在这里吹水驹都不敢吹牛逼了，他弱弱的问：“张连长，你擅长什么？”
张大全憨厚的挠挠头：“啥都不擅长，啥都能达标。”
“……”
……
赵传薪今天起来后，被人邀请去杀猪。
以往都是快过年了才杀年猪，现在日子过的好了，到了冬天就开始有人杀。
因为天冷了肉能冻住，从现在一直能吃到来年开春。
旁人七手八脚的去按猪，那猪发出的真是杀猪般的惨叫。
赵传薪在旁边咋咋乎乎：“诶，你按脑袋。张老四，你按屁股。王青，你特么扯猪腿干啥？你……”
反正光说不干。
终于有人怒了：“来来都让开，传薪能耐，让他上。”
赵传薪傻眼了：“别介啊，我这人力气小，按不住的。”
“你在边上净添乱，早知道不叫你了！”
“瞧瞧你这说的是人话么？我至少指挥有功，分半个后鞧是没问题的！”
“还分后鞧？猪尾巴棍也不给你一根！”
赵传薪一看，不露一手你们是不知道马王爷有三只眼。
他露胳膊挽袖子：“按好了，让你们见识见识俺老赵这一刀的风情！”
说着，掏出精灵刻刀，写意的在猪的脑门上那么一点。
原本挣扎嗷嗷叫的猪，那一对小眼睛瞬间就直了。
啪叽，倒地上！
赵传薪看愣神的众人，说：“愣着干啥，赶紧捅一刀心脏放血，别捂膛了！”
趁这时候放血还能放出来，过一会儿血都散了也凝固了。
而赵传薪则收刀，伫立一旁，满脸都是高手寂寞！
接下来就是刮猪毛。
大锅和水壶一起烧水，烧开后拿出来浇在猪身上。
水一烫，猪毛便容易刮下来。
赵传薪儿时参与过这种活动，长大了就少见了。
一群人冰天雪地中喷吐白气，大人干活小孩捣乱，最是热闹不过。
有人见赵传薪闲着，就说：“传薪，你去捅肥肠。”
赵传薪见挂着板油的肥肠，“哕”了一下：“爱谁去谁去，我可不弄这个。”
一个鼻涕娃站出来掐着腰喊：“这个俺行。”
赵传薪立马扒拉他的脑袋，将他推一边：“很显然，这个你不行！”
这种活，得细致的人来处理。
有勤快人接了活，赵传薪手里多了个粗盐袋子：“这袋子盐带上，用这个洗的干净。”
盐这种东西永远必不可少，清廷为了筹款，已经准备将盐业收归国有。
平头百姓哪里愿意浪费盐，那人就说：“用盐太奢侈了。”
有些人吃肥肠，吃的是味道。
哕……
有些人吃肥肠，吃的是口感，比如赵传薪，得洗到拿日本去能做刺身的地步……总之，必须洗干净的。
这人只好将盐接了，跑去洗肥肠了。
可等他回来，赵传薪发现那袋盐没用多少。
盐袋子上不知粘着什么东西，那人还好心的递还给赵传薪。
“不用不用，你拿回家腌咸菜吧，我平时口轻，很少吃盐。”
那人欣喜的将盐袋子收起来，又省了一笔家用，真不错。
而赵传薪却打定了主意，一会儿说啥也不吃肥肠了。
大骨头下锅，后面酸菜下锅。
赵传薪在厨房帮闲，忙的不亦乐乎。
等都做好了，他第一个上炕，倒了蒜酱等待开席。
以前，赵传薪还真是连鸡都不敢杀，幸好已经拿列强练练手，现在胆子大多了。
猪肉炖酸菜，香气弥漫，热气蒸腾。
炕上惹的烙屁股，这是灶火太旺的缘故。
张老四年过四十，他也脱鞋上炕，拿出酒壶对赵传薪说：“爷们，给你满上。”
这边赵传薪赶忙阻拦：“不行，喝不了。”
“咋地呢？”
“量太大，怕你们撑不住！”
“……”
看他这高大的身材，张老四有点拿不准。
万一这小子真的能喝呢？
关键那一脸高深莫测的表情，看着让人心里没底。
“那算了。”张老四给自己倒了一盅。“传薪啊，你是有能耐的。四哥有个事问你。”
“你说你说。”
“咱们鹿岗镇的建筑，都让朱建业那老小子包圆了。你知道的，俺也带人干活，你有没有门路？”
赵传薪从刚端上来的大盆里，夹了根腿棒子骨。
别人爱吃肥肉，他却喜欢啃骨头。
蘸了蘸蒜酱，他说：“愿意出门么？过了年，在外面有些活，需要大量人手。到时候你可以跟着，不过这些活是签保密协议的。”
“啥叫保密协议？”
“就是签字画押，活要保密，不能让别人知道。否则，你和你手下的工人有一个算一个，鹿岗镇会追究你们责任。”
“这……要保密多久？俺嘴严，手下的工人保不准那。还有，追究责任，有啥责任呢？”
“少则一年，多则三年。不能向任何人透露，包括妻子和孩子。若泄露了，自你而下，高则罚款数千元，少则罚款数百元，另外要被关进鹿岗镇监狱至少一年刑期。”
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