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易加二十一

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第10章 肉干

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第二天,熊地来的时候发现鹿虎已经起来了,正在处理昨天的那座小肉山。

熊地纳闷的多看了两眼鹿虎,他感觉鹿虎跟昨天相比不一样了,熊地摸着下巴,想了想:“更精神了。”

鹿虎:“熊地阿哥,怎么了?”鹿虎疑惑熊地的眼神

熊地:“没什么,觉得你今天很精神。”

鹿虎:“可能是昨天睡的好吧。”

鹿虎当然不会说他放下了过往,准备迎接美好未来了,过去的就让它过去吧

熊地:也是,他昨天就睡的很好,尤其是回忆起阿父嫉妒的眼神,连做的梦都是开心的。

这当然不能说给鹿虎听,不然影响他在鹿虎心里的形象

熊地点点头:“我昨天睡的也好。”

“对了,这么多肉你打算怎么吃,天气这么热,今天吃不完明天肉就臭了,”

鹿虎早晨洗脸的时候就想好了:“留出今天要吃的,剩下的全做成风干肉。”

“风干肉?”熊地疑惑

“对,这种方法也可以保存肉,不过很麻烦。”

熊地一听就兴奋了,麻烦不怕,他们最不怕麻烦了,他小心的觑了一眼鹿虎:“我可以把阿爷叫上来嘛?”

鹿虎点头:“可以,记得让族长多奖励我几张兽皮。”

熊地点头:“肯定的,阿爷不答应我就告诉阿麽。”说着他也不耽误,往山下跑去

熊地跑到阿爷山洞一说,族长瞬间激动了,恨不得立即飞到山顶,嘱咐伴侣给鹿虎多拿几张兽皮,挑好的。

熊地风风火火的跑了过去,引起了巫婆婆的注意,巫婆婆怕鹿虎有什么事,连忙跟着到了族长的山洞,听到这话也点头:“对,拿好的。”族长伴侣管着部落公有的兽皮。

熊地不理会几人的激动,把话带到就去了月萝阿麽和虎力阿叔的山洞,把鹿虎请他们帮忙的意思说了一下,得到肯定的答复后,熊地又回自己家拿了石刀,就赶忙去找鹿虎了,他也激动的很呢,可不想错过什么步骤

熊地这担心纯属多余,鹿虎觉得这个肉山就凭他自己,他切到明天也切不完。

熊地刚走上山,就见鹿虎的眼睛亮了亮。

他脚步顿了顿,后若无其事的接着走。

鹿虎:“熊地阿哥,你有没有多叫几个人上来?”呜呜,他需要人,需要不少人。

熊地想了想:“有我阿爷,巫婆婆,月萝阿麽虎山阿爷和虎力阿叔,估计我阿麽也会过来。”

鹿虎听的不住点头:“够了够了,肯定够了。”

熊地:“该怎么做,你告诉我,我帮你。”

鹿虎:“简单,就把肉切成一小条一小条的。”说着他举了举手中的肉条说:“像我这样子就可以。”

熊地接过他手里的肉条,打量了一下大小,就把肉条还给鹿虎,自己找了个地方蹲下身子,也开始切

不一会族长等人也加入进来,鹿虎两人加上族长五人切了足足三个小时,才把小肉山切完。

看着一地的肉条,众人都长舒了口气。

鹿虎:“还得把肉条挨个绑起来挂到高处。”

众人:气舒早了

这时,族长的伴侣星黎阿麽抱着兽皮找走了过来:“鹿虎,这是部落奖励你的兽皮,还有一些,你可以自己去部落山洞挑。”

鹿虎:“谢谢星黎阿麽。”他确实有点小要求的

星黎走到族长身边:“有什么要我做的?”

族长指了指地上的肉条:“用藤蔓把它们都吊起来,每一根都得吊。”

星黎:“这样就可以储存肉吗?”

鹿虎点点头解释:“这种方法叫风干肉,就是通过太阳暴晒,蒸发肉的水分,使肉变得干硬,就能储存不短的时间。”

星黎接着问:“那跟你说的盐有什么不同?”

鹿虎又开始解释两者的不同:“放盐的制作方法也差不多,但是放了盐储存的时间更久一些,像我们正在做的这些,风干后能放四十五天左右,而且不放盐还很容易失败。”既然有人问了,那他肯定得解释清楚,提高大家找盐的积极性。

星黎点点头,表示自己听明白了,随后蹲下身,利索的开始给肉条打孔

鹿虎一看就知道这位阿麽是那种雷厉风行的作风,身为族长伴侣,她必须得把这两种方法的优劣弄清楚,不会因为鹿虎的贡献就无条件信任他,一旦了解清楚,动起手来也不含糊。

看着星黎的动作,大家也都忙碌起来,打孔的打孔,系肉的系肉,熊地则是去北山上背了一大筐藤蔓

至于鹿虎,他当然是去给大家准备午饭了,忙碌了一上午了,得吃点好的补一补。

他拿起留出来的牛肉,切成巴掌大小一指厚的肉片,锅里倒上油,开始煎牛排,直接煎了整整两大盆,直径八十厘米的那种大石盆

早就饿的饥肠辘辘的众人,听到鹿虎说开饭,立马你一块我一块的吃了起来,不一会的功夫,石盆就见了底。

“吃饱了吗?”

“没”

“没有”

“差不多”

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