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不吃燕麦

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第488章 没事不去,有事更不去

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这迎来送往的年节活动,可不是什么轻声活计。

沈母早就答应两个儿媳妇,今晚要涮肉吃。

她作为长辈还在孝期,自然不会和小辈一块涮肉,只用清汤锅涮过些青菜豆腐,还有云慧特意让人做的鱼丸,也算不得破忌。

孝期一出,两个儿子儿媳都是年轻人,最近事多繁累,吃些肉食也算不得什么。

要知道在孝期内狎妓纳妾的也不在少数,和这些相比,吃些铜锅涮肉自然算不得什么。

云慧喜欢麻辣的锅底,用各色香料炒制后的香味霸道入味,小羔羊肉鲜嫩带着奶香。

都是新鲜羊肉切成薄片,烛光下透着一股独有的粉嫩肉感,还没下锅,好像就尝到了其中滋味。

薄如蝉翼的羊肉,只需在滚沸冒泡的锅底内,用筷子夹着略涮几秒就熟透了。

云慧还特意拿住了蒜香油碟和芝麻二八酱,这两样都是经典酱料,秦静檀和沈母尝着也很喜欢。

其实涮火锅不仅涮肉好吃,个大弹牙的海鲜,只需一点点酱油配柚子皮,就能激发极度的鲜甜。

在涮过一轮肉之后,再去涮蔬菜,牛油辣锅滋味鲜香,在温暖的室内吃着,让人鼻尖直冒汗珠。

云慧对秦静檀和沈母还算了解,直接提议,不用婢女,亲自动手涮肉,两人欣然应允。

是以,室内三人说笑无忌,倒像是关系很好的朋友,而秦静檀和沈母都是吃相极好的,云慧自然不必担心吃不到一块去的情况。

蔬菜里,如今最好吃的,就是入冬前最后一茬的小菠菜。

上冻后土地被冻硬实,而最后发芽的小菠菜还不足一指长,细细的茎秆涮过之后带着清甜,嚼起来先脆后嫩,带有一股菠菜独有的香味。

而后就是立冬前后挖出来的竹笋,剥去笋皮之后,用盐渍的方法保存,得以运输到北方。

到这的时候,还是爽口脆嫩的状态,只需用水洗过之后,就能涮着吃了。

莴笋嫩,冬瓜脆,芋头软,土豆糯,这些食材涮起来都吸汁入味,还有去火的糖拌番茄,和糖醋萝卜丝。

冬吃萝卜夏吃姜,比起火锅里面的萝卜,云慧更喜欢关东煮里的,如今吃着火锅,就开始盘算起关东煮。

一年没怎么吃肉,云慧实在是觉得馋虫都要闹翻天了,即使偶尔会祭拜沈老夫人的牌位,云慧也是心中暗道罪过。

对于沈老夫人,云慧实在是印象模糊,统共见过的时间不多,感情说不上没有,但是真的不深。

宁姐儿本来让人伺候着在吃牛肉粒拌饭,她鼻子灵,闻到了香辣的火锅味道,直接把碗一推就往外跑。

小丫头如今快要三岁,动作灵敏,让胡杏她们差点追不上。

“娘!我也要吃涮肉!”,小家伙说话吐字清楚,很会表达自己的意思,尤其对云慧喜欢吃的东西,即使她不喜欢,也一定要尝一口。

面对眨巴着大眼睛的闺女,云慧没有拒绝,而是把羊肉在清水锅里涮过之后,蘸好麻酱夹给闺女一口。

最后小家伙最喜欢的菜,竟然是笋尖儿和土豆。

还得是牛油辣锅里的土豆。

一开始吃斯哈斯哈辣的不行,云慧就让胡杏把捞出来的土豆再过一遍水,这样既不那么烫,也不算太辣,小家伙吃着正好。

这下是四个女人一块斯哈斯哈了,沈母最后也没抵抗住诱惑,吃了一口辣锅里的冻豆腐,瞬间打开新世界大门。

最后云慧她们不仅吃的开心,就连今年新启的雪梨桂花酿都喝了两壶。

秦静檀不胜酒力,双颊绯红,沈屹言来接她的时候,看见发妻这般模样,眼睛都险些看直了。

云慧倒是酒量很好,饮下去只觉身上暖洋洋,连带着手指尖都懒得动,最后也是让沈舒言拉着回去的。

临走前,云慧回头看秦静檀与沈屹言的身影,眼眸中带着几分艳羡,“大哥大嫂的……感情真好”。

沈舒言凑上前来,“咱们的感情不好吗?”。

后来的事情,云慧都不大记得,最后意识小时前,只内心感叹,这酒后劲挺大啊……

以至于第二日晨起时,云慧还有几分恍然。

这一年的守孝生活,十分“纯洁”,所以第二日,云慧和秦静檀都不约而同的起晚了。

看着滴漏,云慧都有些不可置信。

周嬷嬷听见里面动静进来,“昨日的雪梨桂花酿实在是后劲大,夫人以后莫要贪杯”。

云慧内心很是感动,周嬷嬷,你就是我解围的神!

这下云慧起床晚的原因也找到了,甚好甚好。

不过好心情只维持到午饭前,每日晨起,云慧都能收到从前院送来的大把帖子。

能送到自己手上的,一般都是经过筛选的,今日有一封倒是格外特殊,是司泽月以侯府夫人的名头下的帖子。

邀云慧去侯府赏雪。

要说沈老夫人下帖子很正常,但是这司泽月,云慧其实很明锐的察觉到,她对自己算不得善意。

也是,杭家背后就是司家,司家和沈家本就不太对付,如今暗流涌动,也只是表面上过得去而已。

司泽月是外嫁女,虽然不至于把沈家视作眼中钉,但徐家和沈家的关系不错,历来都是一条战线的,这番邀请也还算情理之中。

昨日雪花飘了整天,到半夜才停下,大约能到脚面那般厚,赏雪倒是不错的选择。

“去听兰院问问,大嫂收没收到邀请”,云慧拿着帖子犹豫,索性让绿蕊去问问秦静檀。

如今宁姐儿已经开始启蒙了,还不足三岁的小家伙摇头晃脑背三字经的模样,着实可爱。

云慧看着雪景,心中盘算着用什么样的借口推掉帖子,自泉城下过那般大的雪后,云慧对于雪的感情,就多了几分忌惮。

潜意识里觉得,下雪天就是要别出门,在家待着才好。

很快绿蕊就从听兰院回来,“太太,大太太那边是说身子不爽利,这几日都懒得出门呢”。

云慧听出秦静檀的弦外之音,没事的时候不去,有事了就更别去……

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