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第一百五十三章 吃饺子

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“咱当兵的人,有啥不一样,只因为我们都穿着,朴实的军装.

……

咱当兵的人,就是不一样,为了国家安宁,我们紧握手中枪。

说不一样其实也一样,都在渴望辉煌,都在赢得荣光。

说不一样其实也一样,一样的风采在共和国,旗帜上飞扬。

咱当兵的人,就是这个样!”

“团结就是力量,团结就是力量,这力量……”

“军人魂,军人情……”

卡车上,战士们唱着一首首军歌,每个人精神亢奋,凌天也被这种精神感染着,脸上情不自禁地带着点笑容。

卡车很快就回到了飞鹰大队,大队炊事排已经开始忙碌起来了,剩下的飞行员们坐在大餐厅里,三三两两在聊着天。

他们已经得到大队长的允许,今天可以在餐厅里随意点,不用像以前那样严守规矩。

这群飞行员都是来自全国五湖四海的,所以每个人的偏好口味各有不同,但是炊事排排长可是在岗十几年的老兵了,他应对这种大型“聚会”可是得心应手。

炊事排的大师傅可是一位二级军士长,听说要不是他对部队有感情,凭借着大师傅他的手艺,在外开一个私人小厨也铁定生意火爆。

但手艺好,不代表着能及时做完怎么多人的饭不是,今天晚上可是上上下下差不多一千人的聚餐。

炊事排排长看着那一大卡车的蔬菜,以及一车的肉食,心里都没有想法了。

现在离晚上开饭时间只剩下不到四个小时了,炊事班在他们回来的时候也就将将将这么多人的食材采购完毕,现在每个人看着这么多食材,都有点手足无措。

“做东北乱炖?这个快一点。”二厨建议道。

“不行,这次属于庆祝,不能这么敷衍。”排长直接一口否定。

“可是做各种小抄也来不及啊!”另一个二厨插话道。

他们几个在这边皱着眉头,大师傅则在后厨门口看着餐厅里有说有笑的众人,感觉气氛真好。

后面的商量声越来越大,不免打扰到了站立在门口的大师傅。

大师傅摇摇头,这群人真是的,都当兵这么久了,为啥一直这么毛毛躁躁的,就没一个能抗住事的。

“吵吵嚷嚷的干嘛,让战士们听到多不好。”

大师傅的话让后边讨论的人自觉地放低了声音,说完话,大师傅又问道:“这有啥难的,我们可以跟过节一样一起办。”

得,大师傅这一句话解决了他们的困扰。

在每次过节的时候,他们炊事班只会准备食材,然后让所有的战士们一起参与。

“师傅,那我们做什么?”一个带着大大厨师帽的战士问道。

这边群众过节常吃各种各样的米食,他们仓库里也常年准备着米粉,米线这类的随煮随吃的食品。

要放在平时,这位小厨肯定不会问他师傅这么弱智的问题,可是今天情况明显不一样不是。

外面的战士们是经过大量体能消耗的,只吃一些速食好像不好。

“嗯~,吃饺子吧!”大师傅去仓库里转了一圈,看见有几袋子面粉,就决定做北方的美食——饺子。

“饺子?!”两声带着不同情感的声音响起,感叹情感的是来自北方的一个白案和两个二厨,而发出疑惑的却是今年刚分过来的新兵。

大师傅也不说什么,这东西他也爱吃,在没进部队之前,他还专门去找北方的大师傅学过,各种各样的馅料,各种各样的形状,让人看着眼花缭乱,一点也不比南方的菜品少。

就因为喜好这一口,他还专门在北方面食聚集地买了个房,打算以后就在那里养老了。

但是万万没想到自己在部队里一待就是十几年,看来自己养老的想法还遥遥无期。

说起饺子,大师傅又想起了自己的师傅,想起了过往。

还记得当初自己就是在北方报名参的军,那会学艺可不轻松,那是学三年,帮三年,方才出去单干。

但师傅走的太早了,搞得自己学都没学完,当时也是跟着师傅的大儿子一起参的军,当时就想着自己一定要照顾师傅的这一根独苗苗,所以就没多想,报名了,可谁能想到最后却是自己留在了部队,而师傅的大儿子早在前几年就退伍回家了,听说生活挺好。

可能是今天大师傅看多了灾情的消息,所以心里不免有些伤感,想的也就多了点。

大师傅一声令下,整个后厨就开始忙碌起来,白案师傅在帮手的帮助下将面粉倒在大大的面案上,他要开始和面。

一块块的面块被揉好,白案师傅用着一大块湿布盖着,让它们在面案上醒着。

大师傅和其他人则在收拾着各种食材。

“剁剁剁!”一阵急促的剁肉声响起,肉的处理是由大师傅负责的。

而蔬菜的部分则是由二厨负责,由于时间紧迫,他们只准备了三中不同的馅料:

纯猪肉大葱馅,猪肉蘑菇馅,还做了一些白菜猪肉馅。

在部队,由于每个人的训练量都很大,所以每一个战士的食量都是很大的,大师傅看着这些馅料,有一种好像还不是很够的感觉。

作为炊事班,他们即使一餐做多了也没事,可以下一餐加餐不是。

部队里是不会有浪费食物情况出现的,他们完全不担心这点。

“方师傅,冰库里还有一大块牛肉,要不再熬一个汤?”

排长在冰库里发现了前段时间买的一大块前腿肉,觉得可以利用这块牛肉熬一个番茄牛肉汤。

这下,所有的菜品都决定好了。

一个小时后,炊事排排长带着端着一盆盆馅料出来了。

“看来我们晚上要吃饺子了!”大队长苏武对着大家说了一句,众人也了然地点点头。

他们这边伙食虽说挺好,但是饺子却也不是想吃就吃的,主要是这东西做法过于繁琐,要不是大家一起来,就让炊事排一个排去做,实在是做不来。

所以他们每年也只有过年的时候才会吃一次,想想过年时吃的那个味,嗯,有点怀念。

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