别看宥阳盛家如今发达兴旺，盛维盛老爷人人称羡，其实他当年也是苦出身的。
老爹承袭家业却作出宠妾灭妻的闹剧，临死前败光了家产，只留下盛维和母亲孤儿寡母相依为命。
盛维靠着略有些头脑以及肯吃苦的劲头，在宥阳打拼了二十余年，才挣下如今这份偌大的家业。
虽然在藏龙卧虎的江宁府还排不上号，但至少在宥阳，盛家已然是数一数二的豪富之家了。
这两天，盛老爷可以说得上是意气风发。
几年来在盛氏义学上的不断投资终于收获了回报，得了学政大人的赐字不说，还为他博了个“儒商”的美名。
由此带来的直接好处，就是盛家的产业终于能走出宥阳县，在江宁府里占有一席之地，虽然只是微不足道的那么一小块地方，但也足以让盛维振奋不已。
盛维心知肚明，如今这大好形势，固然有自己数年苦心筹划的功劳，却也离不开卫辰这个神来之笔。
若无卫辰在学政大人面前力挽狂澜，又哪有盛氏义学今日的风光？
因此，当盛维听下人来报，说是卫辰上门拜访时，盛维当即亲自出门迎接，将卫辰请到堂上说话。
宾主各自安座后，盛维看见卫辰手里还提着东西，登时板起脸不悦道：“贤侄，怎的乱用银子，到伯父家里来，还买这么多东西！”
“初次登门，总不好空手来。”卫辰赧然一笑，打开自己带来的两个木盒，将里面的东西拿了出来：“伯父也别忙着拒绝，先看看是什么再说。”
盛维扫了眼木盒里的东西，见是两个貌不惊人的酒坛，不禁狐疑道：“这是……”
卫辰微微一笑，也不多说，手一拍，打开了酒坛上的封口，顿时，丝丝带着甜味的酒香弥散开来。
一旁随侍的盛家下人闻见这酒香，便知这是何物，不由对卫辰的做派暗自鄙夷。
神神秘秘的还以为是什么好酒呢，原来是最不值钱的果子酒！亏得还是个读书人，来见我家老爷就带这种东西，一点礼数都不懂！
盛维见卫辰带果酒上门，却是没有丝毫不高兴，他早就知道卫辰出身贫寒，家无余财，能带礼物上门拜访就是一份心意，至于这礼物价值几何，盛维并不在乎。
盛维当即哈哈一笑道：“既是贤侄一番心意，老夫也就却之不恭了。来人呐，取酒盏来，我要与贤侄共饮此酒！”
不多时，下人取来两个精致的白瓷酒盏，恭敬地摆在盛维和卫辰面前，然后抱起酒坛，将酒盏分别斟满。
随着深红色的酒倒入盏中，盛维的眼神逐渐凝重起来。
这酒……，好像和他平日所见的果酒不太一样啊？
不似寻常果酒那样混浊，反而清澈鲜亮，在盏中好似一块荡着波纹的琥珀，韵味悠长，美得令人心醉。
盛维却是不知道，这两坛酒，一坛桃子酒，一坛杨梅酒，都不是普通的果酒，而是经过了甘油的勾兑。
卫辰瞧见盛维的神色变化，微微一笑，却也没有解释。
他端起酒盏，做了请的手势。
盛维也不推脱，与卫辰一同端起酒盏，不过他还是多留了一个心眼，先将酒盏凑到鼻子底下闻了闻，确认没有什么异味之后，才小小抿了一口。
酒液入喉不过片刻，盛维双目猛然一亮，见鬼似地盯着卫辰：“这酒，是果酒？”
卫辰不答，笑着反问道：“伯父，您老觉得，此酒如何？”
盛维又喝了一大口，细细品味了一番，这才评价道：“不苦不涩，酸甜可口。”
只是盛维想不明白，这酒到底是怎么酿出来的，居然会不苦也不涩！
要知道，就算是此时果酒中公认的珍品——岭南的荔枝酒，也难免会有一丝酸涩。
而卫辰给他喝的，明明是宥阳最常见最便宜的杨梅酒，可这杨梅酒非但不苦不涩，还保留了杨梅特有的果香味。
而且，除了杨梅的酸甜，还能品出一丝暖甜之气，让酒的口感更上了一层，说是上等好酒也不为过了。
卫辰笑着问道：“伯父，您猜这酒，价值几何？”
盛维闻言沉吟了起来。
他经商多年，对各类商货的价格了如指掌，酒类自然也不例外。
按照如今的行情，最便宜的是果酒，一般是两三文钱一斤。
再是麦酒，十几文一斤。
最好的当然是米酒，差些的二三十文，好的几百文到几千文不等。
当然，那些享誉天下的名酒不在此列，它们的价格没有定数，上不封顶。
果酒中，荔枝酒算是一个异类，由于荔枝的珍贵，酒的价格也跟着水涨船高，一斤荔枝酒，可以卖到三百文一斤，远超普通果酒。
可即便是荔枝酒，在盛维看来，口感也比卫辰这杨梅酒稍差一丝。
沉吟良久之后，盛维缓缓开口道：“依老夫看，这酒少说也需三百文一斤。”
盛维也是多方考量，方才给出这个价格，主要的参照对象就是岭南荔枝酒。
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