半小时后，张默在金陵接到了赵哲元的电话。
后者兴高采烈的说道：
“张总，天大的喜讯啊！王校长在点评软件上给我们淮悦记打了好评，现在不仅午市生意爆满，点评软件的对接人也联系到我，表示因为情况特殊，所以不会对我们的评分系统进行风控。
联合巡检也结束了，食安大队当众称赞了我们的工作，当时还有几位美食博主在场，消息很可能会流传到网络上。”
张默笑着说道：“很好，我会给全体餐厅员工发放一笔奖金，希望你们再接再厉。”
赵哲元回应道：“谢谢张总，我们一定努力。”
又勉励了对方两句后，张默主动结束了通话。
他放下手机，坐在沙发上耸了耸肩膀。
对于他这个提前看过“剧本”的人来说，再想要装出激动的样子着实有些困难。
好在，他并非当面和赵哲元交谈，而是只在电话里沟通。
不料，他的平淡反应，在赵哲元的理解中却是另一重意思。
他暗自思忖道：“果然，张总早就知道事情会像这般发展了。”
正当他准备向同事们通报这一好消息时，储轩一脸神秘的走了过来。
片刻功夫后，张默再次接到了赵哲元的电话。
对方的声音显得有些兴奋：“张总，不好意思打扰您了，我刚刚收到一个最新消息，粤福楼被勒令停业整改，高文也被有关部门拘留了。”
张默问道：“噢，这是怎么回事？”
他心中也在猜测，莫非高文的粤福楼，真的存在货不对板的情况？
“张总，储总经理刚刚收到消息，粤福楼也被联合巡检的队伍抽查到了。”赵哲元说道，“他们的后厨，存在很多问题。联合巡检的执法队伍，不仅在他们后厨查到了过期的食品原料，还发现了食材以次充好的现象，以及无法解释来源的生鲜。
他们把这些商品带回去检查后，确认这些生鲜是通过走私渠道进口的，所以才发布公告，勒令粤福楼停业的。
张总，高文这回麻烦大了！这次联合巡检可是现场直播的，后续的巡检视频肯定也会传到网上，粤福楼的名声算是完了。”
张默一脸惊讶道：“高文胆子这么大的嘛。”
饶是夏沫提前给他打过预防针，他也不敢相信，高文居然敢销售走私来的食材。
赵哲元说道：“是啊，张总，他这回可闯大祸了！储总经理估计，申城的工商局很快就要对餐饮行业进行一次地毯式的大检查了。”
张默点头道：“好，我知道了，你的消息来的很及时。”
从某种程度上说，高文这次以身试法，也算是为整顿行业不良风气做贡献了。
随后他让赵哲元把手机交给储轩，并叮嘱后者对酒店内所有设计餐饮的单位，进行一次自查。
“好的，张总，我马上安排下去！”储轩郑重的答复道，“包括酒吧和行政酒廊在内，不会有任何疏漏的。”
“嗯，这件事就交给你负责了。”张默说道，“等我过两天来申城，我们举行一场内部的庆功会。”
经过这次事件，淮悦记不仅彻底解决了风控威胁，餐厅也跟着名声大噪。
他作为老板，自然要鼓励下属们一番。
...
三天后，戴着墨镜的张默在乘务员的引领下走出了高铁出站口。
高铁商务座的服务也越来越好了，只需提前预约，便可享有专人送站的礼遇。
提前等在这里的储轩等人连忙向张默问好：“张总好！”
赵哲元走上前，从乘务员手中接过了张默的行李箱。
张默摘下墨镜道：“辛苦各位了，我们走吧！”
在几人的簇拥下，张默坐进了加长林肯之中。
坐在林肯上，张默忽然有了在申城为自己置办辆新车的打算。
虽说是一寸长一寸强，但这辆加长的林肯，在马路上属实不太方便。
尤其是遭遇堵车的时候，简直是寸步难行。
有些时候，尺寸合适才是最重要的。
储轩等人自然不得而知张默的想法，他们一路上都在向张默汇报酒店的情况。
现在就轮到赵哲元做汇报：“张总，目前淮悦记的预定，已经排到半个月以后了，并且预定的人数还在不断增加。”
张默点头道：“这是好事啊，不过餐厅的人手够用吗？不能因为生意好，就影响服务和菜品的质量啊。”
“张总，虽然工作比较忙，但大家的积极性都很高！”赵哲元说道，“尤其是现在加班工资按平时的两倍算，外加有额外的服务费收入后，大家就更愿意做好服务了。
一些粤宝轩曾经的老顾客就反应，我们的服务态度比以前更好了。”
和申城的绝大多数高档餐厅一样，淮悦记也是向顾客征收服务费的。
征收的标准，则是高档餐厅中最低一档的10%。
这笔服务费的收入，张默并没有用来补贴餐厅的毛利，而是全部作为奖金发给了餐厅的工作人员。
作为曾经的打工人，只要员工认真工作，他也很乐意给出相对应的工资和福利待遇。
不想，一路来到酒店后，张默却在酒店大堂里皱起了眉头。
他有些不解的问道：“储经理，大堂怎么这么乱啊？”
现在，不仅是大堂的客用电梯前站满了等待电梯的人，就连大堂的沙发上，也有不少人正坐着观望电梯间的情况。
“张总，是这样，淮悦记爆火后，每逢饭点就会有不少客人来询问有没有空位，任凭我们如何解释，他们也想到三楼的淮悦记餐厅门口，亲眼看一下餐厅的情况。”储轩解释道，“所以，每到饭点，供外客使用的电梯前都会排大队。”
“原来如此。”张默想了想道，“那就加装一部专门到酒店三楼的电梯。”
储轩犹豫道：“张总，再加装一台电梯的话，成本这块可能会有些超标啊。”
“没事，目光放长远一点嘛，以淮悦记的火爆程度，实现盈利是必然的。”张默笑道，“何况，大堂是酒店的脸面，乱成这样不合适。”
储轩应道：“是，张总，我马上安排！”
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