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第一千三百零八章 领域有什么用?

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“这是因为锅底是弧形的,鱼丝贴着锅底炸出来后自然也成了圆弧形,容易结块,就不会有“金毛”根根直立的蓬松感。”

齐修缓缓说着,咬字清晰,语调不急不缓,虽然没有带上多少情感,但也不是那种平直的没有丝毫起伏。

而在两人一说一听间,趁两人,准确的说是趁背对着他们的李大叔不注意,李小宝跟小白、小八两货一起,偷偷摸摸的将桌面上两人做的两盘金毛狮子鱼‘偷’走了。

原本小白是可以靠自己独自‘偷’走美食的,但他担心齐修会以‘不要妨碍比试’为理由阻止他,所以,他决定让比试另一人的孙子打先锋。

而齐修因为正对着他们的原因,成功注意到了他们三个的动作,但在他们无辜的眼神下,乖巧的笑容下,他却是直接睁一只眼闭一只眼,无视了他们。

甚至还好心的给他们打掩护。

而在无所察觉的李大叔眼中就是,齐修说完一段,停顿了一下,忽然题外插了一句:“在这三分钟内,油面上水蒸气升腾,很多人承受不了这个热度,手一松鱼就掉回锅里,这样这道菜也就失败了。如果觉得太烫,可以用元力包裹双手,或者扇风,这样温度就没那么高了。”

李大叔点了点头,听得很是认真,没有将注意力转到别处,虽然他觉得齐修忽然来这么一句完全没必要提示的话有些奇怪,那样的温度修士根本无惧。但他也没有多想,只当对方是好心提醒。

而且,比起这个,他更在意另一个问题,对方说的话中,有些词句他根本没有懂,比如,三分钟、水蒸气什么的。

不过,他也没有出声打断对方的话语,只是将之记在脑中,打算等对方说完以后再问。

所以,在李大叔无所察觉、齐修包庇的情况下,三货成功的抱着两盘金毛狮子鱼躲到了边上,津津有味的吃了起来。

“鱼下锅后油温会降低至五六成热,将鱼身提起后应迅速转大火升温至七成热,这样才能使鱼丝快速定型,否则鱼肉会软烂、掉丝。用手提着炸完3分钟后,鱼丝基本炸定型,此时可以松手将鱼整个浸入油锅中炸一下,这一面炸熟后,要将鱼翻过来再将鱼腹一面炸熟,鱼身翻动时要注意,先用手勺兜住鱼头,然后从鱼头处伸入漏勺,兜住鱼身鱼尾翻过来。炸好出锅也要按此步骤操作,鱼背朝上平放在盘中,浇汁即可。”

说完,齐修总结性的说道,“就是这样,你还有什么不明白的吗?”

李大叔也不端架子,虚心的将不明白的地方问了出来:“三分钟是多长的时间?”

齐修抚了抚下巴,一边解释,一边在心中暗道:原本万年前‘分钟’还没有普及呀。

将对方的几个疑虑全部解释完毕后,齐修轻微的砸吧了一下嘴巴。

李大叔很细心的发现到他的动作,尽管知道以对方的修为并不可能会感觉到渴,他还是很贴心的取出一个汁液丰富的灵果,递给齐修。

齐修看着递到面前的像是雪梨一样的灵果,眼中划过一抹意外,他砸吧嘴巴的动作完全是下意识,只是觉得一下子说这么一大段的话有些不习惯,口水分泌有些多。

没想到对方竟然直接递过来一个五品灵果,这完全出乎他的意料。

虽然在他看来五品灵果品级不高,但那只是他看来而已,对一般人来说,五品灵果可是很稀缺的存在。

不过他也没有拒绝,伸手接过,说了声谢谢后就用神水洗了一下,“咔嚓”咬了一口。

甘甜的果汁流进口腔,带着一股凉意,瞬间有一种从头浑身变得清凉的感觉,让人精神一清。

“味道不错。”齐修一边啃着一边说道,“这是什么灵果?”

“无香果,无香树所产的灵果。”李大叔回答,“这种果子万年后没有吗?”

“啊,我从来没有见过,也从来没有听说过。”齐修说道,语气中透着一丝遗憾。

不过,他并没有遗憾很久,转眼就将话题转到了他感兴趣的地方,饶有兴趣的坦言道:“我刚觉醒厨道领域,还什么都不知道,前辈能跟我说一说吗?”

闻言,李大叔当即明白‘厨道领域’在万年后的地位可能并不像在万年前那样广为人知,他点头说道:“自然可以。”

说着,他无比自然的举着筷子打算再次伸向齐修做的那道‘金毛狮子鱼’,想要在尝一尝。

十多年只能吃自己做的菜,他也吃腻味了,好不容易有一个厨艺非常不错的道厨做的菜出现,当然要狠狠的吃上一吃了!

然而很可惜,他的筷子伸到一半就顿住了。

李大叔表情有些僵硬,看了看空无一物的桌面,再转了转眼珠子,环视了一圈四周,将目光定在了左后方的位置,看着那儿的情景,他吹胡子,瞪眼睛,心中那个气啊!

齐修也微微掀眼,顺着他的视线望向了那儿,事实上,他之前已经瞟过好几眼了,对于那儿的情况他也是从头看到尾。

只见一人两兽蹲在地上,中间摆着两个空盘,从三货嘴角残留的酱汁可以清楚的明白,空盘中原本盛着的鱼已经被他们吃下了肚子。

小兔崽子,你爷爷都还没吃呢你就敢全部吃光?真是孽孙!

李大叔心中怒吼,气的胡子都抖了几抖。

但很快,他就恢复了平静,抬手捋了捋下巴的山羊胡,若无其事的收回握着筷子的手,开始跟齐修讲有关厨道领域的事情。

他讲的跟系统解说的其实没有什么两样,只是比系统说的要详细一些,也多说了领域的三个阶段情况。

而齐修也知道了自己的情况,距离‘完整领域’只差最后一个阶段。

并且,知道像他这样直接突破两阶段的情况是十分罕见的情况。

“厨道领域有什么作用?”齐修问道。

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