重生90年代,成为中华名厨

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第36章 见到一位巨星

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“很好,我在港岛和国外,也都见过不少,那种对每一道菜都会精益求精的厨师,今天冯厨师你也让我看到那种精神,我相信将来,你会成为我们自己能为你而骄傲的顶尖大厨。”

冯斌可能在今天之前,做梦也不会想到。

自己重生之后,竟然有机会见到“哥哥”这样的巨星。

更想不到的是,自己的厨艺会获得对方认可。

冯斌强压着心头的兴奋,尽量谦恭地说:“谢谢哥哥的祝福,我也会更加努力的。”

张先生说:“年轻人,肯努力,一定会出人头地。”

冯斌赶紧说:“谢谢,哥哥、方老板你们快点尝尝,这两道菜要是凉了味道可就不好了,趁热尝一尝这两道菜,虽然食材上有些欠缺,但我已经尽力做好。”

在场的众人也都是立刻开始品尝这两道菜。

其中《虾子大乌参》冯斌也是专门给大家用刀分了一下,让每个人都可以吃上一小段,算是品鉴一下自己这道菜。

当大家吃了《水晶虾仁》感觉到虾仁Q弹而且鲜甜,并且外面挂着薄薄的芡汁,更是衬托出虾仁的那份甜味。

而再吃《虾子大乌参》又是另外一种体验。

软糯的大乌参,虾子的鲜味,搭配上咸甜口的汤汁。

如果说《水晶虾仁》如同是一朵雨后百合般清悠。

《虾子大乌参》就是一朵盛放的牡丹花。

张先生向冯斌竖起大拇指:“冯厨师,你一直在强调食材不好,但我要给你竖大拇指,你这两道菜做的味道真是很棒。”

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