短暂的加热让汤底的滋味更好地渗透到食材中。
张哲杰说得没错，此刻正是豆花火锅最美味的时候。如果继续煮，滑片可能会变老，而豆花吸收过多汤底也会失去原味。
“还等什么？”老张一声招呼，大家又纷纷动手，很快一大锅豆花火锅被吃得干干净净。
放下筷子，看着空荡荡的锅，林夕兮满足地擦了擦嘴巴：“这顿饭吃得真舒服。看来我们今天很幸运。”
江安点点头。他也没想到这家火锅店会这么好吃。进店时他还在担心选错地方，怕遇到的是家只有名气的网红店。
“别多想了。”张哲杰伸了个懒腰，“反正我是记住这家店了，过几天还得再来。你们看墙上的菜牌，今天咱们吃的是原汤火锅，他家还有个辣的鱼豆花火锅，我特别想尝尝。”
“其实我今天本来想点那个辣的鱼豆花火锅的，”林夕兮说道，“但今天玩得有点累，我担心吃得太辣会不舒服。”
“那就过两天再来尝吧。”江安微微一笑，领着几人走向前台结账。当他们从店里出来时，已是晚上九点多钟。
尽管他们此刻已站在店门外，空气中仍隐隐弥漫着火锅的香味。看着店门口的装饰，感受着那种独有的风情，真是既惬意又温馨。
“今天的晚餐真是太棒了！”林夕兮挽着江安的手臂说道，“江老师，以后像这样的宝藏美食，你可得多找几家，要不然我的肚子会向你抗议的。”
“放心吧，”江安笑着说道，“我一定会让你吃得开心的。”
“那咱们就说定了哦。”林夕兮踮起脚尖，在江安的脸上吻了一口。
这一幕被老张和若嘉看在眼里，老张调侃道：“瞧见了吗？人家在撒狗粮了，咱俩要是不作出回应，是不是有点对不起我的好兄弟？”
若嘉瞪了他一眼，却也没有拒绝。
随着老张和若嘉相拥在一起，江安和林夕兮也默契地转过身去——撒狗粮可以，但是吃狗粮还是算了。
然而，说笑归说笑，眼下他们还要面临一个新的问题：怎么回家？毕竟今天他们都没开车，而这个地方似乎也不容易找到出租车。
江安站在马路边，故作无奈地叹了口气：“我都担心咱们几个今晚要在马路边过夜了。”
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