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第二十九章 院中琐事(下)

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胡胜利赶紧说:“定好日子了,给我说一声,我也得品鉴品鉴。”

何雨柱说:“师父,我手艺还差的远呢,您可得指点着我,等会我把在轧钢厂的菜单给您写一份,胡叔,还得劳您安排,备备菜,等师父您定时间,我来试试手。”

又说:“老话说,药补不如食补,我想着朝滋补膳食方面,学学看,这方面师爷是大家,到时候师父您可得替我美言几句,我好学学师爷的绝技。”

刘玉良说:“这都好说,拜师进门,哪有不教徒弟的,你师爷也不是敝帚自珍的人,非常重视技艺的传承,以你的天分,肯定是倾囊相授。胡经理,借你宝地一用如何,让柱子把菜单写写。”

胡胜利说:“我现在都是准备拿起筷子吃菜的人了,咱们做些菜式研发更新,哪有不支持的道理。”

三人一起来到胡胜利的办公室,不愧是全国第一家高档饭店,经理室一点都不现代办公室的装修水准低,甚至更低调奢华。

胡胜利看着何雨柱羡慕的眼神,说道:“柱子,做厨师做到你师爷的份上,在国内基本上是凤毛麟角了,这一行全凭手艺排行,没有取巧的地方,你天分高,资质强。你想研发改进的方向,我完全认同,完全支持你,不要怕浪费。”

顿了一下,又说道:“但是,你要是做出来,可得定期在咱BJ饭店做菜,不是以前帮厨这么简单,这个你能理解吧。”

何雨柱说:“胡叔,你这么支持我,我就是革命一块砖,哪里需要哪里搬,绝不讨价还价,现在这个为时尚早,等弄成了,您发话。”

胡胜利说:“有你这话,就行,等你这个菜单定下来,我来想办法给你发点补贴,其实啊,这个菜你要是做好了,我估计你到时都忙不过来,天天都得有人找你做菜,那会,里子面子全有了。”

何雨柱打趣说道:“到时,就请胡叔给做个拉纤儿的,但是我一个单身汉,花不了几个钱,再说养妹妹的钱还是有的,补贴就算了,多一事不如少一事,以后我有事您可得帮忙。”

胡胜利笑着说:“老刘,你这徒弟可以,真会算账,行行行,听你的,这年头有技术的都是大爷,我啊就是伺候人的命,伺候你们师祖孙三代。”

又正色道:“有什么搞不定事情,跟我说,这个叔可不能让你白叫。”

说着话,何雨柱就把菜单写完了,又寒暄了一会。

刘玉良拿着菜单就离开了。

何雨柱也拿着从胡胜利那,顺来的茶叶直奔四合院而去。

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