此时来帮忙的清研在酒楼门口看了一会后，便又回了厨房。她总感觉之前穿的不够用。
其他厨子还有备菜、炒菜，她在角落里，切肉、腌制肉，做幕后帮手。
毕竟她现在还是小孩，要是让她去烤，人家说不定还以为过家家呢。
还是吴叔比较有信服力。
随着酒店食客越来越多，清研让小二，及时把签子收回清洗干净。
清研在后院都能听见前面的动静，一会听说外面都开始排队了，一会又听说连县丞、主簿都来了。
刘掌柜忙的脚不沾地，连喝口水的功夫都没有。
上午串好的烤串慢慢都拿了出去，直到最后，还多亏了清研后来腌制不少。
一直忙活到未时，太阳开始偏西，清研甩甩发酸的双手，肉都没有多少了。
本来备的是一天的肉量，这倒好，一个中午头卖掉一大半。
清研把最后一批腌好的肉穿成串。
出去伸了个懒腰，活动活动，把手洗干净，而后去了前厅。
小二来回跑着收拾残局，每张桌上都放着签子。
刘掌柜正在给客人结算饭钱。
清研出来酒楼门口，看见吴叔还在烧烤，前面依旧有看热闹的人。
吴叔搭在肩上擦汗的汗巾都湿透了。
这大中午头的太阳可是很毒辣的，更别说站在这烧烤架前面。
清研回后院，把吴勇的水壶接上水，给他送过去。
“吴叔，先喝口水，别热着了，估计现在也没什么单子”
吴勇擦擦额头的汗，脸热的通红
“没事，皮糙肉厚的，我都习惯了”说着问向一旁打下手的小二“还要烤多少”
小二看着自己记录的单子“还有20串，和2串送的，烤完您手里的就够了”
吴勇松了口气，就是酒楼忙的时候也没现在这般累，虽说烧烤不累人，但是毕竟是第一天，神情紧绷，生怕烤糊了或者烤的不好吃，砸了招牌。
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