这个男人不太冷静

范仪同

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第一百六十章 基本盘和多样性

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稍后,金时招了招手,让金尚过去听一听。

“怎么回事?”

有些尴尬的胖经理尴尬地答道:

“我们也是有些措手不及,这是大半个月前就定下的,而且,客户使用了很多优惠券,总部也强调过,不得拒绝持券客户,所以……”

其它情况还好说,能通融调整一下,人家大喜之日,亲朋满座,总不好让人换个时间。

“是包场吗?”

金尚琢磨了一下,自家发的优惠券,已经多到可以让人批量购买,包场办节庆活动了?

“是!接下这一单的时候,没想到老板会来。”

“这不关你的事,那边主事人在不在,叫过来商量一下。”

金时也不是不知道变通的人,不至于为这种事而生气。

几人好奇地看着上下三层,总计五六十桌围炉火锅满满当当,中间还被清理出了一个小舞台,看着像是中式婚礼,杂糅着很多不知道哪里风俗习惯的场面。

新郎三十岁上下,面容憨厚,身上透着一股干练的气质,新娘大概二十五六岁,妆容遮掩,看不太具体。

周围的宾客也很热闹,还有一些人带着淘气的孩子,看其装扮,听其口音,不像是京城本地人。

几分钟后,一名五十多岁,头发微白,精神还算健硕的老者走了过来。

“你们……是老板?”

金时伸出手,和对方握了一下,后十分客气地答道:

“我就是!感谢您光临本店,不胜荣幸!原本不该在这个时候打扰,只是很不凑巧,准备家宴的时间,恰好撞车了。”

“家宴?”

“对!临时决定,所以才会这样!我问了下经理,内间的大包厢,并没有用上,可否让于我们……”

“这……”

对方有些犹豫,如果是一般的食客,肯定没得当上,老板家宴的话,似乎也不好强硬拒绝。

实际上,取巧用一大堆票券“薅羊毛”的行为,就是在占便宜,从老家来了那么多亲戚,安置不容易,找个便宜实惠的地方热闹一场,更难。

“不会白用,我们这也是赶巧,没准备什么礼物,就……每桌加一盘羊肉,算是咱们的心意了。”

“好吧!相遇一场,也是缘分,有人来捧场,更热闹一点。”

既然协商好了,自然最好,免得换地方麻烦。

金尚顺势从包里掏出几张签名专辑,递了过去。

“年轻人喜欢的玩意,请务必收下。”

“这是?”

“待会交给您儿子或者儿媳,他们应该知道。”

“那……我就收下了。”

寒暄了几句,说了点祝福的话,几人绕过热闹的人群,来到相对冷清许多的内间包厢,关上门,喧哗声小了点。

“生意不错啊,这一晚上的包场,恐怕得不少钱。”

看了一场热闹的张鵟,十分兴奋地对金尚问道,

“每天生意都这么好吗?”

“以前差点,价格比较高,哪怕是京城,也没那么多人经常吃。现在嘛,用优惠打折的方式,将实际价格打下来后,开始走量打品牌,比以前好不好。但是,也没天天这么热闹的程度……”

总体而言,肯定是比以前赚得多,元气楼的利润小幅上涨,且比较稳定,线下生活板块的销量和人气上升,更加让金尚看重。

“品牌?”

“对!卖商品,卖品牌,卖概念,拼的是技术含量,认可度与宣传推广,元气楼已经有二十多年的历史了,算上它的前身,也有将近半个世纪,但是……”

金尚笑着摇摇头。

和京城一大票百年老字号,甚至两三百年的古董级品牌比起来,压根就不够看。

这也是前世和今生历史分叉后,最大的不同点之一。

四百多年的菜刀厨具作坊,六百多年的传统药铺,八百多年的豆腐坊,每天早上路过,顺手买两份骨汤混沌的小吃摊,说不定就是百年老店,其历史都足以拍一部纪录片或者改编成一部电视剧了。

能够在强手如云的京城美食圈站稳脚跟,已经很不容易了。

包厢很大,各种家电一应俱全,空调打开后,暑热渐渐散去,小孩子们急着去打开电视,看着黄金时段的少儿节目。

如今的有线电视正在普及中,几个重点城市基本连通了,远一点的地方只能用天线看无线台,频道有限。

几十个频道换一遍,都要好几分钟。

梅杏红和金兰芸拉着张鵟和李萱说着话,张云鸾听着姐姐和长辈们闲聊,时不时瞅几眼电视节目,张云鹫则被风趣的节目吸引了全部注意力。

菜还没上来,金尚和金时陪着张云鹰闲聊。

这个稍微有点沉闷的青年,打开了话匣子后,还是挺能说的,外表虽然略显木讷,心思还是不少的。

提及家里的生意,张云鹰也是满脸迟疑。

“辛苦什么的,我倒是不在意,怕就怕没有前途,白忙活一场。”

“大势挺好!国家层面的决策,咱们揣度不了,但是基本脉络还是明白的。人口增加是大势所趋,随着经济发展,需求端更加旺盛,消费升级也是必然……”

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