楚局长锁上仓房门，就将近十一点了。
临近中午，楚安民怎么也不让赵军、周建军走，硬要留二人在家吃饭。
赵军再三推辞，楚安民却是说什么也不让他走。楚老太太知道明天去赵家吃杀猪菜，便帮着楚安民把赵军往屋里拽。
眼看那娘俩把赵军拉进了楼道，周建军只能随后跟上。
今天楚安民的小女儿没在家，出去找同学玩儿了。而得知楚安民要留赵军二人在家吃饭，刘红梅紧忙张罗饭菜。
今天是小年，谁家都得吃点好的，刘红梅自然也有准备。
十一点半就开始上凉菜，楚安民叫着赵军、周建军上桌，楚老太在厨房帮着刘红梅忙活。
楚安民开了瓶西凤酒，他知道赵军不喝酒，又给赵军开了汽水。
能在局长家吃饭，周建军还有些小激动。
“吃啊，赵军。”楚安民与周建军碰杯喝酒后，招呼赵军道：“我上你家都不客气，你来了也别装假，我知道你不喝酒，你就多吃。”
“嗯呢！”赵军应了一声，还真不客气，夹起一块猪头肉就往嘴里塞。
猪头肉香啊，先酱后熏还有滋味，拍黄瓜拌蒜末。在这88这时候，冬天能见着黄瓜属实不易。
此时桌上还有炸花生米、肘子肉蘸蒜酱和白菜炒木耳，厨房里传出阵阵香气，应该是在炖肉。
楚局长住楼肯定不烧灶坑，他家有煤气罐，有电炒锅。
当楚老太端着一盘肉炒蒜薹，就听厨房里的刘红梅道：“娘啊，你也吃饭，这儿不用你啦。”
楚安民也招呼楚老太一起吃饭，而楚老太坐下，就指着那蒜薹炒肉，对赵军、周建军说：“小啊，这猪肉好像咬不动，你俩挑那蒜薹吃啊。”
还没等赵军、周建军应声，楚安民就问楚老太，道：“娘，肉怎么能咬不动呢？”
楚老太撇了下嘴，摇了摇头，道：“红梅让我上冰箱拿炒菜肉，我好像拿差了。”
“嗯？”楚安民一愣，就听他老娘继续说道：“就你上回打那猪，打回来那肉嘛。”
楚安民：“……”
他那次到永安打猎，亲手击毙六百斤大炮卵子一头。兴奋地把那炮卵子运回了城里后，楚局长把大部分的野猪肉分给了亲朋好友和器重的下属，一小部分留着自己家吃。
可炮卵子肉，一过三百斤都没得吃，更别提六百斤的大野猪了。
第一天刘红梅炖排骨，炖了四个小时，硬是没炖烂。
都是苦日子过来的，刘红梅没舍得扔那肉，第二天、第三天又炖了两次，结果还是没烂。
这给刘红梅气的，给楚安民一顿数落。用刘红梅的话说，肉没吃到嘴，还瞎不少煤气。
老夫老妻过二十年，楚安民很少跟刘红梅吵，但那天楚安民情绪异常激动。
有些人就是，总感觉儿女花重金给他买的衣服，不如他自己在地摊花几块钱买的破烂。
以楚安民的身份，他一年到头都不缺野猪肉吃。但就他感觉，即便是黄毛子、隔年沉的肉，也不如他自己打的大炮卵子好吃。
楚安民就说是刘红梅没炖好，白瞎了他打的野猪肉，还让刘红梅再炖肉的时候往里扔个山楂，还说那样炖，肉容易烂。
刘红梅信他个鬼，赶上他天天不在家吃饭了，让家里人遭那个罪！
于是，刘红梅就把剩下的大部分野猪肉，都送了她一个家里养狗的同事。
但当初那一大坨野猪肉拿回来，刘红梅就和楚老太在家把肉分了，排骨是排骨，后鞧是后鞧，里脊切成小块冻起来留着包饺子、炒菜。
结果，小块的里脊落下了一些。
刚才刘红梅切肉的时候就觉着不对，但她以为自己把那破野猪肉处理干净了，就没往那方面想。
直到肉下锅变色，一看那粗肉丝，刘红梅反应过来也晚了。
“我打回来的肉咋地啦？”楚安民闻言有些不悦，伸筷子夹了根肉丝送进嘴里。
只一嚼，楚安民就变了脸色，回身冲着厨房问道：“红梅呀，你这肉没炒熟啊？”
在厨房干活的刘红梅装没听见，楚老太忙道：“就这样了，蒜薹都炒蔫吧了，肉还能不熟吗？”
楚安民咽喉处猛地一顿，硬是将肉丝咽下，然后看向楚老太，道：“娘，这肉，你们不都吃了吗？”
楚老太稀疏的眉毛皱成八字型，道：“吃啥呀？得能嚼动算呐。”
说着，楚老太手往旁一比划，道：“那年家里困难，我扒树皮都能吃，这肉我吃不了。”
“这什么话呢？”楚安民脸色一沉，道：“怎么整吃树皮上了呢？”
“那前儿你搁外头呢，你不知道。”上年纪的老太太都很健谈，这时楚老太又看向赵军、周建军，道：“你们岁数小，你们也不能知道。
那前儿，我家那头儿成困难了，打那苞米还没手指头长呢，自己都吃不上，得特么拿去还人家饥荒。
那时候我把我口粮省下来，给我大儿子家那俩孙子。一到晚上饿得睡不着觉，我就跟我大儿媳妇跑树林里，抓两把榆树钱往嘴塞。后来榆树钱没了，我俩就扒树皮。”
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