正吃着早饭，外面有车子嘀嘀了两声。
小白‘嗖’的一下跑到门口，探头看了看，回过头冲着陈放‘嘤’叫一声。
熟人……
应该是周柏他们。
小白叫唤一声是熟人，如果是陌生人，小白就跑回来了。
不一会儿，周柏和李雪从大门进来：“才在吃早饭啊。”
“吃饭没？”陈放说。
“早吃过了。”周柏去了沙发上坐下，伸手想逗弄小白。
小白都不搭理他，倒是把大黄逗了过去……
陈放吃过饭，到后罩房开了五菱mini出来。
五菱mini车子小巧，在小路上开，方便。
周柏上了车，陈放喊了张晨一声，道：“待会儿李师傅过来，你喊他给我打个电话。”刚才给李师傅打电话，他电话没打通。
“要的。”
陈放发动车子，载着周柏出发去镇上。
“这小车子挺安逸的，坐上面感觉道路都宽敞许多。”周柏递给陈放一根香烟，说。
“那是车子小。”陈放点燃香烟，笑道：“你想好要不要养爬鮡？”
“养。”
陈放正准备给周柏说说养爬鮡的风险，可能遇到的问题，还有需要投入多少饲料……以及预期的回报率。
预期回报，也就是爬鮡养大了值多少钱1斤。
太贵了陈放不敢说，养到3两以上，每斤200元的卖价，应该是不难的。正准备说，陈放看到了李师傅，赶紧刹了一脚：“李师傅。”
“哎。”李师傅应道。
“我这边的鱼池准备搭全覆盖顶棚，您待会儿有空吧，跟我去县城看看彩钢瓦、钢架。”
“全覆盖？你是说在鱼池上面搭建不锈钢棚，将全部鱼池覆盖？”李师傅震惊了。
“对。全覆盖……”
“棚式还是钢架屋顶结构？”
棚式，就是简单弄一下，可以防雨，遮阳，结构简单。钢架屋顶结构，结构上要复杂很多，需要的钢架也多，造价就贵。
“钢架屋顶结构。”陈放说。
李师傅深吸了一口气：“这要花很多钱啊。”
“我这边着急，要先去采购一些彩钢瓦，钢架，尽快开工。您待会儿带我去市场看看价钱。”
“行。我交代些事情，马上跟你去。”李师傅道。这又是个大项目啊。
更主要的，搭建彩钢的工价贵，还比较轻松。
“您办完事情到镇上找我们。我们要先去镇上办些事情……”
“好。”
陈放拿出香烟给李师傅点了一根：“那我们先过去了。”
“哎……”
屋顶结构的彩钢瓦，架子高，坚固，不怕大风。
而且到了夏季，彩钢瓦下面的气温更凉爽，不会闷热。就是造价，太高了。
41亩，至少要搭建40亩，那就是接近2万7千平米。看选用的材料，差一些的材料每平米六七十元。好一些的材料肯定就过百元了……
“全覆盖隔热彩钢瓦，大概要多少钱？”周柏问。
“至少300万。你要是不借我这笔钱，我弄一下大水塘就可以了。既然你开口主动借我钱，那干脆一起弄了。”陈放笑着说。
“投资这么多，值得么。”周柏问。
“能保证少死鱼，就值得。”陈放想了想，接着道：“爬鮡鱼虽然稀有，市面上还是有得卖。可是云山细鳞鱼，市场上养殖的就我这一家。之前我搞过一些野生的细鳞鱼，4000元1斤，供不应求。”
“4000元1斤，需求量应该不高吧。”
“每天卖出几十斤，没什么问题。养殖的云山细鳞鱼，价钱可以低一些……但市场上只要没有出现别的云山细鳞鱼，我这边的细鳞鱼养大了，依旧能卖天价。”陈放说：“只要控制出货量。”
“嗯。”周柏点点头，吐了口烟。
云山细鳞鱼的味道却是不错，可几千块1斤，应该都是一次性买卖吧。
周柏觉得云山细鳞鱼的味道虽然好，可不值得这么多钱。就拿他自己来说，吃一次鲜就行了，肯定不会成为回头客。太贵了……
“成年的云山细鳞鱼肉质鲜美，用来做汤，汤鲜味独特，浓郁。用来红烧，冷锅……肉质肥嫩，鲜香，入口即化。重要的是鱼骨，云山细鳞鱼的鱼骨是软骨，鱼刺更柔软，鱼身上的刺和骨，吃起来有脆感，很是独特。”
周柏听陈放说过云山细鳞鱼的味道，他昨天也吃过了，不过是小细鳞鱼，还是油炸的，就感觉两个字‘酥脆’。鱼头能吃出骨头的感觉，但是很脆。而鱼身，好像确确实实没有吃出鱼骨的感觉……
“你的意思，成年细鳞鱼的味道更好？”
“那不是废话么。”
“爬鮡的味道怎么样，好吃不？”
“爬鮡的味道，怎么说呢，也很鲜美。类似黄辣丁，但和黄辣丁的感觉完全不一样。”陈放说着，细鳞鱼是有鳞鱼，味道很特殊，是浓郁的有鳞河鲜滋味。爬鮡没有鳞，肉质紧实，鲜美，比野生黄辣丁更美味：“老瓦房有爬鮡卖，下午回来的时候过去尝尝。”
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