工业之王

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第268章 阿拉斯加和阿拉巴马

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从圣保罗大酒店出来的时候,外面正淅淅沥沥的下着小雨。

三月份的时候,圣保罗正是夏季末尾,降雨量很大,山洪爆发也是稀松平常的事。

出了门之后,赵国阳撑起了伞,慢慢踱步走向苏珊娜所说的酒吧一条街。

在街头第一家酒吧门前,赵国阳就看到了正独自一人坐在圆形避雨篷子下的苏珊娜。

可能是因为夜晚天气稍凉的缘故,苏珊娜穿了一件针织衫,扎着蓬松的马尾辫,看起来格外爽利,别有一番风情。

苏珊娜也看到了走来的赵国阳,放下手中的点单,就冲他挥了挥手,脸上挂满了灿烂的笑容。

等赵国阳入座后,苏珊娜笑盈盈的将点单递了过来问道:“赵,看看,你要喝点什么?”

接过酒单,赵国阳立刻就被上面眼花缭乱的鸡尾酒名字和配方吸引住了。

鸡尾酒这种东西,对赵国阳来说,实在不陌生。

作为一个格调较高的品酒者,前世的赵国阳好饮酒,但却不嗜酒。

由于常年在世界各地奔波的缘故,赵国阳对世界各地的鸡尾酒,都有颇为详实的了解。

甚至他自己,都可以随随便便调出好几种风格迥异的鸡尾酒来呢。

此时看到酒单上的这些鸡尾酒的种类,赵国阳就忍不住回想起了前世自己在酒吧独自一人自斟自酌的日子。

“赵?要不,我帮你选一杯?”看到赵国阳眼神有些飘忽,旁边的苏珊娜忍不住轻声提醒了他一句。

“啊……”被苏珊娜的声音惊醒过来,赵国阳就不好意思的挠了挠头道,“不好意思,想到了一些事儿……”

“没关系的!”

苏珊娜一手撑着下巴,目不转睛的看着赵国阳道,“这个酒吧的‘百家得’不错,你要不要试试?”

苏珊娜说的这个“百家得”,是以朗姆酒为基酒调制而成的一款鸡尾酒,在桑巴国,一直是很受欢迎的。

不过,“百家得”的味道有些浓郁,不是赵国阳喜欢的类型。

看着地面不时溅起的雨水,他想了想,就笑着问了一句:“苏珊娜小姐,这儿可以允许顾客自己调酒吗?”

赵国阳的话音刚落,身后就响起了一个悦耳的成熟女人的声音:“当然可以,如果先生调制的酒出彩,我们酒吧甚至可以给您打折呢……”

赵国阳闻言,讶然的转过头来,就看到一个金发碧眼、身材火辣的美女调酒师款款站立在自己和苏珊娜的身边。

苏珊娜显然和个美女调酒师很熟,听了她和赵国阳说的话,就开玩笑说道“玛蒂尔达姐姐,这个福利,我也能享受得到的吧?”

“当然可以,只要这位先生也帮苏珊娜小姐你调出一杯水准之上的鸡尾酒,那同样可以给您打折。”美女调酒师玛蒂尔达满面笑容道。

苏珊娜听了她的话,就转头看向赵国阳道:“唔,赵,这下可就看你的了。调酒这种事,我可是一点儿都不懂呢。”

赵国阳不以为意的开口道:“OK,没问题。那么就麻烦玛蒂尔达小姐给我带路了。”

“先生,这边请!”玛蒂尔达躬身一礼,在苏珊娜饶有兴致的注视下,带着赵国阳走向了酒吧最前面的吧台上。

跟着玛蒂尔达走到门口的调酒台区域,赵国阳就开口询问道:“玛蒂尔达小姐,不知道你们这个酒吧,基酒是否齐全,阿姆斯特丹金酒有吗?我想先给苏珊娜调一杯阿拉斯加……”

赵国阳所说的金酒,又叫杜松子酒,是世界上排名最靠前的几种烈酒之一。

金酒最早是由风车国生产的,后来渐渐传遍了欧美国家。

这种酒,是以大麦芽和裸麦等粮食为主要原料,经发酵后蒸馏至少三次获得的谷物原酒。

之后,再加入杜松子香料再蒸馏,贮存于玻璃槽中,成熟之后方得到成酒。

其最大的特点就是风格独特,色泽清凉,香味突出,品尝的时候,经常带有一种草本的芬芳。

虽然金酒的品质很独特,但是大部分时候却只适合于单饮,并不宜作鸡尾酒的基酒。

尤其是阿姆斯特丹金酒,更是出了名的难以调制。

现在赵国阳问出这话,玛蒂尔达一听就知道,这位东方面孔的帅哥,肯定是懂调酒的高手。

“先生算是问对人了,咱们酒吧恰好有这种阿姆斯特丹金酒呢。我这就给您拿过来!”玛蒂尔达有些期盼的看了一眼赵国阳,转身取酒去了。

有了基酒,接下来,利口酒赵国阳就选择了比较常见的“金巴利”、“西娜尔”这两种。

利口酒的加入,主要是为了调和基酒的风味和口感。

由于阿姆斯特丹金酒的独特性,利口酒的选择,就没那么重要了。

基酒、利口酒选择好了之后,赵国阳又选择了石榴和黑莓,这两种比较少见的水果最为辅料。

接着,他先将石榴和黑莓放入古典杯中,然后用搅拌棒搅出汁,再加入红糖混合搅拌。

剔除掉剩下的水果残渣,赵国阳从玛蒂尔达手中接过一杯冰块,倒入其中,最后才加入了自己配好比例,放置一边的几种酒。

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