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第59章 出摊前的大采购

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何柳说完当年的那些故事,还是觉得心有余悸,吓得拍了拍自己的胸口。

“在那之后,那些摆摊的人就都走了,躲得远远的了。山河媳妇,你可不能在这里摆摊啊,这里不安全。”她见苏芸儿没回自己的话,又摇了下苏芸儿的胳膊。

苏芸儿笑了:“婶子,你说,是穷可怕,还是雷可怕?”

“都可怕!”

苏芸儿捂嘴笑。

在苏芸儿看来,那个所谓的临水煞的雷不过是个巧合,那个老汉因此过世自然是个悲剧,但是却不需要因此就害怕在码头摆摊会带来灾祸。

“婶子,你看这些在码头做工的力工们,他们每天不都是靠这码头生活么,那老汉也是靠码头生活,如果真有临水煞,怎么可能就一个人遭殃。”

“可有人们都说,是那疯和尚算出来了临水煞的。”何柳一脸迷惑。

“那我还能说是那老和尚乌鸦嘴,害得好好的一个平静码头遭了倒霉呢。”苏芸儿摇摇头。

“诶?这……这好像也说的通。”何柳愣了。

“婶子你放心吧,我决定了,就在这里摆摊了。”苏芸儿往前卖了几步,能更好的看清楚码头的全貌,插着腰,开始规划自己的小摊子应该摆在什么地方。

回去的路上,何柳还是劝苏芸儿不要在码头摆摊,苏芸儿自然是不会放弃,到后来何柳生气了,气呼呼地甩手走了,苏芸儿喊了她好几声也不回应。

本来苏芸儿还想着要如何哄好她,谁知道第二天早上一开院门,就跟正要敲门的何柳打了个正面。

“呀,婶子?”苏芸儿没意料到,感到吃惊不少。

何柳一看到苏芸儿,就立刻做出一副板着脸的表情:“咋了,我还不能来了?”

“能来能来,我这不是以为你要好几天不理我么?”苏芸儿笑着将人拉进门。

何柳看她挎着篮子,问她:“你这是要去买东西吧?”

“是啊,我要去城里看看,还缺点儿什么材料,能买的买点儿,再去买点盘子碗的,既然是在码头卖吃的,这些肯定要备齐才行。”

“我就知道,走吧,我陪你一起。”

何柳还有点儿傲娇劲儿,苏芸儿笑着挽上她的胳膊,笑嘻嘻道:“那就请婶子给带路吧。”

“德性。”何柳笑嗔了一句。

有何柳一起,采买东西的过程不像以前那样无趣了,苏芸儿甚至找回了些前世和好姐妹一起逛街购物的感觉。

虽然豆花是主打,但是既然码头上并没有别的商户,那苏芸儿少不得要连主食一起卖。

所以苏芸儿和何柳先去了一趟粮店。

粮店里很多大木桶,不光是米面,还有各色豆子等杂粮。

苏芸儿在店里看了一圈,最后选中了一款陈米和杂粮面。

陈米杂粮面虽然不如新米白面好吃,香气也基本没有,但是却价格便宜,很适合自己这种大量要货的情况。再者,自己小本经营,走的就是低价亲民路线,贵价的新米只会提高成本价,弄巧成拙。

各类调味料、配菜等,需要添补的都买了一些,而空间里有的,苏芸儿就买的少一些,这样可以从空间偷偷拿出来添补,能省则省嘛。

而唯一省不掉的,就是装豆花用的大木桶,还有锅碗瓢盆了。

大木桶好解决,挑了两个中号的大桶,就差不多够前期使用了,之后若是生意好、销售量大,可以再随时补充。

而至于锅碗瓢盆这些,何柳知道永宁县附近有个民间瓷窑,直接去那里买能便宜不少,苏芸儿就和她一起过去看看。

没想到真的很好运,正好有一批酒楼定的碗盘,因为花纹不齐,没法出货,而卖给普通百姓的话,这么大量的碗盘,也根本销售不掉,最后很多都是要被砸碎了拉去埋掉。

窑老板正痛心不已,听说苏芸儿是来买瓷器的,且不介意那些花纹不齐的碗盘,立刻热情地带着苏芸儿一只碗一只盘子的挑选。

碗、盘子、筷子、勺子,这些是基础的要提供给客人们使用的;而还有一些盛放调味料和配菜的容器,苏芸儿也需要补充一些。

林林总总选了不少,花了最后两人都拿不动了,窑老板不但帮忙将碗盘这些都包好了,还喊了个伙计,套上马车,将苏芸儿两人和碗盘那堆,都给送到了家门口。

回到家里,苏芸儿提前泡的豆子已经泡发好了,之前家里吃过的是糖豆花,今天她要做咸豆花来试试口味。

因为是自家吃,所以量小,很快就做好了一大桶,苏芸儿让两个孩子去喊了宋大娘和何柳来吃饭,顺道帮自己的豆花调味把把关。

毕竟她们更了解这个时代人的口味特点。

将买的现成的咸菜头切成丁,香菜洗净后切末,都放在一旁备用。

将八角和香叶冲洗一下后,和酱油一起下锅煮开,料汁就准备好了。

最后吃的时候,在装了豆花的碗里,将上面的调料都加入进来,或拌匀吃,或直接舀着吃,都可以。

此外,苏芸儿还做了一点油泼辣子。

之前的辣椒面还有剩,加上一些白芝麻,用热油一泼,加上盐、酱油调味,香香辣辣,闻一闻就让人食指大动。

不过此地能吃辣、爱吃辣的人不多,苏芸儿也就不需要做太多油泼辣子。

宋大娘和何柳都是第一次吃豆花,看着那一碗白嫩嫩的豆花,两人都稀罕的不行,不等苏芸儿将调料准备好,两人就已经吃掉了一整碗豆花。

吃后何柳还连连夸奖:“这豆花不光名字好听,吃起来滑溜溜的,吸一口就进肚子里了,还挺好玩儿。”

“是啊,我选择卖豆花,也有这种考虑。那天在码头,看到那些力工们,吃饭的时候全都狼吞虎咽的,那么硬的饼子,有些直接借着水往下吞,不过就是为了赶快吃完饭,能赶快开工。码头的汉子们做的是体力活,一碗好吃又挡饱的饭对于他们来说是最难得的。这豆花可以配饭配馒头配饼,配面条也不是不行,以后若是做大了,好可以增加花样。”

宋大娘听了,很是认可的点点头:“还是你考虑的全面,只是你这么多东西,你一个人怎么弄得过来?”

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