土地庙、主庙。
炊烟随着晨雾一起消散，阳光伴着饭香一同飘来。
众成员早早地爬起床、走出洞，简单的清洁之后，来到饭堂汇合。
黄二、黄三顺手拿起白馒头。
左手两个右手两个。
拿完了还不走，又弯着腰，朝胡三张嘴。
胡三刚要动手，黄胜男拿起两个馒头，一人一个塞住嘴。
“饿死鬼投胎！没吃过馒头吗？”
说完，黄胜男抱歉的看向墙角。
“无意冒犯，罪过罪过。”
五只小鬼很认真的点头，“我们确实没吃过馒头。”
然后，一只小鬼商量着：“要不，咱们今天尝尝馒头吧？”
其他四只小鬼表情松动。
实在是饿得撑不下去了。
可是这时候，一只黄鼠狼喃喃道：“今天的馒头有点不一样。”
“怎么了？今天的馒头没毛发了吗？”
“不是……毛还有，就是有点其他的，不一样的感觉，说不上来。”
“我没感觉不一样啊？”
这时候，白家老太太带着四只小刺猬领取馒头。
小刺猬用爪子比划了一下，“是不是更大了？”
“好像更白了。”
“更软了。”
白小四踮起脚尖领了个馒头，咬了一口，含混不清的说道：“你们讨论的最好是馒头。”
灰家兄弟领馒头的时候，举一个馒头都吃力。
“对！更大了！更重了！”
“以前我们刚好能搬起一个馒头，现在差点搬不动，肯定变大了。”
胡三胡四对视一眼，“不可能啊，我们做的馒头还是跟以前一样大。怎么会更大、更重呢？”
即将达成一致的小鬼又内讧了。
“我觉得新馒头不错，尝尝这个吧。”
“以前的老馒头还没吃过呢，吃老的。”
“新的好！新的更大！”
“老的好！那叫情怀！”
“今天老子说了算，就吃新的！不想吃就饿着吧！”
“他娘的，老子还就不吃了，看你这嘴脸就来气！老子气饱了！”
胡三胡四去问岳川，后者无奈的摇了摇头。
“咱家的老面团子也有香火了，所以，今天的馒头有点不一样。”
和面用的老面，又叫面肥。
面肥又称老酵、酵种，它是含有酵母菌的面头。
环境适宜、食物丰富的话，酵母菌会迅速繁殖。
某种意义上讲，和面时，发酵的过程就是酵母菌繁殖的过程。
从小面团这么一丢丢，扩张到整个面团。
现在，土地庙的酵母菌经由大黄之手，扩散到窑厂，又经过窑厂十几个妇人之手，扩散到村子里的左邻右舍、七大姑八大姨，以及娘家亲戚中。
最重要的，十几个妇人在传播老面时，声称这是土地公赐的宝贝，能用一斤粮食做出五斤饭。
后来逐渐改为三斤饭、两斤饭。
不过妇人们坚称，这是因为心不诚意不灵。
如果坚持拜土地公，别说五斤饭，就是十斤饭也能做出来。
穷苦老百姓，最在乎的就是一口吃的。
省吃俭用贯穿一生。
听闻这种能用一斤粮食做出十斤饭的法门，哪能按捺得住。
肯定学啊！
不就是磕几个头嘛！
只要学会这个法门，以后一天三遍磕头都没事。
吃惯了蒸饼的人，第一次看到馒头，心中的震惊无法用语言表达。
真的变大了！
至于是不是一斤变十斤，这根本不重要。
只要不是一斤变八两，就是良心神。
没能一斤变两斤，肯定是自己心不诚、意不灵，蒸馒头的过程有问题。
别说了，磕头！
有条件的，就去土地庙给土地公磕头。
没条件的，就把家里的面头供起来，一天三遍磕头。
恳求这个神仙宝贝灵验起来。
面头这东西可以制作，所以沾亲带故的，端上一碗粮食，就能换回来一块。
几天时间就扩散到全村，家家户户都有了一块。
如此一来，老面才是信仰的主角，岳川这个土地公成了充话费送的。
传到后面，人们只知道老面神却不知道土地公。
信徒们把老面请回家，用家里最干净也最好看的盆或碗供起来。
和面的时候把老面请下来，和完面再分出一块端回去，继续供。
蒸出来的馒头，先请老面神尝一尝，请老面神赐福，让自己家一斤粮食能做出三斤饭。
贪心一点的，就祈祷能做五斤饭甚至十斤饭。
得知这事的岳川哭笑不得。
你随便供点什么不好，偏偏要供馒头，你知道这对酵母意味着啥嘛。
别说赐福了，不怪你就不错了。
不过岳川笑过之后，心中有些淡淡的悲伤。
华夏这片土地上的老百姓，从来就没有真正吃饱过。
饥饿不但是伴随终生的阴影，更是祖祖辈辈挥之不去的噩梦。
即便新中国建立后，人们依旧被饥荒折磨。
三年饥荒时期，全国上下都在努力钻研粮食技术。
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