“没事，我不怕。”
谢安棠很是无奈，笑着安抚道。
惊华得了这话，还是颇为小心地将菜倒了进去，不一会儿，香味就出来了。
马大娘实在没想到惊华做菜还有这等讲究，看谢安棠竟然还不会数落她不会持家，煮个汤都要放油，心头更坚定了要将自家侄女介绍给穹奴的想法。
见锅里菜软塌了，惊华拿起半个葫芦，将里面盛着的水都倒了进去。
“大娘啊，我做菜先煮汤不单只是怕炒的菜冷了……”惊华将锅盖从屋顶吊下来的那个钩子上取了下来，盖在了锅上，“更是怕洗锅，这煮素菜汤的锅可比炒菜好洗多了。”
谢安棠微讶：“炒个菜原来还有这般多的讲究啊？有句话还真是没错，‘行行出状元’，煮饭炒菜我就不行。”
马大娘一拍手掌：“还真是，瞧我，怎么没想到啊。”
惊华笑笑，没应承马大娘这番暗地里的吹捧。
不多会儿，水开了，惊华一手拿着豆腐，一手拿着菜刀，在手上划成一片片的，小心放进了锅里。
闻着这阵阵香味，马大娘禁不住咽了咽口水。
“惊华，你这一个素菜汤咋都这么香呢？”
谢安棠也想问。
他感觉自他生病后就变得不好的胃口都要慢慢变好了。
他竟然久违地感到了一阵饿意！
不怕丢脸地说，他口水都要流出来了。
惊华看着两人要将眼珠子掉进锅里的样子，笑道：“放了油，自然要好吃些。”
汤没多会儿就好了，惊华利落将汤盛了起来。
接下来是酸辣白菜。
热油，然后将从马大娘家拿来的酸辣椒放下去，放点花椒，然后放白菜，又是一盘香喷喷的菜出炉。
最后是一道肉菜。
不放油，先将肥肉丢下去爆香，炒出油脂，油还多了，拿木勺子舀了一点起来放在碗里，再放码好料的瘦肉，炒至变色，放白菜，没多会儿，放料，起锅！
马大娘闻的这味儿，腿都挪不动道了，这也太香了吧。
不得不说，惊华这小姑娘也太舍得放油了。
但耐不住香啊，今儿她可得饱餐一顿！?
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