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光暗之心

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第二卷一百三十五章 buff美女

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周州一愣,我什么时候成老周了?

其实这把刀磨不磨都是一样,不过这种实话还是不要告诉苏柔的好,人家磨刀磨的多认真啊,怎么说都是一番心意。

“老周,接刀!”

堂堂苏氏百康集团的美女ceo,硬是在大庭广众之下,为周州低头磨了足足三遍刀才觉满意,把刀送至周州面前时还甜甜地说了句:“一定要赢啊,我看好你!”

“尽力而为。”

周州微微一笑,接刀在手,看都不看砧板上已经被铺盖了九层宣纸的豆方一眼,手腕轻轻一振,菜刀已斩落下去。

好快的刀!

好准的刀!

井边二次郎可是玩菜刀的好手,感觉却最为灵敏,只觉心中一寒,全身汗毛倒竖。

刀气!

这不是武侠仙侠小说中的所谓剑气刀气,而是半辈子与菜刀相伴的厨师才会有的感觉。

当一名厨师的刀功跨越了某个境界,不出刀则已、一旦出刀,别的厨师就算与其相距数米,也能够感受到的某种宗师气质。

井边二次郎面色一呆,心中却有一丝欣喜。

记得父亲曾经对他讲过,这个世界上有一种厨师,可称神厨。神厨出刀,自有宗师气压人。

二郎,你这次去华夏,如果遇到这样的高手,千万不要有与之比试的念头,因为最后输的一定是你。

你要立即把这件事回报家族,你弟弟等待这样的对手已经很久了,只有遇到真正的对手,才能让三次郎再次突破,成为我们大日本国最顶级的厨师!

想不到啊,现在这个人居然自己送到了面前,这不就是三次郎渴盼已久的对手吗,我的弟弟,大日本国的天才厨师,终于有了再次突破的机会!

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日本基本没什么炒菜,日本人或者拿开水烫菜后用各种调料拌一拌就吃,或者是弄个铁板烧、章鱼小丸子就可以欢天喜地的当做大餐,拿只虾在油里炸一炸,居然就叫什么天妇罗......

日本最出名的,其实是各种鱼生,从有剧毒的野生河豚到金枪鱼、三文鱼,把从华夏传来的‘脍’文化彻底发扬光大了。

所以评价一名日本厨师的技艺高低,主要就是看刀功。

这也是周州同意与井边二次郎比试刀功的原因,你一定要和非洲兄弟比做佛跳墙,那不是欺负人麽?人家也得会啊!

在日本厨师眼中,炉头上的大师傅根本就不算啥,他们最看重的其实是砧板上的高厨,井边家族以菜刀传家,更是如此。

“他是怎么做到的?”

可能是跟周州太熟了,张周轩老爷子倒是没感受到什么宗师刀气。

不过身为勤行的老行尊、国家级烹饪大师,他眼力还是有的。只见周州挥动菜刀轻轻一绕,便顺利切开九层宣纸,将豆方四面取平,刀过宣纸时,竟没有丝毫的停顿!

“这把普通的菜刀什么时候变得如此锋利了?

还是说小周的刀功已经到了传说中的宗师境界、稳稳居于国家级烹饪大师之上?虽然受困于器械不足,却依然凭借对力道的精微控制,无视了宣纸和豆方的受力差距!

原来我还是小看了他啊,这小子绝对是我华夏勤行横空出世的绝顶天才!

这样的人物......或许用不了多久,华夏就会出现一位新的厨神了......”

张周轩老爷子惊疑不定地望着周州,心中念头转动,又是惊喜、又是欣慰......他果然没看错,果然没白白把时间浪费在x164上!

刀光闪动间,一条条宣纸满天飞舞,却是被周州用刀风裹起,直接清除,比起井边二次郎还要用刀拨开碎纸,高明了何止一筹?

“谢谢你磨的刀啊,手艺真不错。”

周州笑着将菜刀放下,给了苏柔一个感激的眼神儿,然后轻轻敲了下砧板,两块豆方顿时化成根根干丝散开。

“道!这就是父亲和弟弟说的道吗......”

第一个冲过来的居然是井边二次郎,这家伙一根根翻看着周州切出的干丝,口中不停地喃喃自语着:“精确到十分之一毫米的刀功啊?居然没有切废一根......

弟弟......不,三次郎大人,我找到了,我终于找到了可以做你对手的人!”

“周桑,您是真正的刀功宗师,能够得到您的指教,是井边最大的荣耀啊!”

井边二次郎面色一正,走到周州面前噗通跪倒,行起了五体投地的大礼。

足足行了三遍大礼,井边二次郎才意犹未尽地站起身来,回头看了眼拿着手机对他做出ok手势的苏柔,心中毫无羞愧,反倒是万分得意。

除了父亲和弟弟,这位周师傅可是他见过唯一的刀功宗师;就算他是井边家族的子弟,也是需要跪拜参见的。

能够拜见一位刀功宗师,这可是无上的荣耀啊!

周州点点头:“这么说,是我赢了?”

“当然,周宗师,准确地说法应该是,我根本就没有资格与您比赛。

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