林星走上后山，身后跟着小猛，他要看李子林。
李子林就在芒果林后面的小山坡里。
三十二棵李子树，两米来高，被风吹着发出了轻微的“沙沙”声。
在林星看来，有些苍凉。
好久没管理，李子树周遭的杂草好多，有些能长的杂草都有李子树一半高了。
李子树的树上挂着一些小果子，零零落落的，坐果率很低。
果子长得还小，跟小孩子玩的玻璃珠差不多大小，颜色是暗绿色的，看上去就很难吃。
三十几棵树，能有个上百斤的果子就不错了，产量低到极点。
这种品种叫做大蜜李，又叫做山华李，是很出名的果子，被国家列为国家地理标志产品。
他爷爷偶然一次的机会，吃到这个李子觉得好吃，就把吃剩的果核弄来育种，种在了后山上。
因为土壤不适合，水土不服，每年产出的果子不尽理想，又酸又涩，有时候还带着点苦味。
在林星的印象中，由于果子太难吃，就连爷爷这么能吃苦耐劳的人都吃不下。
送给人家，人家喂鸡，鸡都不吃。
爷爷不想浪费，就拿来腌制。
李子有各种做法，最简单的是把李子压爆，加盐混合均匀，放一会就可以吃了。
还有一种，把李子切块晒干制作成李子干。
这种就有点麻烦了，遇到变化莫测的天气，分分钟淋了雨白费功夫。
再来，就是做成李子酱了。
虽然麻烦，但口味比较好，有时候吃馒头没有味道的时候，就用李子酱来蘸着吃。
还有泡酒，爷爷不喜欢喝酒，没做过。
在林星的印象中，自家种出来的李子，那种酸涩的感觉总是挥之不去，光是看着枝头上的小果子，他都觉得舌头有些涩涩的。
因为年少时的印象，他对李子这种水果一直不是很感兴趣。
不过，这一切将会成为历史。
他拥有灵水，可以将李子脱胎换骨，变成品相极好的李子。
李子一般都是在端午前后的时间上市售卖，现在也差不多时间，正好拿去卖。
林星挥刀将杂草开出一条路，来到一棵李子树下。
找到了一根低矮的枝条，上面开着白色的李子花。
李子花的味道挺香的，想不到这么香的花，结出来的果子那么难吃。
他拿出喷雾壶，喷雾壶里装着的是生命树蒸腾出来的灵水。
也就是升级版的灵水。
林星按下喷雾头，将灵水喷向了枝头上的花。
李子花“噌噌噌”的踏入了生命的加速凋零进程，花被微风吹走，结出了小果子。
小果子以肉眼可见的速度在飞快膨胀长大。
从小果子变成了大果子，只是在两三个呼吸之间而已。
速度比林星用旧版的灵水来浇灌的快多了。
林星收了喷壶，看向被灵水催生出来的十来颗的果子。
果皮是青黄色。
这种叫做早熟李子，口感鲜酸爽脆，果子不大，一颗放进嘴里刚好的大小。
林星踮脚，从上面闻到了淡淡的果香味，让他不禁口生津液。
仔细一看，林星留意到了一个细节，果皮表面有一层白霜一样的东西。
“传说中的极品山华李白膜！”
林星眼睛为之一亮。
不是所有的李子都叫山华李，不是所有的山华李，都叫做前排山华李。
前排山华李的种植地点，是山华李最适宜的地点。
最明显的特征就是果子表面有一层天然的“白膜”，人工无法合成，这是其他山华李所不具备的。
市面上基本上看不到这种，基本上一摘下来就是作为礼品果售卖。
那一层白膜在采摘的时候非常容易被蹭掉，采摘的时候就要费很大的心思了。
光是采摘的人工费都已经很贵了。
而林星用灵水催生出来的山华李，明显出现了这样的特征。
“试试看味道怎么样。”
虽然比较喜欢吃熟一点的李子，但林星作为果农，要尝尝自己的产品，才能给客户带货。
省去摘的环节，林星直接一口咬下一颗李子，细细咀嚼。
“唔，肉质肥厚，口感鲜美爽脆，还不错。”
林星不喜吃酸的人，都能将这一颗果子细嚼慢咽吞下，这就很难得了。
“原来酸味也有等级之分的，这种酸味，很香！”
这颗早熟的青李子，成功的将林星印象中自家的李子味道删除了记忆。
林星拍了几张照片，然后拿出喷壶，对准了青色的果子轻轻喷了一下。
果子由青色转红紫色，上面的白膜更明显了。
还是超级大的果子，一颗能有50g以上。
仅仅一个呼吸的时间而已。
还没凑近，就有果香味飘入鼻腔内。
林星还观察到，这几颗被催熟的李子，中间有两颗是自然裂开的。
林星嘴角扬起了一抹笑。
他记起了往事，虽然他不喜欢吃李子，但是有一种李子他是乐于品尝的。
那就是在树上熟的李子，树上熟的李子当中，又以那种自然开裂的李子最好吃。
对食物最顶端的吃法，就是抱着树上的果子啃。
尤其是李子。
俗话说，宁吃鲜李一口，不吃烂杏一筐。
林星一口将李子从枝头上咬下，酸甜的汁水流淌在舌尖上，触动着他的味蕾。
美味，在口腔中爆炸开来，让林星精神一振。
林星吐出核，不住点头。
“酸甜适中，果肉肥厚，肉多核小，爽口提神。
很开胃啊，感觉我能吃下三大碗饭。”
李子在所有的水果当中，属于比较开胃的种类，跟杨桃有些类似，但是比杨桃更加开胃。
吃下这颗李子两三秒后，林星还感觉美味在舌头上流连忘返，回味无穷。
这是无法用言语来形容的好吃。
林星没吃过这么好吃的李子，让他彻底对李子这种水果改观了。
“新的灵果，一样的神仙口味。
开卖的话，肯定会引起哄抢的。”
李子注重新鲜，市场上卖的李子经过了多重的贩子，到达客人的手上，口感会大打折扣。
虽然灵果的保鲜时间比一般水果更长，但林星还是要做好保鲜这一点，以最快的速度，将李子从枝头寄到客人的手上。
这就意味着，他从采摘的环节就要开始计算时间了。
看着这三十几棵李子树，林星心情很好。
新的开始。
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