蛮族勇士在林子里的效率很高，没多一会儿就一人扛着一个俘虏回来了。
王洪年粗略地观察了一下，悄悄和杨轩报告：似乎是其他县的县兵。
雷州久未响应大周征兵令，却还是保持了一个很小基数的地方县兵，这种县兵并不在大周军队建制之中，更像是一种合法拥有半套军队装备的城防，武装版的捕快，主要维持地方对外治安尤其是防护县城遭遇匪患。
各县的县兵人数加一块大概在四五千人左右，但这个数字到底准不准，杨轩是无从得知的。
如果他在雷州境内遇到一万名县兵他也不会意外，毕竟雷州人口这个谜团，上可养三五万军队，下只能抽调出几千人的老弱病残，都单凭那些雷州家族一张嘴。
杨轩让王洪年把俘虏看好了，带回去审问，然后就又回车上了。
路上的插曲杨轩没太放心上，但是其他人都心事重重。
揭元山小心翼翼问杨轩：“如果后面表哥家真对领主不利，领主会用表哥来威胁他们吗？”
他知道自己父亲已经站在了杨轩的船上，所以根本不担心杨轩把自己怎么样，可是他还是替冼承业问了这个问题，说明他还是挺在意他这个表哥安危。
杨轩摸了摸下巴上青青的些许胡渣：“你为什么不操心操心你母亲娘家和揭家老宅会对你父亲干什么？”
揭元山不好意思地道：“操心也没用啊，那又不是我能管的。”
杨轩冷冷地盯着他：“那我就是你能管得了的吗？”
杨轩反省自己，是不是看起来太没威慑力了，以后要凶悍一点？
“不是不是！”揭元山连忙摆手。
他吞咽了一下口水，弱弱地道：“领主大人我表哥对你也很有用，如果他家不太好，能不能考虑一下表哥他……”
这话一出，就连李汉儒都有点赞赏的神色，唐元山和冼承业全都瞪大了眼睛，不敢置信揭元山在说什么。
杨轩笑了，就说吧，虎父无犬子，虽然给他母亲教到大似乎有点唯唯诺诺，但是脑子瓜子转得还不错啊。
杨轩拍拍他的肩膀：“不错，赶明儿我就去把冼家一锅端了，然后让你表哥接手，岂不美哉？”
这话就连李汉儒都觉得杨轩是在说笑，就算他是领主，是杨氏的家主，也不可能随随便便对雷州本地家族进行倾覆性打击吧？
但杨轩是真心这样想的，最多是时间上放宽一点儿。
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回到庄子，杨轩又回到甩手掌柜状态。
抓的俘虏丢给了老管家，带回来的新人扔给了王洪年。
老管家任劳任怨，但是王洪年内心困惑：我特么的这还是护卫吗？
首席护卫没想到，自己的任务除了培训蛮族勇士融合加入杨轩贴身近卫的外，又多了一项：带领老夫子和他三个学生去参观水稻田、山林园、以及一些原本杨轩只是搞来自己享受、后面逐步变成了小规模的作坊。
没等王洪年抱怨，杨轩又给了他一样东西，这位有望转职成管家的护卫开开心心喝起了新酒。
蒸馏酒的技术连番薯都能处理成酒，同样米也可以，他把从纯米酿造的酒取名叫清酿，这种酒完全没有番薯酒给修炼到来的缺点——嗯，就是说清酿是不会腹部胀气的。
虽然王洪年没有提，不过杨轩早就知道，自从给了王洪年番薯酒，每天晚上庄子里总会飘散着几股浑浊的灵气，以杨轩对番薯灵气的经验来看，那多半是王洪年不太消化的灵气通过……放生于天地。
王洪年换了清酿，内力凝聚速度更快了，没过多久就突破了五品。
成功晋级后他终于顿悟了：自己何必纠结到底干的啥活儿，不都是在给家主办事？看看家主大人自己不动声色就二品了，自己跟着喝汤，突破练气到达上三品肯定不是问题，投靠贵族门庭不就是为了这个？
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而清酿比番薯酒晚一点做出来，是因为杨轩做了很多调试。
一般吃的大米都是粳稻和籼稻这两个品种的水稻产出的，但是还有一种糯稻，脱壳后叫做糯米，在大周就叫做江米。物资清单里解锁了水稻种子也有它。
只是杂交水稻这一类提高产量的种子主要是籼米，所以糯米的产量在现代实验田管理也不过亩产八百斤，放在神州大陆的水准，估计只能达到300-400斤，杨轩没有推广它，就种了些许自己做点心吃。
雷州主城的田地送过来好几种米，杨轩测试了许久，糯米酒口感更好不过产量只够自己喝喝，清酿主要还是用普通米制作。
以他的技术和现在的设备水准大概一百斤米能制作的酒也就是不到四十斤，新鲜番薯保存不易，病害带来杂质多，一百斤只能出二十多斤。
亩产700斤水稻，变成大米只有450斤左右，再酿酒，是180斤；亩产3000斤番薯，酿酒则是600-700斤左右。
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