四合院:我成了傻柱他爹,何大清

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第5章 职业

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他让傻柱把老易带回去,自己煮了一壶解乏的茶水,自己则去找了个借口,把老易给打发了。

他和老易一样能喝酒,但他的酒量更好。

何保国喃喃道:“看来我的酒量,比以前强多了。”

只有一些茶叶碎片,被他用水浸泡过。

这年头,茶都是抢手货,能有几片就不错了。

四九城人民还把碎茶称为高泡或高泡,也称劳动保护茶。

这其实就是茶楼里过滤茶水的粉末,算不上什么好茶,但好歹也是好茶,只是失去了形状,所以,茶楼才会将它卖给别人,不过为了给别人留点名声,这种茶被称为“极品茶渣”,这样既能让更多的人品尝到茶香,又能得到更多的乐趣。

何家剩下的那几片茶叶,都是他自己花了大价钱才换来的。

一滴不剩。

何保国一边喝茶,一边琢磨着,如果能多买一些,那就更好了。

好酒好菜,好酒好茶。

不能把自己累坏了。

既然穿越了这么久,那就好好活着吧。

首先是要保证自己的生活,而不是让自己的儿女自生自灭。

还好,这傻逼年纪也不小了,等他再娶个老婆,就能把房子分了。

而何雨雨,因为年纪还小,所以有些问题。

不过,等他结婚了,何雨雨就有了一个继母,如果这个继母是个好人,那他也不用担心什么了,所以何保国也不用担心什么。

一口茶水下肚,何保国躺在床上,呼呼大睡。

他倒是很想洗澡,可现在家里实在是有些麻烦,干脆找个时间,先泡个澡再说!

这一晚,就这样平静的过去。

等何保国醒来的时候,他正在厨房忙碌着准备早餐。

小雨依旧在床上躺着。

对于何保国而言,这是一个清醒的信号。

想着想着,她就起床了。

他刚洗漱完毕,就见老易也抱着脑袋醒了过来!

昨天老易喝酒太多,虽然睡觉了,但脑袋还是有点痛。

“老易,我看你是不是该多喝点了?”何保国笑呵呵地说道。

“以后还是别喝酒了。”老易无奈的笑了笑。

这也就是跟何保国能喝,要是刘海中、许富贵他们,估计连老易的酒量都没有!

而他更是如此。

“喂,老何,你真的不回去啊?”这已经不是老易第一次这么说了,何保国还是那句话。

他要是想回去,肯定不会缺席工厂的考核!

但如果没有工作,那就不好了,不但别人会说闲话,还会对何保国的婚姻造成不利的影响。

“傻柱在厂子的地位也不错,所以我就想着,到这里来做厨师,也好有点功夫管雨。”何保国一脸轻松道。

这座酒楼也是一家老牌酒楼,其中一位大厨叫马三刀,就是这位大厨的师父,与当年的何保国关系匪浅。

何保国的前身,不仅知道马三刀,还知道酒楼里的几个人。

以他现在的实力,再加上他的人脉,想要在这里混一份不错的工作,简直是轻而易举。

再说了,如果能让贵宾们知道,何保国也会来,那就更好了。

老易一听说,何保国要在这里上班,也是一件好事。

两人闲聊了几句,正好老易的早餐也准备好了,何保国便不再搭理他。

吃完饭,他把何雨雨带到了幼儿园,然后,他就回了工厂,而何保国,就在附近转了一圈。

酒楼后厨。

“老何,这是你的工作吗?马三刀听说有何保国在,心里也乐开了花。

马三刀四十多岁,身材略显矮小,但身材魁梧,是一名川菜高手,身材魁梧,与何保国不相上下。

何保国的上任,并没有遇到任何阻碍。

他在那天办理了入学手续,成为了一名大厨,月薪40块钱。

马三刀闲着也是闲着,便领着何保国在饭庄里转了一圈。

这里的厨子,最擅长的就是扒、烤、烤、焖、焖等烹饪技巧,尤其是羊肉大餐,尤其是整只羊宴,更是举世闻名,它是将羊肉的每一部分,都加工成了120多种味道、风味各异的菜品,比如:砂锅羊头、扇子、龙门等等。

“这砂锅羊头,可不是一般的美食!这道菜做得很精致,调料也很多。”马三刀道。

何保国哈哈一笑:“你这是在试探我吗?其实就是把羊肉切成小块,用开水烫一烫,沥干,再放进砂锅里,再撒上鸡油葱和生姜。”

何保国对酒楼中的每一道菜都了如指掌,这可不是单纯的从原主那里学来的,而是从一开始就知道的。

比如芫爆散丹、卤牛尾巴、独鱼片、烤腿骨、鸡肉鱼翅、白灼鱼肉丁、八珍燕盏、大虾等等,都有详细的制作方法,也有注意事项。

比如这道最有名的酸浆鱼,就是因为它的白色,所以才会选择新鲜的剑鱼或者甲鱼,再配上一些腐肉,味道鲜美。

在厨艺上,何保国丝毫不逊色于马三刀。

但真要说厨艺,何保国就差远了。

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