一般店也不大做这个。
再加上年糕也算主食，不是本地人，甚至难以理解主食也可以当做菜来吃，现在就比较少见了。
只要菜品好吃就行，顾梁决定新菜品推出后，在店外承重柱广告位上打一下广告。
以后有机会再推广一下也可以。
因为卖的不是很好，也没有加入菜单，这次顾梁打算一起加入。
“好的，我觉得可以改良一下。”
李艳说道：“增加一些蔬菜，在造型摆盘上做些功夫，这样看起来更加高端上档次。”
“年糕也可以改成用长条形的，不用圆片了，长条形不容易黏在一起，跟蟹脚之类也更搭。”李艳继续说道。
“行。”顾梁同意了。
反正知道的人少，怎么改都没问题，只要好吃就可以。
弄成高端点的菜也不错，高端菜的好处是自带面子效果，如果宣传一下，将这个当成是餐厅特色主打之类，效果更是翻倍。
请客什么的，当然是讲求面子的，所以请客吃饭的那类顾客就会点的更多些。
然后要离开的时候，又想起了王美美的菜是当做开发菜品用的，所以顾梁又吩咐王美美：“你的那个菜品，一定要考虑造型摆盘、刀工，还有菜品的外观色彩之类，我们要当做招牌大菜来做。”
招牌大菜已经不是主打的问题，而是一家餐厅的门面菜，也只有高端些的餐厅才有，普通的一些菜馆是没这种菜的。
“好，没问题。”王美美有些高兴。
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