四月份共计三十天，交易会结束后，参加交易会
的人每天四毛钱的补助费发下来了，我、章玉葱和王双木各拿到12元，而王会计、高师傅和王云端却一分也没有，但他们在交易会期间，和我们一起加班到12点、制单、熬夜，谁也没少干，每天顿顿4两米饭一个菜，这都是不小的开销。王双木提议：咱们仨每人拿出两元钱，咱北京口岸的六个人一起吃顿饭。我俩都表示同意，但是在外面吃太贵，可转念一想：王会计是山东人、王双木是石家庄人、高师傅是北京通县人、章玉葱是北京朝阳区人、王云端是北京宣武区人、我是东城区人，大家都是地道北方人，怵米饭喜爱面食，干脆大家一起包饺子吃，王双木说：“咱们出钱大家出力，谁也不闲着，热热闹闹像过年，多好！”王双木与其他三人一说，大家都非常赞同，但也希望不管每个人吃多吃少，最后花销要均摊。转眼来到星期日，大家分别行动，高师傅负责买肉、面、韭菜和姜；我和王云端负责生抽、老抽和香油；其他人则在出口部做包饺子前的准备工作，提前一天跟广东口岸的小胡借了一把菜刀，将天台的小棚子设为我们的战场：整理好三个倒爪儿的泥制火灶；拆了各口岸发货的小三合板箱子用作柴火；折了个大纸箱子当案板；从库房里拿出一个B字头的翡翠擀面杖；还清洗了咳嗽药水的空瓶准备装调料；王双木的洗脸盆已经用洗衣粉冲的水浸泡了一宿，准备和面用；还有的脸盆准备洗韭菜用；最重要的工作由我和王云端完成，那就是到北京饭店去顺点生抽、老抽和香油。因为平时不经常做饭，如果每样买一瓶太不值当，所以决定到饭店去顺。北京饭店的一个老服务员是石家庄人，和王双木是老乡，大家都很熟识了。饭店在十点多早茶快结束午餐还未开始时，每个桌上都会放一小瓶生抽和一小瓶老抽，每个小瓶都有个盖，拿起小瓶一歪，液体就顺着小孔流出来。我们带着三个洗净的咳嗽药水的瓶子来到饭店，什么东西也没敢点，王云端坐在椅子上，我站在他旁边挡着过往人们的视线，他拿起桌面的调料（生抽和老抽）哆了哆嗦地往小瓶里灌。“瞎倒什么呀！直接对嘴喝吧！”一句笑话吓得我俩无地自容。不知什么时候，那位老乡服务员已经坐在我俩对面了，尴尬时刻，真寒碜呀！老服务员对我俩说道：“老吃米饭是挺闹心的，想吃饺子就过来呀！”“您这太贵，吃不饱！”老服务员听后哈哈大笑，说道“这两瓶你们都拿走吧，用光后想着把瓶拿回来，我再到后面给你们拿点香油。”我俩赶紧把感谢的话说了一车，老服务员笑道：“甭谢，赶明儿馋饺子了到这来解解馋就得了！”“好嘞！好嘞！”我俩圆满完成任务。
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