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第543章 炸萝卜丸子

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现在,这个天冷,这样的也算是天然的大冰箱了。

在这里面放点肉,放点鱼,根本不用担心坏了。

这么冷的天,直接放在外面都可以,可是,要是放在外面,还有老鼠这些小动物,根本就不安全。

把这些肉埋起来,这些小动物就没有办法了,也能够更好的保护这些肉。

能够炸的东西有很多,张卫国打算炸点花生和炸点萝卜丸子。

虽然,都不是肉,这些东西炸了也非常的好吃。

特别是炸萝卜丸子,那都是有水平的。

要讲究的炸的外皮酥脆,还不能有太多的油。

就是,用一张纸垫在下面,等到这些萝卜丸子吃完了,你这纸上还不能沾上油。

这才算是是一个合格的油炸丸子。

能够有这样水平的人很少,能够做到这样的人就更少了。

被油炸过的食物,怎么可能不沾油?

张卫国是没有这样的水平,自己吃也用不到这样的水平,更何况,多点油吃着更香,这个时候的人,都缺少油水。

等到她们分好了衣服,就都出来帮忙了。

这一次炸的东西比较的多,张卫国还打算给厂里的人送去一部分。

一家人都出来帮忙,都在切萝卜丝。

花生还算是省事,用面糊一裹就能够炸。

萝卜就要费事一点了,你首先要把萝卜切成丝,再弄成一个个的小球。

一家人一起干,也算是快的。

先是把简单的花生炸了,然后,再去炸丸子。

今天能够把这些活干完就不错了,等到明天再蒸馒头。

等到把这些活干完了,再把家收拾一下,就等着过年了。

今年,张卫国没有打算回四合院那边,就没有三大爷写春联了,这东西街上就有不少人卖。

明天蒸馒头就没有张卫国什么事了,张卫国打算买一副春联回来贴上。

最主要的就是外面的大门,里面的门看看有没有合适的。

经过了一晚上的忙碌,萝卜丸子是炸好了。

把这些收起来,分出来一部分给工厂的人。

翌日,张卫国带着这些炸货,去给厂里的人送。

来到了厂里,现在,还没有走的人还有一些,张卫国把炸的东西给他们。

张卫国也看到了他们在准备年货,这么多人在一起过年,也是要准备年货的。

给了东西,张卫国又看了看工厂,安排人把两个厂都看好了。

别在过年的时候,有人来偷东西。

为了过一个好年,很多人都出来活动了。

他们也想过一个好年,但是,手里没有钱怎么办,只能够想办法偷一点了。

哪里有好东西,他们就会去哪里偷。

张卫国这里的好东西可是不少,难免不会被别人盯上。

这里的东西都是机器,要是被破坏了,想要修复都是一个问题。

现在。才刚开始研究,还没有把这些机器研究明白,要是这个时候被偷了,根本不知道怎么修。

那些别的东西可以不管,这些机器可要看好了。

厂里有这么多的人,一般人也不敢来偷。

安排好了这些问题,张卫国就去上街去买春联了。

卖这些东西的人可就多了,除了对联,还有过门钱。

张卫国找了几幅好看的买了。

张卫国买完就回家,家里人已经开始蒸馒头了。

张卫国也没有打算帮忙,就带着闺女和儿子贴对联。

别管人家是什么时候贴,张卫国是先贴上,先看着。

贴上春联,就有了过年的氛围了。

今年,张卫国除了去大伯家一趟,别的地方也就不去了。

就在家里陪着孩子玩,再不陪着,再长大一点,就不跟你玩了。

大家都在准备年货,只有张卫国在闲着。

这样的感觉还是很不错的,忙碌了一年的时间,张卫国没事就在家里睡懒觉。

经过了几天的忙碌,到了过年这一天了。

今天,可是吃饺子的日子,还会守岁。

除夕之夜吃肉馅的饺子,大年初一吃素馅的饺子。

等到一家人吃完了饭,小朋友都出去玩了。

这个时候,小朋友是最兴奋的时候,很多的小朋友一起出去放鞭炮。

一般的都是炸雪,有不寻常的小朋友去炸厕所。

张卫国等着十二点出去放烟花。

张卫国看着时间,时间一到就出去放烟花。

等到了十二点,张卫国就出去开始放鞭炮了。

一阵噼啪响声之后,有更多的人开始放鞭炮了。

在四九城的各处,都能够传出来鞭炮的声音。

张卫国把烟花摆好,开始燃放。

烟花升到空中炸开,形成一个漂亮的图案,在黑夜中格外的好看。

张卫国在这边放,其他的地方也有烟花燃放。

这么多的烟花在空间绽放,吸引了很多人观看。

这个时候,大家都忘记了烦恼,沉浸在喜悦当中。

大家都在看烟花,四九城放烟花的人还是很多的。

这就说明,四九城的有钱人,还是很多的,经历了这么多的事情,还能够保留这么多的财富,也不是一件容易的事情。

这个时候,大家才知道,好日子真的来了,以前的那些不开心的日子,已经不会再来了。

这么长时间,已经有很多的人认识到了这一点。

张卫国已经开始自己办工厂了,也没有什么人找麻烦。

大家都在观望阶段,有的人已经开始了实践,给他们带了一个新的思路。

从明年开始,自己做生意的人会越来越多。

这一年的时间,没有出任何的问题,那些观望的人也就放心了,政策是真的,真的可以自由的做生意了。

允许个人私下交易了,没有任何的问题。

这就给了那些没有工作的人,有了其他的想法。

他们没有办法进厂工作,可以自己做点小买卖,这个是可以做的。

无论是你做什么,只要你做,就能够养活自己。

现在,工人还是当之无愧的铁饭碗,还是大家的首先目标。

能够进厂的,就想办法进厂,没有办法的,就自己做点小买卖。

等到这些人真的开始做小买卖之后,就会发现,他们赚的钱,比上班赚的钱还要多。

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