成吉思汗的秘密

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第55章 西夏国殇(7)

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李惟忠哈哈笑着:“军中日常闲闷的很,今日买了些上好的酒菜,巴音将军随我回房中喝个痛快!”巴音已经乐得嘴都合不拢了:“将军,那属下就恭敬不如从命啦!”

二人进了李惟忠的将军府邸,酒菜摆了满满一桌子。李惟忠剥开泥壳,打开荷叶,叫花鸡金黄油亮,浓郁的香味扑鼻而来。此时,巴音的口水都被勾了出来,忍着馋劲问道:“将军,此鸡如此做法,乃何地美食呀?”

李惟忠笑道:“此鸡名曰叫花鸡,乃江南独特制法,由江南客商带到了中兴府,今日在街上售卖,正巧被我撞见,特此买回来与巴音将军品尝。来来来,巴音将军快快动手!”

巴音再也按捺不住,撕下一块鸡肉丢进嘴里,酥烂肥嫩、带着荷香的鸡肉入口即化,连骨头都是酥的,令巴音满足无比,连呼好吃!

李惟忠打开酒坛,倒出的酒如琥珀般清亮,醇香四溢,递了一碗给巴音:“此酒名为女儿红,亦是江南名酒,配此叫花鸡更是相得益彰,令人回味无穷也。”

巴音急忙接过酒碗,轻轻酌了一口,却是滑溜溜的极好入口,与蒙古的马奶酒相比别有另外一番滋味。看见李惟忠一口将整碗酒喝了下去,巴音也把一碗酒掫了,顿觉五体通泰,刚才练石锁时的热燥立刻消了大半,巴音连呼痛快!

就这样,李惟忠与巴音二人开怀畅饮了起来!

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家当:意思是指家中的物品,财产;借指本领、手段。

井井有条:成语,出自战国?荀子《荀子?儒效》。井井:来源于井田制,道路和渠道纵横交错,把土地分隔成方块,形状像“井”字,因此称做“井田”。井井,表示田地规划得非常整齐,阡陌纵横,后引申为有条理。意思是形容条理分明,整齐不乱。

郁郁寡欢:成语,出自战国楚?屈原《九章?抽思》。郁郁:发愁的样子;寡:少。形容心里苦闷,闷闷不乐。

稍安勿躁:成语,指稍作等待,保持安静,不要急躁。

痛心疾首:是一则来源于历史故事的成语,成语有关典故最早出自于春秋?左丘明《左传?成公十三年》。多指对人或事的痛恨,也指对自己所犯错误的悔恨。

水落石出:成语,出自宋?欧阳修《醉翁亭记》。原指水落下去,水底的石头就露出来,比喻事情的真相完全显露出来。

后主:解释为后代的君主、嗣君;历史上称一个王朝的末代君主。

守口如瓶:成语,出自《癸辛杂识别集》。意思是闭口不谈,像瓶口塞紧了一般;形容说话谨慎,严守秘密。

天下没有不透风的墙:这是流传了几百年甚至上千年的俗语,它的原句是“没有不透风的篱笆”。现代的人把它说成了墙。意思是比喻没有永不泄露的机密。

贪杯:嗜饮酒。爱喝酒而不控制限度,贪杯误事。

小都统:古代一种军衔。五人为一伍长,二十人为什长,百人为百夫长,五百人为小都统,一千人为大都统.三千人为正,偏将,五千人为正偏牙将,一万人设正副将军。

大快朵颐:成语,出自《周易?颐》。朵颐:鼓动腮颊,即大吃大嚼。形容痛痛快快地大吃一顿。

叫花鸡:叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏省常熟市的一道传统名菜,他的做法是先给处理好鸡刷上料汁,再用荷叶、猪网油及黄泥土层层包裹,最后丢进柴火堆中煨熟。相传,很早以前,有一个叫花子,沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。他来到虞山脚下,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,便露出了煨熟的鸡肉。

女儿红:是糯米酒(南方黄酒)的一种,主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代,绍兴就是有名的酒产地,绍兴人家里生了女儿,等到孩子满月时,就会选酒数坛,泥封坛口,埋于地下或藏于地窖内,待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人,由此得名“女儿红”!

校场:古时候操练或比武的场地。

石锁:相传石锁起源于中国唐代军营。士兵常用石锁、石担子等锻炼身体,后流传于中国民间,演变为一项集力量、技巧、健身于一体的传统竞技项目。

江南:是中国地理区域概念,广义上的江南泛指长江之南,狭义上的江南一般多指长江中下游以南地区。在文化、地理、气候等不同领域,“江南”的范围、概念和定义各不相同,在历史上也是个不断变化的地域概念。江南虽最早出现先秦和汉朝时期,但仅指江河以南。西晋永嘉之乱后,今中原士族相继渡淮河、长江南迁,史称衣冠南渡。自此之后,自东晋清谈玄学起,至南梁《观我生赋》及《哀江南赋》的出现后,始有文化上的江南,象征美丽富饶的水乡景象。

琥珀:是一种透明的生物化石,是松柏科、云实科、南洋杉科等植物的树脂化石,树脂滴落,掩埋在地下千万年,在压力和热力的作用下石化形成,有的内部包有蜜蜂等小昆虫,奇丽异常。琥珀大多数由松科植物的树脂石化形成,故又被称为“松脂化石”。琥珀的形状多种多样,表面及内部常保留着当初树脂流动时产生的纹路,内部经常可见气泡及古老昆虫、动物或植物碎屑。常见琥珀种类:金珀,蓝珀,绿茶珀,红茶珀,血珀,翳珀、花珀、棕红珀,绿珀,虫珀,蜜蜡,药珀,珀根,缅甸根珀等。

相得益彰:成语,出自《史记?伯夷列传》。意思是指相互帮助,互相补充,更能显示出各自的长处。

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