池鱼闻言不禁一愣，她本以为她提出五五分，朱家会有意见，没想到这意见的确是有，竟然不是想争利反而是担心她吃亏。
池鱼好笑的道，“不会亏的，药是我自己上山采来刨制的，便是一些不常用的到草药需要去药铺里买，但只用来调味用的量并不大。
而且这卤水也不是用一次就倒掉，反而是越卤汤头越老便越香，除了第一锅要用的东西多一些外。
以后就算再添也添不了多少。”
朱大春家的听到她这话顿时放心下来。
“那行，就按大妹子说的，五五分。回去我便把这事告诉我家当家的，回头妹子得空去镇上一趟，咱们把契书给签了，这生意也早些支起来。
趁着这会子农忙，大伙花钱也舍得，咱们挣它个一波。”
池鱼听她这干劲满满的样子也笑道。
“嫂子心里有成算就好，这卤味不仅可以卤下水，还可以卤鸡鸭牲口，再就是铺子里每天卖剩下的肉也可以卤一下，这么一来可以保鲜好几天坏不掉。”
朱大春家的一听，顿时眼睛一亮。
“那敢情好，这样当家的再也不用担心，天热了肉进多了卖不掉，进少了不够卖了。”
说完正事，朱大春家的又和池鱼池婶拉瓜了一会家常才告辞离开。
任凭池婶如何留她吃晚饭，都被她给拒绝了，直言要早些回去将这做卤味的锅灶支起来，好早点挣钱。
池鱼听她这么说也没有再拦着，毕竟，天晚了路难行，到时让她一个人回镇上也不放心。
等把人送走，原本守在西厢的曹家管家才探出头来。
一脸好奇的问道，“池姑娘，你们说的卤味究竟是何物？
那下水可是上不得台面的东西，一般只要条件好点的人家都不吃，你真要做这生意，不怕亏本吗？”
倒不是老管家瞧不起池鱼，只是觉得她这生意做的有些鲁莽了。
到底也是救过他家小少爷的命，他才好心提点一两句。
池鱼闻言到没有被瞧轻的气愤，反而笑了笑道，“放心吧，亏不了的，本来就是用边角料做的吃食，本钱也花不了几个。
至于，味道如何？正好家里的卤汤还没倒掉，明天去镇上再带一副下水回来，做一回你尝尝不就知道了吗？”
倒不是池鱼多好心，而是她也想试试，这不同的人群对这卤味的评价。
毕竟，若这东西全都卖给普通百姓，那能赚的钱就少了，若是能有更多的人接受它，自然就更好了。
老管家听到她这话，便明白她的想法了，立马却之不恭道，“能尝到池姑娘的手艺是老朽的福气，老朽便先在此谢过姑娘了。”
池鱼摆摆手表示没有什么，毕竟，人家住在他家可是付了钱的。
一日三餐还另外付钱，她这餐标自然也得搞上去不是。
与老管家客套完，池鱼便去厨房给池婶打下手做晚饭了。
昨天说好的晚上要吃烩面的，结果因为救人的事晚上也只草草对付了一口了事。
今天好不容易闲下来，自然要将昨天没吃到的东西给吃了。
池婶看着她一脸小馋猫的样子，也不禁好笑。
去院后摘了一把长豆角给池鱼道，“你先把豆角摘了，再把肉从井里拿出来，切成丝，我来擀面，今天保管让你吃个够。”
池鱼一听便开心的不得了，拿起小竹凳便坐到院中一根一根摘着豆角。
把上面有虫洞的地方摘去，再弄成长短一样长，再打水洗净送到厨房备用。
等她将池婶安排的活做完，池婶也已经揉好了面，准备擀面切面了。
池鱼看着她的动作立马上前阻止。
“婶子，咱们今天不做擀面，做拉面，我来撑面条，你来烧火好不好？”
池婶不明白拉面是什么，之前家里做面条都是擀出来的，但既然池鱼说了，池婶也不阻拦。
打水洗了手做坐到灶下烧火，将灶上的事让给了池鱼。
池鱼也先净了手，又在案板上洒了点干面粉，这才开始甩起面来。
池婶只看她拿开始揉着面团，然后越抻越长，越抻越细，时不时还甩上几下，很快便抻出一把细长的面条出来。
那看起池鱼等锅里的水烧开，在上面放了一张蒸笼又将拉好的面条放到里面蒸着。
这才开始切肉丝炒浇头，油渣肉丝炒长豆角，又放了点青菜在里面，炒到半熟将蒸好的面放到里面焖，出锅前再放点盐巴调味。
虽然，做法简单但那老远就能闻到的香味，还是让住在西厢的主仆二人，几乎同一时间，吞了口吐沫。
那躺在床上不能动弹的小少爷，忍不住问道。
“福伯，他们做的什么吃食，怎么这么香，我从来都没吃过。”
福伯也忍不住口中生津，想了想才道，“小少爷自幼吃的都是府里的厨子精心打理的，这种乡下的吃食自是不敢送到小少爷面前的。”
小少爷闻言眼中却闪过一丝不赞同。
他从小到大吃的那些，看着精细，可他早就腻味了。
除了摆起来好看，其实吃起来也就那个味道，闻也没这个味儿香。
直将他肚里的馋虫都勾出来了，难怪，这女人要做吃食生意，就凭这手艺肯定亏不了。
池鱼做好烩面，又烧了个青茶鸡蛋汤，这才端着晚饭去了堂屋。
当然，她也没忘了给西厢的主仆也送了一份。
至于，为什么只有一份，那还用问吗？
就那小少爷的伤势，能喝口粥就算不错了，还想吃面简直是痴心忘想。
只不过，在吃了一天白米粥后，池鱼在给他做晚饭时，也切了一些菜叶和肉糜进去调了味，虽比不上烩面好吃，但也比白米粥强。
可就是这样，那小少爷也是一脸怨念的盯着老管家手中的烩面，直把他老人家看得，赶忙三口两口吃完。
就好似生怕他家小少爷会突然从床上爬起来和他抢似的。
而至此，老管家对池鱼的手艺也真是福了，就她这手艺就是去大户人家做厨娘也是使得的。
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