然后开始酿酒，按照顺序一步一步来，只要掌握好发酵温度，多试几次，出酒率慢慢就上来了。
第一步是选好发酵用的粮食。用的比较多的有高粱、玉米、大米等。另外还可以加一些辅料，比如大麦、小麦、豌豆、小米等。
需要说明的是不同的粮食，酿出的酒都有自己不同的风味。所以等粮食足够、酿酒熟练了以后，刘泽准备将其作为商品出售，详细试试不同的粮食组合，看哪种粮食放一起，味道会最好。
第一步先要进行适当地粉碎。这种子里面的淀粉才更容易发酵，最终转化成酒精。
粉碎以后，浸泡一下，让粮食充分地湿润，放置一会。
接下来，将粉碎的粮食蒸熟。
蒸熟以后，拿出来，冷却到室温。
将酵母和粮食均匀地搅拌开。放入密闭的容器中，开始发酵。发酵过程比较长，根据所用的酵母不同，（总耗时）大概1-2个月（也有的10-20天，具体要看情况）的时间。
接下来，将发酵好的粮食蒸馏，就得到我们想要的白酒了。
白酒酿好以后，最好能够储藏一段时间再喝。这样，白酒中的各种醇类和脂类能充分地融合反应，口感更好。
最后酒精提纯术，这才是现在粮食紧张情况下酿酒的目的。
只要加热酒，把冷凝液导出来就可以了，这就是高度酒。
而3次左右蒸馏后，就可以得到纯度为95%的酒精了。
而想进一步提纯，可以加入生石灰，然后过滤。就得到近乎纯度100%的酒精。
当韦家辉在为炮管铸造方法而薅着头努力实验的时候，孙墨和陶大圆此时带着五个少年红毛蛮两步三回头地一步一步往实验室挪着，所谓的实验室是一间四面开有门窗的砖瓦房。
因为在小棱堡的内部，也无忧有风扰动房间内的药剂，所以整个屋内都是透亮，从远处看建在棱堡正中心位置的这座房子略微有些奇怪，因为房子周围地面全部是土墙和壕沟，像是牢笼囚着这座房子一般。
这是合成的最后阶段，孙墨是必需人员，他最有经验，为了后续生产，需要带着少年红发蛮，本来无需陶大圆上，但陶大圆主动请缨带着他的学生充作翻译，他实在忍受不了躲在安全地带让喊他师父的少年承担这种危险作业了。
近处看房子内外的地面上全部铺有从几十里外的海边挖来的上好细沙，这是为了防止化学制剂意外情况而设的，几个沙堆散放在周围触手可及的地方，上面各插着两个木锨。
王善保躲在防爆土墙后，通过从中开的观察口对着还在磨蹭的孙墨喊道：“道兄别怕，你有三清护体，遇到事不可为就跳到壕沟里，炸不着你的。”
自从知道这孙墨以前当过道士，王善保一直就跟他喊道长，虽然孙墨屡次拒绝，说已经还俗了，但还是堵不住王善保的口，这叫着叫着，搞得所有人都开始叫他道长了。
队伍里还有人专门来求他算命，刚开始孙墨作为新加入队伍的新人还热情地应付着，却不成想来找他算的人越来越多，特别是从刘泽用石板穿越到这地界后，来找他的人达到了高峰，致使刘泽专门下令不许找孙墨算命才作罢。
可孙墨的外号也就叫开了，叫到最后也习惯了下来，这不，王善保看他那扭扭捏捏的样子又开始了调侃。
“呸，道爷那是小心谨慎！”孙墨回头骂了句，然后速度加快了两分。
这次也由不得孙墨不害怕，他要干的是那徒手造火帽的活计。
作为全军领袖的刘泽，那肯定不能冒着危险自己上，所以只能把原理和技术流程都告诉孙墨，然后让他去干，而且为了防止他粗心大意，特意叙述了雷汞的威力。
对于振动、撞击和摩擦极为敏感，极容易被火星引燃爆轰，比黑火药危险得多，作为黑火药的行家，听到这由不得孙墨不害怕。
特别是经历了那几个红发蛮少年炼制剧毒水银的事情后，那害怕更是上了一层，毕竟这材料都是剧毒的，成品还能好的了？
深呼几口气，孙墨终于控制住了恐惧，大踏步走进早已准备好的工作室。
一张长桌面上放着各种瓶瓶罐罐，孙墨对着陶大圆道：“这个生产过程很是危险，大圆你现在出去还来得及。”
“不，我要和我的学生们一起。”陶大圆虽然面色惨白得可怕，但还是坚定地回绝了孙墨的好意。
孙墨转头又对五名红发蛮学生说道：“伱们都仔细地看，仔细地记住，我只做一次，以后就要靠你们了，这很危险，但咱们队伍中总要有人来做。”
这些话无需陶大圆翻译，这五个人都明白意思。
学生们纷纷点头应道：“放心老师，我们会为民众会的事业奉献终身的，我们的目标是解放所有人类。”
“虽然我们长得略微不同，但我们都是人类，都有着共同的祖先，老师我为你们而骄傲。”陶大圆将刘泽书写的民众会纲领的内容重复了一遍，鼓劲道，潜在的危险三令五申的提醒了多遍，少年红毛蛮的觉悟远远高于成年人，这也是队伍逐渐接纳这些红毛少年的愿意之一。
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