美食从绿皮火车厨神开始

光暗之心

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第九十九章 掰出来的馍才有灵魂

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这毕竟是在火车上,可不能跟那些拥有几百个座位的专业泡馍店相比。

其实长安大哥还是有一点没猜到,周州如今对美食越来越追求完美,‘单走’的吃法却直接跳过了掰馍和煮馍的过程,在他看来这就是一种‘速食’的吃法,是没有灵魂的!

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在火车上集体掰馍,然后呼哧呼哧地集体吃泡馍,这可真是太有趣了,甚至已经脱离了美食的范畴,有了一种参与游戏的快乐感。

所以当陈嫣和李大嘴他们呼哧呼哧推着满车的泡馍碗和坨坨馍走到各节车厢的时候,就连平日不怎么爱吃牛羊肉的人也来了兴致,

小周师傅都能把臭的做成香的,何况是牛羊肉那一点点膻味儿?而且掰馍这种事多快乐啊,重在参与嘛!

就连来自西北地区的乘客们都对售物车上的黑土大碗赞不绝口,谁能想到火车上居然会有这种适合吃泡馍的大碗,该不会是小周师傅跟鹅们家乡还有什么渊源吧?

其实当初周州看到这些黑土大碗的时候也挺意外的,这说起来还要感谢他的前任老陈师傅;老陈师傅常年醉心白案,做的面是一绝,当初就是他坚持要让乘客们能够在旅途中吃到一份热腾腾的大碗宽面,霞姨才准备了这些黑土大碗,只是许久没有用过了,就连当初周州做油泼面的时候也只是图方便用了一次性的餐盒。

吃油泼面无所谓,羊肉泡馍就必须得用碗了,为了整治这些碗就连不知疲倦的胖子都感觉到了一丝疲累,两位特一级帮厨就更别提了,怎么都没想到做了特一级大厨后居然还会有蹲在水台上洗碗的这天......

“好,太好了!介碗看着就有力道,嘛也不说了,小陈美女,给我来个碗,再来上两张...不,三张饼啊!”

返程路上已经混到徐宁隔壁软卧上的津门大哥一看这碗就来了精神,开口就要仨饼,还生怕陈嫣没听清楚,伸出三根手指头在她面前晃了晃。

男儿当自强,热血热性热肚肠,外加一个大饭量,在美女面前咱爷们儿能示弱吗?

没别的,就是能吃!身体倍棒儿,吃嘛嘛香!

“别啊......”

往返一趟藏都下来,徐宁也算跟这位卫嘴子混熟了,当时就拦下了他:“兄弟,你这脑袋里可以乱想,肚子可未必答应啊?

三张饼!你没事儿吧?

我好歹也算是半个美食家,就这么跟你说吧...吃羊肉泡能吃把一张饼吃光的,那是男人正常的饭量,能吃一张半饼的就算是大肚汉了,能吃两张饼的完全可以去‘快音’做吃播,至于三张饼......”

徐宁犹豫了下,没继续往下说。

津门大哥可不干了:“怎么了,你倒是接着说啊?吃三张饼怎么地?

你们这些文化人啊,有话说有屁放,别藏着掖着行吗?”

“嗐,这话说出来怕是不好听...兄弟,吃三张饼的基本就可以直接奔医院了,不然八成会撑死!

那可是九成死面的坨坨饼,除非是小周师傅偷工减料了,否则就你这身量能吃一张半我都算你厉害!”

“哦,是这话?

成啊,听人劝不怕撑啊!小陈美女啊,您就给我来一张半饼吧,对了,那半张能卖吗?”

陈嫣一笑:“怎么能不卖呢?

小周师傅说了,遇到女乘客哪怕只要半张饼也卖;男乘客原则上不限量,但是如果不是身高超过一米九的大个子,购买超过两张饼就要提醒人家注意别撑着。

要是咱华夏篮协的姚主席来了,四张五张的咱都敢招呼!”

说着从车上取下一个黑土大碗和一张饼,又拿了张新饼掰开一半,放在津门大哥面前。

徐宁一看干脆跟着凑个整数,也要了一张半饼,两人对面坐着,边掰边聊;这才知道津门大哥最近有了喜事,等到了魔都就去正在巡演的郭老师后台探场,据说很可能会正式拜入郭门。

怪不得他胃口大开一张嘴就要三张饼呢,也不怕撑着......

像津门大哥这种眼馋胃量小乘客还真是有不少,陈嫣和李大嘴他们居然遇到位张口就要六张饼的,差点没把旁边的长安大哥吓死;幸亏有陈嫣她们的耐心解释和西北乘客们现身说法,才把这些‘不自量力’的乘客给劝住了。

几趟走下来,陈嫣她们就送出去了四百多个大碗和五百多张坨坨饼,这会车厢内可就热闹了,乘客们一面掰着馍一面打屁聊天,很多原本陌生的乘客就借着一张张坨坨饼成了无话不谈的‘老朋友’......

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