：“你就是只记得吃呗！”
林简不忿：“那么小！当然只记得吃了！你那么小的时候，你记得什么！”
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