贺年跟个好奇宝宝一样，要不是人在现场，没有纸笔，他恐怕都想要掏出笔，认认真真地记下来。
他觉得太神奇了。
一道简简单单的羊肉炖萝卜，师傅居然也有这么多的讲究。
难怪苏清风做出来的菜好吃。
有了这么多的讲究以后，要是这道羊肉炖萝卜还不好吃，那就怪了！
接下来的时间内，贺年就跟在苏清风屁股后面，一边打酱油，一边侧耳细听，随着苏清风行云流水的动作，他心中对于苏清风的崇拜之情，也变得更加浓烈起来。
在同一个后厨中，鲁大头自然可以听到苏清风教学过程中所说的话。
他听了一耳朵，发现苏清风这家伙，那是真实诚的。
有啥秘方，他是真敢说。
一点也不怕贺年学完了以后，就把这份手艺学走了。
鲁大头忍不住转过头来，颇为感慨道，“要是当年我师傅是他，只怕还能少走不少弯路。也不至于……”
薛和平听到这话，也忍不住看了一眼贺年。
这小子运道是真不错。
他像是开玩笑一样，“你现在找苏清风拜师，那也不晚啊。”
鲁大头一听，顿时就将眼睛瞪得像是铜铃一般大，粗声道，“怎么可能？！我都多大的岁数了，还向他一个小年轻拜师，我还要不要脸了？”
薛和平扯了扯嘴角，“你这么大年纪，水平还不如一个小年轻，你早就不要脸了。”
鲁大头“嘿”了一声，斜眼睨了薛和平一眼，“说得好像你不是这样似的……”
这下，薛和平就闭上嘴了。
后厨做菜的时间点，一般来说，都掐的特别准。
苏清风那道羊肉炖萝卜，被炖的软烂的时候，刚好就是上硬菜的时间点。
而另一边。
包厢。
一群领导坐在包厢里，脸上都隐隐有疲惫之色浮现。
现在的技术，还不支持制造数控机床，再加上形势也比较乱，很多老一辈的教授，几乎都受到了影响。
就拿唐教授的例子来说吧，要不是苏清风和孙学农拉拔了一下子，再加上泰和县里面，于县长还有心把数控机床搞起来，这唐教授，说不定还在苏家村里面干粗活呢。
但是单凭借着唐教授一个人，这也不是个办法。
领导们都有发愁。
哪里去找知识分子呢？
就这玩意，哪怕是高中生，那也是没办法研究操作的。
苏清风从后厨中出来透口气的时候，刚好就顺着服务员的脚步，来到了包厢门口，这还没有进包厢，就听到里面的领导唉声叹气。
趁着门打开的那一瞬间，他往里面张望了一下，就发现几乎所有人的脸上，都变得愁容满面。
咋滴？
有羊肉吃，这还不高兴？
苏清风侧头，朝郝经理使了眼神——什么情况？
郝经理摇摇头，只是动了动嘴唇，比了个唇语。
“数控机床。”
苏清风顿时就懂了。
……
包厢内。
当羊肉炖萝卜被端上来了以后，其中一个长相英挺的中年男人，忍不住吸了吸鼻子，有些讶异道，“好香的羊肉，闻起来一股膻味都没有。哪个大师傅做的？”
服务员听到这话，挺直了脊背，就像是与有荣焉一般，“是后厨的苏师傅，苏清风。”
领导们恍然。
其中又有一部分领导，将目光放在了苏清风身上，忍不住深深感慨，“老于，你这运气可真好。”
这是给泰和宾馆，请了个定海神针回来了。
于向华听出了他的未尽之意，没有多加掩饰，常年严肃的脸上，难得笑得很灿烂，他还有些得意和骄傲地开口，“这可不止是运气好，还是我慧眼识英雄。”
其它人听到这话，嘴角微微一抽，想说什么，但又觉得不合适，顺着于向华的话往下夸，又觉得忒不要脸了一点，干脆闷头吃起来这一锅的羊肉炖萝卜。
萝卜咬下去的那一刹那，就一个字——鲜。
羊肉的鲜味，在配上白萝卜甘平温醇的口感，吃进嘴巴里，咬下的刹那，就会有汁水爆出，滚烫的汁水在口腔中蔓延，这大领导被烫的哧溜哧溜的，但是还是不肯把嘴巴里的白萝卜吐出来，反而是利用舌头，像是拨灶膛里的柴火一样，将白萝卜，从口腔中的这边，滚到那一边去。
反复几次，他们这才算是咽下来了。
一块简单普通的白萝卜已经鲜香味美至极了，更别说是羊肉了。
肋骨和羊肉穿插在一起，因为炖的松软的原因，所以轻易就脱骨了。
等到舌尖触碰到羊肉的那一刹，饭桌上只剩下了吞咽的声音，等一块羊肉下肚，口中还残留着淡淡的白胡椒味道，但是这并不讨人厌。
白胡椒作为添加的佐料之一，非但没有因为胡椒味太过浓郁，进而在味道上哗众取宠，反而在添加滋味的同时，防止上火。
白胡椒在暖胃补肾的同时，也可以将羊肉的温热引向人体下三焦来温暖肾脏，也就是老传统中所说的“引火归元”的意思。
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